雞蛋可以和紅棗一起吃嗎,紅棗和雞蛋能一起吃嗎

2021-03-24 09:19:30 字數 6240 閱讀 6391

1樓:蘋果旺旺小饅頭

雞蛋可以和紅棗一起吃,下面是具體做法:

準備材料:雞蛋2個,紅糖適量,桂圓適量,紅棗適量1、將生雞蛋放入鍋里加水煮熟。

2、將桂圓和紅棗洗淨,紅棗去核備用。

3、將煮熟的雞蛋剝殼加水放入鍋裡。

4、接著在鍋中放入桂圓和紅棗燉煮15分鐘。

5、15分鐘後放入紅糖再煮兩分鐘即可。

6、出鍋裝碗,紅棗桂圓雞蛋湯即可享用。

2樓:邰婷美姚敏

紅棗可生吃,也可熟食,還可加工製成棗幹、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、薰棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等,還能性以烹調,用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等,都別具風味又甘美滋補。在日常生活中用棗製成的傳統食品,更是琳琅滿目、各具風味,例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發糕、油炸糕、長壽糕,以及做成棗泥餡料,用以製作各種糕點。以紅棗製成的中華蜜酒和阿膠蜜棗遠銷海外,備受讚譽。

紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,幹棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素p的含量也是百果之冠,人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。

乾紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。

一日食三棗,百歲不顯老。紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。

說紅棗能補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。

現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。

3樓:啊往事知多少

可以的,作用是:益氣健脾,促進氣血生化迴圈

棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

鮮棗 23.2g 碳水化合物 430.54k 熱量1.2g蛋白質 0.2g 脂肪 14mg 鈣 23mg 磷 0.5mg鐵

幹棗 50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 熱量3.3g 蛋白質 0.4g 脂肪 61mg 鈣 55mg磷 1.6mg鐵

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;

2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;

3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

希望能夠幫助到你,祝生活愉快,望採納

4樓:真的不想封號了

可以紅棗+蔥:易導致消化不良

紅棗+蟹:會易患寒熱

紅棗+魚:會致消化不良

紅棗+黃瓜:會破壞維生素c

紅棗+胡蘿蔔:會減低營養價值

紅棗+蝦:會中毒

紅棗+蝦皮:一起吃會中毒

紅棗+玄蔘:功能相剋

紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病

5樓:佟佳智純納芹

當然可以啦。不過一般會分開製作。紅棗做豆粥,紅棗泥。雞蛋可炒制,煮,等都可以的。

6樓:刁春嬌鐸納

主料紅棗(去核)30克,雞蛋2個,銀耳10克,冰糖20克。

做法將銀耳水泡分開成小朵並洗淨,和紅棗一起放入鍋內,加適量清水,煮沸半小時,將雞蛋打入,片刻加入冰糖,再煮沸即可食用。可於入夜或清晨食用。

藥用價值

補血潤膚,益容駐顏。用於操勞及工作敖夜面色枯黃、容顏憔悴者。

7樓:匿名使用者

可以吃。紅棗具有益氣健脾,促進氣血生化迴圈。

8樓:赫連天睿延覺

好,補氣血的,再加上枸杞還治女人經期頭痛哦

紅棗和雞蛋能一起吃嗎

9樓:千衣百順

紅棗跟雞蛋可以一起吃的。紅棗雞蛋湯可使氣血旺盛,顏面肌膚豐潤光澤,常服用有美容之功效。

擴充套件資料

紅棗雞蛋湯是一道傳統的漢族藥膳。久服此湯,可使氣血旺盛,顏面肌膚豐潤光澤。

研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇、提高血清白蛋白,保護肝臟。大棗還可以抗過敏、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,**也失去了美的光澤。

所以,紅棗和雞蛋可以一起吃的。還有很好的養生保健作用。

10樓:啊往事知多少

可以的,作用是:益氣健脾,促進氣血生化迴圈

棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

鮮棗 23.2g 碳水化合物 430.54k 熱量1.2g蛋白質 0.2g 脂肪 14mg 鈣 23mg 磷 0.5mg鐵

幹棗 50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 熱量3.3g 蛋白質 0.4g 脂肪 61mg 鈣 55mg磷 1.6mg鐵

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;

2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;

3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

希望能夠幫助到你,祝生活愉快,望採納

11樓:及雁家癸

病情分析:意見建議:

蝦皮與紅棗相剋:同食會中毒。...91、鱉肉與雞蛋相剋。

92、鱉肉與鴨肉相剋:同食會便祕。93、田螺與香瓜相剋:

有損腸胃。94、田螺與木耳相剋:不利於消化

12樓:衣望亭拜璧

紅棗雞蛋湯是一道傳統的藥膳。久服此湯,可使氣血旺盛,顏面肌膚豐潤光澤,故有美容之效。

紅棗和雞蛋不相剋。

雞蛋和紅棗可以一起吃嗎

13樓:匿名使用者

紅棗和雞蛋是可以在一起吃的,兩種之間並不會產生不好的作用。紅棗本身屬於一種補中益氣的食品,裡面含有多種營養物質,可以提高人體的免疫力、增強抗病能力。可以降低膽固醇,提高體內蛋白的吸收量。

而雞蛋本身屬於一種蛋白質非常豐富的食物,還有多種卵磷脂和氨基酸和紅棗共同使用,可以有效的促進身體內蛋白質的吸收、補中益氣,提高機體的免疫力和抗病能力。

14樓:匿名使用者

可以的。 紅棗雞蛋

材料: 大棗(越大越好) 雞蛋 冰糖

過程:1先把大棗洗乾淨,用刀切成2半備用

2把雞蛋帶皮下鍋煮成半熟(吃幾個煮幾個) 澇出撥皮 備用3取一個沙鍋放入水,把紅棗放到裡面 大火煮開.換中小火.直到紅棗湯變成紅色.

紅棗綿軟.把撥好的雞蛋放到沙鍋裡.煮3-5分鐘即可.

加入2-3塊冰糖食用.

功用:紅棗補血,提神.美容養顏,雞蛋補充營養.可以當做夜宵或者早點.

15樓:烹飪江蘇新東方

紅棗可以和雞蛋一起吃,可以煲糖水的。

蔥+紅棗

中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。

紅棗-蝦皮

蝦皮和紅棗同食會中毒。

所以,食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。

紅棗-鯰魚

鯰魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落,能用蟹解毒。

所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。

紅棗-海鮮

紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。

所以,食用紅棗是時,不能食用海鮮。

大棗與黃瓜,蘿蔔

大棗富含維生素c,紅蘿蔔含有維生素c酵酶,黃瓜含有維生素c分解酶,兩種成分都可破壞其它食物中的維生素c,故紅蘿蔔和黃瓜不應與維生素c含量高的大棗同食。

大棗和動物肝臟

不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素c氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

16樓:真的不想封號了

可以紅棗+蔥:易導致消化不良

紅棗+蟹:會易患寒熱

紅棗+魚:會致消化不良

紅棗+黃瓜:會破壞維生素c

紅棗+胡蘿蔔:會減低營養價值

紅棗+蝦:會中毒

紅棗+蝦皮:一起吃會中毒

紅棗+玄蔘:功能相剋

紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病

17樓:匿名使用者

可以吃,但不對口味。

雞蛋,牛奶和紅棗能一起吃嗎?

18樓:匿名使用者

沒有問題啊,可能是大棗的原因,

因為過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應。

紅棗花生雞蛋可以一起吃嗎

19樓:

紅棗花生雞蛋3種食物互不相剋,可以同食。

與紅棗相剋的食物:

紅棗+蔥:易導致消化不良

紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病

紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

紅棗+玄蔘:功能相剋

紅棗+蝦皮:一起吃會中毒

與花生相剋的食物:

花生+秋黃瓜:腹瀉

花生+黃瓜:一起吃易導致腹瀉

花生+河蟹:一起吃易導致腹瀉

花生+螃蟹:腹瀉

與雞蛋相剋的食物:

雞蛋+消炎片:一起吃會中毒

雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛

雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食

雞蛋+柿子:腹瀉、生結石

雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味

雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收

雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣

雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用

雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收

雞蛋+鵝:損傷脾胃

雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

墨魚和雞蛋可以一起吃嗎,墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃嗎

可以的,雞蛋不可與以下食物同食 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 雞蛋 味精 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精...

綠豆和紅棗可以一起煮湯嗎綠豆和紅棗可以一起煮嗎?

可以一起煮來湯。紅棗綠豆汁源 特點 本品具有補氣養血 養顏駐容之功效。鮮紅棗維生素c含量為果中之王,加入紅糖後,提高了補血作用。藥膳 紅棗綠豆湯 配方 紅棗 綠豆各50g,紅糖適量。功效 清熱補血。製作 將紅棗 綠豆置於水中,煮至綠豆開花,加入紅糖即可 紅棗綠豆粥 綠豆性涼味甘,能清熱解毒,止渴消暑...

紅棗雞蛋紅糖姜可以一起煮嗎,紅棗加雞蛋生薑煮紅糖水有什麼功效

1 紅棗雞蛋紅糖姜可以一起煮。2 含有豐富的蛋白質和糖分還有鐵元素的。3 生薑有暖胃的功效,紅棗有補血的功效,雞蛋的營養價值比較高。當然可以一起煮啦,女生那個事情之後吃最好哦,補血滴 中醫學認為,枸杞性味甘平,歸肝 腎兩經,有滋補肝腎 益精明目 養血的功效。中醫很早就有 枸杞養生 的說法,認為常吃枸...