1樓：琪是夢中雨萱
先講講吃素的好處
經常有人擔心，素食營養不足。對於這個憂慮，素食者最常見的反應是笑而不答。他們可能樂於與肉食者比誰更健康。
毫無疑問，從各個角度看起來素食者更健康：他們的身體更輕盈，他們的反應更敏捷，他們的腦力更充沛，他們更容易入睡，他們所需的睡眠時間更少，他們心情更開朗因而較少得抑鬱症，他們更少得感冒一旦得了好得更快，他們不容易缺鈣，更妙的是他們不容易得癌症、高血壓、糖尿病和老年痴呆症——老年痴呆症一個重要肇因就是肥肉導致的血管畸變。今年國家的一組資料顯示，北方比南方比例高，而女性多於男性。
最危險的人群是北方上了年紀的婦女。她們正好是肥肉餡的購買常客…… 理論上講，素食能夠獲得比肉食更優質的營養。首先要打破人們的一個成見：
肉類比素食蛋白質高。其實許多素食品的蛋白質比肉類含量高：比如，各種堅果、瓜籽中的蛋白質達30%，穀物約含10%，豆類中的蛋白質含量更高，近40%，是肉類的兩倍，豆皮的蛋白質更高達50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易為人體所吸收。
吃素使身體強健
吃素使人聰明。素食者的一個標誌就是頭腦靈活。嗜肉者的標誌是頭腦沉鈍。
不少人改為素食之後，發覺自己腦筋靈活了，想象力豐富了，領悟力提高了，思考敏捷了，有些記憶力增加了……總之，腦部的功能明顯漸入佳境，比年少年青時狀態更美妙。事實上，世界各地自少素食的兒童往往都智慧特別高，由此可知，素食增進腦力，該是千真萬確的事了。
素食營養最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食動物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。反而一切 果蔬穀類的營養最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便祕的發生。
素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老:由於動物受屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產生大量有毒的分泌物， 人食其肉, 不知不覺地把這些毒素也吃進自己體內，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷， 使人易患病及容易老；等於機器用得太多或不當也需要更多保養，壽命也短些。
素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚裡，使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和 ，就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣, 不恃強凌弱。
動物脂肪阻塞血管，會產生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當可大為提高。
素食可以淨化血液，預防便祕及痔瘡的產生、養顏美容，並且安定情緒。和肉食比起來，素食在養生方面實在益處多多。但是隻吃素的話要注意不要營養失調，多吃豆製品來補充不吃肉的營養缺失。
只吃素食要注意營養搭配不要營養不良哦。
1、素食是最自然的長壽之道。2、素食是最有效和最根本的美容聖品。3、素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。
4、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。 5、素食有助於骨質增加密度，預防骨質疏鬆症。--高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。
6、素食是**良藥。7、素食可以讓大腦更聰明。8、素食使人性格溫和。
9、素食使人精力充沛。10、素食有利於身體健康。11、素食者可以遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。
吃素會變得清心寡慾…
再談談長期吃素的壞處
吃素是現代人養生保健的一種方式，而且頗為流行，但吃素的壞處我們不可忽略。雖然說吃素的好處很多，但如果忽略了吃素的壞處，同樣不利於人體健
2樓：雀宜年禮詠
吃素可以使**光滑
毛孔粗大，肌膚變得乾燥不潤滑而龜裂。這種肌膚的毛病，不論是乾性或油性**者都可能發生。肌膚就像鏡子一樣，反映身體狀況。
想要保持美麗的肌膚，首先必須使身體健康。因此飲食不可偏差，特別是蛋白質及維他命更是肌膚不可缺少的，必須每天均衡攝食。
通過一些有效地素食，就能使**根家光滑。
使肌膚變光滑的山芋
山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化，增進新陳代謝。
而這些功用正可強化胃腸、促進消化，改善便祕引起的肌膚粗糙。山芋拌鹹梅乾，更能促進新陳代謝美化肌膚。
蓮藕可保持臉部光澤
蓮藕含豐富的維他命c及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益於心臟，可控制有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的蓮藕。
木耳**便祕引起的肌膚粗糙
木耳含豐富的維他命和礦物質，有淨化血液的作用，是對肌膚很好的食品。中國自古以來即視之為長壽不老、滋養、強壯及美容的聖品。木耳還有很多的食物纖維，很適合平常因便祕而造成**粗糙者食用。
炒或作湯都可以，可多吃一些，木耳加棗子的煎汁，效果加倍。
**角質化肌膚的梅子
梅子是有多種效用的優良食品。吃或塗都有效果，自古即被視為寶貝。若用塗的，不只可****疾病，還可改善肌膚粗糙。特別是泡鹹梅乾酒，效果更好。
2～3個鹹梅乾泡一杯清酒，只需泡一個星期。洗澡時，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會逐漸變得光滑。尤其對乾燥角質化的肌膚更有效。
芝麻有益於乾燥不光滑的肌膚
傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚，而酷愛吃芝麻。即使是現在，女性們也喜歡飲用芝麻加水和蜂蜜。
事實上，就現代營養學的觀點而言，芝麻含豐富的亞油酸及維他命e，可改善末梢血管障礙，使肌膚柔軟。是肌膚乾燥者一定要吃的食品。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌膚會變好，有光澤。
3樓：潭嘉納弓綺
素食可以淨化血液，預防便祕及痔瘡的產生、養顏美容，並且安定情緒。和肉食比起來，素食在養生方面實在益處多多。但是隻吃素的話要注意不要營養失調，多吃豆製品來補充不吃肉的營養缺失。
只吃素食要注意營養搭配不要營養不良哦。
1、素食是最自然的長壽之道。
2、素食是最有效和最根本的美容聖品。
3、素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。
4、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。
5、素食有助於骨質增加密度，預防骨質疏鬆症。--高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在.
6、素食是**良藥。
7、素食可以讓大腦更聰明。
8、素食使人性格溫和。
9、素食使人精力充沛。
10、素食有利於身體健康。
11、素食者可以遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。
長期吃素對身體有哪些好處又有哪些壞處？
4樓：無辜的孩子
好處：一、吃素可抗癌美國癌症中心指出：食用大量新鮮蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌等癌症的危險，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌機率減少一半。
二、吃素對心臟有益吃大量蔬菜、水果可以降低心臟病發和中風的機率。哈佛大學科學家研究指出，每天多吃一根胡蘿蔔的婦女，可以減少22%心臟病和70%中風的病發機會。
三、吃素更長壽，許多研究都顯示，素食者更長壽。這不單純是飲食的原因，素食還有利於形成更健康的生活形態。調查素食者與非素食者的生活形態後發現，素食者比葷食者不容易生病住院，而且吃素者較少。
壞處：一、完全素食，導致人體內優質蛋白質缺乏動物性食品，如瘦肉、奶、蛋、魚中的蛋白質都含有8種必需氨基酸，數量也比較多，各種氨基酸的比例恰當，生物特性與人體接近，即與人體蛋白質構造很相似，容易被人體消化吸收。
二、完全素食，發生高血糖的概率更高，因為無法從肉類中攝取蛋白質、脂肪**的能量，素食者只能從米飯、麵食等食物中補充，這樣往往就會攝入超量的碳水化合物，導致高血糖風險。
三、常年吃素，導致微量營養素缺乏，微量營養素即礦物質和維生素，為人體需要較少的營養素，但是為了維持生存、生長髮育、體力活動和健康，這些又是必需的物質。
參考資料：人民網-吃素能增強免疫力 常吃素對人體有哪些好處？
5樓：匿名使用者
長久以來，民間流傳著吃素能健康長壽的說法。近些年，隨著因營養過剩導
致的多種「富貴病」發病率的增高，和受到一浪高過一浪的****熱潮的影響，
吃素逐漸成為一種時尚。難道吃素真的是永葆健康的祕方嗎？
北京中醫藥大學劉文龍教授說，《黃帝內經》中說，「五穀為養，五果為助，
五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣」。「五穀」、「五果」、「
五畜」、「五菜」包括了人類需要的各種營養素，說明古人已知道營養全面對健
康的好處。「谷」、「果」、「菜」是素食，「畜」為葷食，它們各有不同的營
養價值，是互為補充的。現代營養學也不主張人們長期吃素，而是一再強調營養
要均衡，營養素攝入比例要科學合理。有些中老年人患有高脂血症，因此斷了葷
腥，雖然這樣做有一定的道理，對降低血脂有一些輔助作用，但不能把患高脂血
症的責任完全歸咎於葷食，因此而長期吃素也不妥。發生高脂血症的原因很複雜，
不能只用油、肉吃得太多來解釋，同時，長期忌食葷腥，其實就是偏食，會使蛋
白質、脂類、脂溶性維生素、某些微量元素攝入不足，導致營養不良，免疫力下
降，甚至可能誘發癌症。
劉教授又說，任何食物都有它的作用，吃得恰當對身體就有好處，吃得不恰
當可能就有壞處。比如醋具有多種保健作用，但食用要適量，如果吃得過多，會
使肝氣過旺，導致五臟受損。葷腥食物也是這樣，人體不能缺少，但也不可食之
過多。至於說吃素能長壽，就目前的科學研究來看，沒有足夠的證據能證明這一
點。主張素食的人最喜歡以某個長壽的高僧為例子，說明吃素的好處，但那只是
個別事例，並不具有統計學意義，也就是說沒有科學的統計資料顯示吃素與長壽
有必然聯絡。而且「長壽」和「吃素」的概念也比較模糊，活到多少歲就算是長
壽？吃素是單指不吃肉，還是指肉、蛋、奶等動物性食物都不吃？再說，人的壽
命是受多種因素影響的，除了與膳食有關，還與運動、心態、修養、情緒等有關，
就是單從吃這方面考慮，還要想到飲食是否規律有節、有否嗜酒等不良嗜好等問
題，如果只從吃什麼考慮，未免過於片面了。
有些吃素的人可能天生不愛吃肉食，對於這些人，劉教授建議說，為了營養
素的全面攝取，保證身體健康的需要，應注意適當補充蛋類、奶類等食物。
吃素有什麼好處，堅持長期吃素有什麼好處
營養高，維生素比較多，不容易發胖 補充膳食纖維，促進腸道蠕動 堅持長期吃素有什麼好處?一 吃素可抗癌 美國國鎵癌症中心指出 食用大量新鮮蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌 結腸癌 胰臟癌 胃癌 膀胱癌 子宮頸癌 卵巢癌等癌症的危險，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌機率減少一半！國內的研究也得出相同的...
中學生吃素有什麼好處和壞處呢？吃素的壞處？
你好 中學生吃素沒有好處。因為這個時期是長身體。學知識的時期，負擔很重，需要滿足生長發育所需的碳水化合物。蛋白質。脂肪。水。維生素。礦物質和膳食纖維素等。營養元素要均衡，不能太多也不能過少，失衡就要出毛病。單純吃素很難滿足需要，尤其是鈣，所以葷素搭配為好。少造業力，少生障礙。吃素好處多多，可以多樣化...
吃素的好處是怎樣的，吃素的好處
適當的吃素能使脾氣降下來，人沒有那麼暴躁，不會有太多極端想法等等。當然還有健康問題，吃多了肉使人不易消化，除非您的工作量是搬運工人這類工作，白領這些比較難消化，累積的肉氣使人比較會生病，所以菜能消除體內不好的氣味，使人清新。排便輕鬆，身體裡髒東西少，血液乾淨，而且你會 很好 吃素的好處?一 吃素可抗...