1樓：愛刷
吃果仁要適量，有些果仁裡含有一種氰甙的毒素，吃了以後可引起中毒，
尤以苦杏仁引起的中毒最為多見，且後果嚴重。苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可產生嚴重影響人體細胞功能的氫氰酸，從而破壞中樞神經等重要生命功能。預防含氰甙類植物中毒，主要是教育兒童不生吃各種苦味果仁，也不能吃炒過的苦杏仁。
若食用涼拌果仁小菜，必須用清水充分浸泡，再敞鍋蒸煮，使毒素揮發，同時也不宜吃得太多。 喜歡吃果仁主要是飲食習慣，基本沒什麼成癮性，只要不過量儘管吃。求採納
2樓：鏡音雙子
吃煮果仁好，可以補血。還不上火不發胖
3樓：百度使用者
你說的果仁是什麼果仁
吃煮果仁有什麼好處嗎
4樓：愛就一個字
吃果仁要適量，有些果仁裡含有一種氰甙的毒素，吃了以後可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最為多見，且後果嚴重。苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可產生嚴重影響人體細胞功能的氫氰酸，從而破壞中樞神經等重要生命功能。預防含氰甙類植物中毒，主要是教育兒童不生吃各種苦味果仁，也不能吃炒過的苦杏仁。
若食用涼拌果仁小菜，必須用清水充分浸泡，再敞鍋蒸煮，使毒素揮發，同時也不宜吃得太多。 喜歡吃果仁主要是飲食習慣，基本沒什麼成癮性，只要不過量儘管吃。
榴蓮怎麼吃果仁能吃嗎
5樓：邱彡森
榴蓮核不僅能吃，而且還有很好的營養價值。對於喜愛榴蓮之人，榴蓮核是絕對不能丟
內棄的。榴容蓮核也有一定的藥用價值，廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
直接食用
方法：1，把吃身下的榴蓮核用中火煮20分鐘，再放入冷水中3分鐘。
2，隨後將榴蓮核的外層皮給剝掉，剝出的果仁可以直接食用。
榴蓮核煲肉
材料：榴蓮核若干、豬瘦肉500g，桂圓若干。
做法：1、洗淨榴蓮核，晒乾。
2、將瘦肉在沸水中燙一下，可以去血沫，去除腥味。
3、瘦肉和榴蓮核一起燉煮1小時。
4、出鍋，放入適量調味品，即成。
冬瓜榴蓮核雞骨湯
材料：榴蓮核若干，雞骨頭若干，冬瓜400g，油麵筋6個，粉絲1條，香菜若干
做法：1、將雞骨頭在沸水中燙一下。
2、將洗淨晒乾的榴蓮核與雞骨頭、冬瓜、油麵筋放入電飯煲燉煮1個小時。
3、放入粉絲，燉煮10分鐘，加入調味品，撒上香菜即可。
榴蓮核水果羹
材料：榴蓮核若干，水果若干
做法：1、將你喜歡的水果，洗淨切丁。
2、放入冰糖、水果、榴蓮核和清水，煮開後用加入澱粉勾芡。
3、美味而營養的水果甜羹即成。
6樓：匿名使用者
能吃啊 味道有點特別
吃煮果仁有什麼好處嗎？
7樓：匿名使用者
吃煮果仁好，可以補血。還不上火不發胖
8樓：匿名使用者
你說的果仁是什麼果仁
吃堅果有什麼好處？
9樓：冀雪冰天聖
在食物的分類中,堅果都被歸類為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性,所以它們也是榨油的好原料。不過別擔心,堅果...
多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處,但凡事有度,不可貪吃,避免營養過剩引起發胖。
10樓：裘從筠洋亦
堅果之王：榛子營養全面，豐富。常食對心臟病、癌症，血管病有預防和**吃堅果還要注意，每天適宜吃30克左右，多吃使人發胖。如果不小心多吃了堅果
11樓：匿名使用者
吃堅果都有哪些好處: 好處1：堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡;
堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
吃堅果都有哪些好處:
好處1：堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡;
好處 2：多吃堅果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險性;
好處 3：美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用;
好處4：多吃堅果可以提高視力;
好處 5：堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
（yi品果翠）
12樓：裴合英釋妍
清除自由基。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
降低婦女發生2型糖尿病的危險。美國哈佛大學公共衛生學院營養系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34至59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查，結果顯示，多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。
他們認為，堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
降低心臟性猝死率。由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後，吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比，每週吃2次或2次以上堅果者，發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
調節血脂。北京大學醫學部肖穎教授等，於2023年以85名高脂血症患者為受試者，每天予其服用75克美國大杏仁，連續服用4周，對其血脂進行觀察。結果表明，受試者在服用大杏仁後血清總膽固醇和載脂蛋白b明顯下降，載脂蛋白a1明顯升高。
說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
提高視力。研究發現，咀嚼強度對提高視力起著一定的作用，多吃堅果可以提高視力。現代人的食物日趨軟化，進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變弱，睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低，視力也就容易隨之下降。
補腦益智。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%至20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素b1、b2、b6,維生素e及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。
13樓：愚禮進君
孕婦可以多吃榛子，核桃，腰果，這些堅果有大量不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，尤其是卵磷脂可以促進胎兒大腦的發育。不過要控制總量，堅果油脂含量高
14樓：淳于覓雙函影
堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有非常豐富的營養，非常有益於人體健康，可以說是零食中的首選。在《時代》雜誌評出的10大健康食品中，堅果名列第三。
在食物的分類中，堅果都被歸類為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性，所以它們也是榨油的好原料。不過別擔心，堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸為主，例如大杏仁的脂肪酸中，單一不飽和脂肪酸佔66.
5％，多元不飽和脂肪酸佔25.6％，飽和脂肪酸只佔7.9％。
現代的科學研究發現，不飽和脂肪酸，尤其是單一不飽和脂肪酸有利於提高血清中高密度脂蛋白的含量，由於正常的高密度脂蛋白有結合並清除組織內膽固醇，降低血液中的三酸甘油脂的功能，對於防治動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病都有一定效果，難怪《時代》雜誌稱吃堅果是「預防心臟病的最佳配方」。
此外，堅果還含有豐富的糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質。如花生是維生素b1和葉酸的良好**，杏仁則含有豐富的維生素b2。許多堅果更是多種礦物質的寶庫，是鎂、銅、錳、硒的良好**。
這些礦物質既能調節多種生理功能，也是合成體內抗氧化酵素的關鍵元素。堅果含有大量的維生素e與硒等抗氧化的營養成分，也讓它沾上了抗衰老抗癌的色彩。
但是，在吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。
如果吃多了，人體消耗不了那麼多的熱量，多餘的熱量就在體內轉化成脂肪，使人發胖。所以，如果堅果吃多了，當天的烹呼叫油一定要少用點或少吃點飯。尤其不要在吃飽喝足後，在電視機前又不加節制地大吃。
堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。
孩子吃堅果有什麼好處和禁忌嗎？
15樓：歌唱獨自白
好處是營養價值挺高，但是不能多吃，因為堅果熱量和油性較多，容易上火或者長胖~
16樓：always醬
堅果裡的不飽和脂來肪酸對源人體是非常有益的bai，所以建議每天堅持服用du，中國營養協zhi會建議2週歲以上的人群每日的dao堅果攝取量是7g-10g，所以建議每天堅果能按照正常的量來食用，尤其對孩子來說堅果的量更要嚴格控制，因為消化系統還沒那麼完善；在歐美的話現在更主流的是各類堅果的蛋白飲料，豆漿就算是比較常見的植物蛋白飲料，對孩子來說喝相比於吃的堅果更容易消化吸收；國內目前也有一些比較好的堅果牛奶，可以去市場瞭解關注一下。希望我的回答對你有幫助。
17樓：匿名使用者
堅果不管什麼年齡段的人吃，都要適量，吃多了，會適得其反，容易造成一系列反感的反應，適量為好。 我的小店就是賣堅果的，有時間可以逛逛，謝謝，小店名為 「嘟嘟休閒零食」 歡迎你的光臨
榴蓮怎麼吃果仁能吃嗎榴蓮怎麼開榴蓮能吃嗎
榴蓮核不僅能吃，而且還有很好的營養價值。對於喜愛榴蓮之人，榴蓮核是絕對不能丟 內棄的。榴容蓮核也有一定的藥用價值，廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎 健脾的作用。直接食用 方法 1，把吃身下的榴蓮核用中火煮20分鐘，再放入冷水中3分鐘。2，隨後將榴蓮核的外...
女人吃榴蓮有什麼好處嗎，榴蓮女人吃有什麼好處
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用,氣味有開胃 促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動.病後及婦女產後可用之來補養身體.不過，榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。如果你找不到山竹，吃點紅毛...
吃榴蓮糖有什麼好處和壞處，吃榴蓮有哪些好處和壞處？
榴蓮 益處 性熱，尤其可補產後婦女的虛寒。害處 進食過量可致呼吸困難 面紅和胃脹。吃榴蓮有哪些好處和壞處？1 榴蓮含有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等 2 性熱，體質偏寒的人可以適當多吃 3 穀氨酸含量高，能調節體內酸鹼平衡。禁忌 1 吃後不宜喝酒，會降低人體中代謝酒精的能力，更易喝醉。2 不要和熱性...