1樓：伊爾蓮娜
一個比較有特點的茶品
冰島原名丙島，是勐庫茶的源頭，當年古六大茶山興旺的時候，有人從易武帶回茶樹種子，在冰島種植成功，並獲得經濟價值。味道有易武的影子但是又自成一派。再後來，臨滄地區以冰島茶樹為母樹採集樹種，並廣泛種植成功。
這個地區的普洱茶，有其特有的味道。當然也有製成的問題在裡面。勐庫茶，冰島茶，由於地理問題，造成鮮葉採摘後，不能及時初制，導致茶葉會有略微的前發酵。
這使得勐庫茶，冰島茶新茶苦澀味低，但是由於前發酵的原因，在後期自然發酵時，轉化時間會比其他地區的茶品慢。
這幾年江內的班章、易武，江外的景邁、冰島都是茶商收茶的重災區，樹齡百年以上的，幹毛茶收購**都在1200~2000元。算上運輸成本，店鋪成本，一餅600元以下，本錢都回不來，滿街100~200的那些小廠茶，嘴上說是冰島古樹純料，實際是什麼只能是天知道
2樓：匿名使用者
冰島是雲南臨滄市勐庫縣的一個村子，因為發現了大雪山茶樹王而出名，冰島母樹茶的特點是甜，是普洱茶中的極品，這幾年已經躋身最貴的普洱茶，和最著名的老班章平起平坐了。
有人把冰島茶形容成女這一點的確像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。關於冰島茶的人茶，這大概與香氣有關。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，香型，因為各人嗅覺的差異，或者製作過程中的不確定性，不更多的浪費文字，總體感覺，以花果香型為主。
3樓：
普洱茶的等級是按茶料分的，不是按地方的。
如何辨別冰島普洱茶？
4樓：感冒了阿嚏阿嚏
冰島茶因為名氣大，做假就不可避免。但是對有心人而言，只要按照以下步驟進行分辨，你就會看懂冰島茶。
一、看葉形。冰島茶的葉型肥厚、碩大，茶青的顏色一般呈現褐黑色。即便是春茶，按照傳統工藝，也是典型的黑條白芽。
如果殺青後，發酵時間不足8個小時，或者堆放的厚度不夠，茶青的顏色會呈現出不太明顯的黃條白芽。如果從「賣相」角度考慮，用黃條白芽做的餅比用黑條白芽做的餅要漂亮一些，但也有一些懂茶的人偏好黑條白芽。看冰島茶茶青，也就是我們通常說的毛茶，不一定有愉悅的感受，它的樣子粗老，就像一個鬍子拉渣的老頭。
臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶，比如東半山茶，大小富柵茶，忙波茶。類似不等於是。仔細看，他們的外形是有區別的，冰島茶的採摘功夫很規範，一芽二葉，條索清晰，最為關鍵的是，冰島茶茶青中幾乎沒有「馬蹄」，即便有，所佔的比例不會超過千分之五。
其它茶青則一芽二葉、三葉混雜，斷碎較多，「馬蹄」比比皆是。不管是散茶或餅茶，「馬蹄」的含量是一個重要指標。
二、看香氣。茶之所以受到人們的讚美，除了其保健價值，香氣是一個重要的因素。有人把冰島茶形容成女人茶，這大概與香氣有關。
冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，這一點的確像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。關於冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者製作過程中的不確定性，不更多的浪費文字，總體感覺，以花果香型為主。
三、看湯色。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而後轉亮。不過從湯色分辨，的確不易，也不準，建議湯色不作為分辨的主要因子。
四、看回甘生津。產於臨滄的許多茶回甘表現都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。
分辨冰島茶與其它茶的區別的另一個關鍵點是生津速度的快慢。一般情況下，冰島茶在3--5秒就會帶來生津的感覺和體驗，而其它茶則做不到，即便快一點的，也要在10秒以上。
由於個體的差異，有些人可能3秒鐘就能感覺到冰島茶的生津，有些人慢一些。另外，初初接觸冰島茶，對生津的敏感度不一定馬上就能覺察，有一個培養的過程，通過一段時間的反覆品飲，雙頰根部（腮腺部位）才會產生微麻的感覺，進而迅速生津，向整個口腔擴散，產生「風生水起」的感覺。
對於冰島茶的生津，有兩個體驗，一是茶湯一入口，就覺得有一種物質迅速向口腔四周滲透，用原****來形容雖然有些誇張，但是就是這樣的感覺。二是口腔在茶湯的作用下，迅速生津，就如同地下泉，汩汩往外冒水。
在渴感較強的情況下，3--5小杯冰島茶下去，頓覺醍醐灌頂。
五、看耐泡程度。冰島茶連泡20開，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒有衰敗的跡象。其它品種無法可比。
六、看茶底。也就是泡飲結束以後的茶渣。冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實，葉形完整，很關鍵的一點就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗。
七、體會喉韻。冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所產生的後續體驗，如果齒頰間感到餘香有韻，若有似無，未雨潤生，口腔愉悅，身心愉悅的話，對冰島茶也算登堂入室了。
5樓：孫叔
一、看葉形。冰島茶的葉型肥厚、碩大，茶青的顏色一般呈現褐黑色。即便是春茶，按照傳統工藝，也是典型的黑條白芽。
如果殺青後，發酵時間不足8個小時，或者堆放的厚度不夠，茶青的顏色會呈現出不太明顯的黃條白芽。如果從「賣相」角度考慮，用黃條白芽做的餅比用黑條白芽做的餅要漂亮一些，但也有一些懂茶的人偏好黑條白芽。看冰島茶茶青，也就是我們通常說的毛茶，不一定有愉悅的感受，它的樣子粗老，就像一個鬍子拉渣的老頭。
臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶，比如東半山茶，大小富柵茶，忙波茶。類似不等於是。仔細看，他們的外形是有區別的，冰島茶的採摘功夫很規範，一芽二葉，條索清晰，最為關鍵的是，冰島茶茶青中幾乎沒有「馬蹄」，即便有，所佔的比例不會超過千分之五。
其它茶青則一芽二葉、三葉混雜，斷碎較多，「馬蹄」比比皆是。不管是散茶或餅茶，「馬蹄」的含量是一個重要指標。
二、看香氣。茶之所以受到人們的讚美，除了其保健價值，香氣是一個重要的因素。有人把冰島茶形容成女人茶，這大概與香氣有關。
冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，這一點的確像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。關於冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者製作過程中的不確定性，不更多的浪費文字，總體感覺，以花果香型為主。
三、看湯色。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而後轉亮。不過從湯色分辨，的確不易，也不準，建議湯色不作為分辨的主要因子。
四、看回甘生津。產於臨滄的許多茶回甘表現都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。
6樓：軒轅小烏龜
冰島除了行政村外，還有5個寨子，分別是南迫、糯伍、地界、壩卡、壩歪！很多人都是用這幾個地方的茶冒充冰島行政村的！要看你問的是哪個地方！
什麼是冰島普洱茶，如何分辨真假
7樓：匿名使用者
首先冰島有古樹茶、小樹茶、喬木茶、還有野放和灌木\臺地茶
大部分人說到冰島一般都是指代古樹茶
1、冰島是個雲南省臨滄市茶山某個村子\寨子的名字 這個寨子出的茶就叫冰島普洱茶
2、關於分辨很難說清楚，冰島茶主要是回甘著稱，也就是喝完過會兒口腔內部回甜的強度和麵積感。簡單的通過外觀 條索 或者香氣基本99%的人都分辨不了的。
唯一的方法就是喝、品。
3、一分錢一分貨，近幾年冰島茶好一點的古樹料幾千一斤，1:2.8餅壓制。壓成七子餅餅茶、拋去利潤至少也要幾百幾千大洋左右一餅。當然這是頂級冰島料的茶，稍微次一點的也得幾百，
4、幾十到百十來塊的冰島，大部分料不屬於冰島、商家營銷手段而已
5、冰島料也有369等，主要看採摘手法 和 樹齡(純料或者單株)，以及拼配的原料好壞
最後 真假主要靠品
決定冰島茶口感和**的2大因素:原料、殺青技術
冰島普洱茶是什麼味道?
冰島普洱茶和易武普洱茶有哪些區別？
8樓：仁昌居士
冰島普洱茶和易武普洱茶區別為：產地不同、茶性不同、品質不同。
一、產地不同
1、冰島普洱茶：雲南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中雲霧繚繞，原始森林密佈，大葉種的古茶樹遍佈其間。
2、易武普洱茶：產於雲南易武區的易武、曼灑兩個茶山。
二、茶性不同
1、冰島普洱茶：茶性較濃烈，濃烈甘甜。
2、易武普洱茶：茶性較柔和溫順，湯中帶甜。
三、品質不同
1、冰島普洱茶：存放越久茶香越醇，香氣高銳持久，隨著陳期的延伸，品質越佳。
2、易武普洱茶：越新鮮苦澀越輕、香氣滑厚，陳化較快。
9樓：玄漠千霞
易武茶特點:
易武茶葉為開湯後，湯色明亮，生茶呈微黃色，味道醇和甘甜，少苦味，微澀。香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品，近年湯質較薄。茶餅，茶湯，茶底上來看油性，光澤，活性不錯。
易武古樹茶香揚韻廣，茶質厚重，香韻特異，水路綿密易武古樹茶每年產量五六十噸，而市場上每年卻有三五百噸的易武古樹純料的**，所以，手中有款標杆的易武純料茶對熟悉和把握易武茶有幫助，至少可以對衝一二。
1、颳風寨：
颳風寨離易武有30多公里，海拔1160米，位於易武鄉麻黑村公所颳風寨村，是一個比較原始的瑤族寨子，不到140戶人家，寨子離寮國很近，居住的全是瑤族，屬於藍靛瑤。颳風寨的茶屬於大葉種型，樹齡都在幾百年以上，樹型喬木，樹姿直立，樹高13.3米，長勢強最低分枝高85釐米，分枝稀，基部圍85釐米，葉長寬13.
71×5.19釐米，葉形長橢園，葉片著生狀平，鋸齒淺，葉色深綠，葉緣平，葉身平，葉面平、葉背茸毛中，這裡的茶外觀緊結油潤，茶湯晶瑩剔透，金黃油亮湯色，茶湯口感飽滿，中正柔和，香氣高揚有蜜香，回甘久的突出特點。入口回甘快，滿口脣齒留香，喉韻現，清涼回甘的感覺較為明顯，香揚水柔，刺激性較低，回甘於舌面前段，舌面生津迅速，香氣於上顎久久不散，茶質優良，較為耐泡。
對比易武其它寨子的特點是：葉底黑、長、粗、厚，湯色較淺、清亮透明，滋味清淡而香甜。
2、麻黑：
麻黑茶更以陰柔見長，江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香，麻黑的這種陰柔、清雅之味延續至十六泡，早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實.茶湯入嘴無比純淨無半點邪雜之味，條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。
麻黑古茶在第一年是清香，醇正，有特有的蜜蘭香氣，是區分古樹與臺地的根本區別。兩年以後清香走，陳香開始出來，第3年到第5是古樹轉化的特有階段，茶會突然變得缺少底韻，那是這時候茶的陳香還沒完全釋放出來的緣故.古樹茶是和臺地茶相反的,臺地茶是開始好,越陳越淡泊,烘青高溫的破壞,雜味會一直留在茶中.
古樹茶是清醇純淨,給人感覺是淡,但有韻,突出在喉韻上,淡而不薄.陳香慢慢在陳化中越來越強.第6年開始陳香明顯，底韻開始出來。
到10年以後古茶進入極品期。這時候底氣十足，甜水顯，回甘好，生津力強。,入口茶湯飽滿順口輕澀感喉頭回甜持久,條索肥壯富有張力北方人就比較偏愛大漆樹，因為他偏甜，南方人更偏更麻黑的純厚,
對比易武其它寨子的特點是：葉底厚、大但比颳風寨短，湯色重，口感微澀，潤喉，味重而回甘。
3、落水洞：葉底細長，湯色濃稠透明，味微苦，淡而綿軟
4、高山：葉底細長，香氣高強，
5、漫撒：曼撒茶山位於勐臘縣易武鄉東北，離易武街不到20公里，緊接著寮國邊境。曼撒茶山地形複雜，河谷交錯，海拔差異大，最高的海拔為1950米，最低的為750米，土質有紫色沙頁岩、紫色沙岩、石灰岩，是發展優質高產茶園的理想土壤。
這座茶山所產的大葉種茶，葉芽寬大、肥碩、結實，被人認為是普洱茶中雄性之美的代表。口感微苦澀，香氣高，在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香，穀雨前後所採芽茶味淡香入荷，回甘強烈生津好，香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中後段香氣飽滿，優質茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質較薄。
易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。以上回答來自
只見普洱
聽說冰島盛產普洱茶，冰島是普洱茶產地嗎
雲南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中雲霧繚繞，原始森林密佈，大葉種的古茶樹遍佈其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個古老的傣族村寨叫做 冰島 傣語 扁島 或 丙島 意思是用竹籬笆做寨門的地方。冰島普洱茶是指精選冰島村雲南大葉種古樹新葉，經過攤晾 殺青 揉捻 晒乾 蒸...
普洱茶如何區分年份，如何判斷普洱茶的年份
判定普洱茶的年份地方法 陳茶在市面上不多，所以判斷上也不太容易。所以請您在購買時應多注意，原則上，普洱茶餅散發出的味道可以作為基本判斷奶奶分的參考之一。有甘醇味道的應該有5 10年陳放，氣味平平不帶雜味的有3 5年，帶有生味與雜味的，就屬於新餅了 還可以看茶餅的鬆度，因為經過與空氣長期接觸的氧化後，...
普洱茶的原料等級差別，成茶規格有哪些
過嫩或過老的原料，對於普洱茶 生 熟 都是不好的。以長期以來茶品加工 陳化等多方面的經驗，青壯原料是最好的。對應茶葉等級大約是5 6級最理想，其次為3 4級，7 8級也尚可。原因主要以下幾點 1 在茶葉內質上，過嫩原料內涵物質積累不足，鮮爽度高但茶質較弱 過老原料內涵物質下降，因糖分高而水甜，但無茶...