土豆和西紅柿放在一起炒有什麼營養

2021-05-22 09:02:50 字數 3884 閱讀 3619

1樓:匿名使用者

更好的吸收更多鉀離子可以防止飲食中鈉鹽射入過多引起血壓升高,其中土豆含有鉀的元素最多加上西紅柿對防止高血壓有很好的幫助,還有助於抗衰老防中風養胃防止便祕等營養效果

2樓:匿名使用者

降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者~~~~~

土豆和西紅柿可以放在一起燒菜嗎?

3樓:默默她狠傷

絕對可以的,番茄是可以作為一種調味的菜的,又有顏色在菜裡,是為了讓菜有色、香、味一起的效果。

西紅柿和土豆是可以一起吃的,很多外國的菜品都是西紅柿和土豆一次煮著吃的。土豆主要成分是澱粉,與西紅柿一起吃沒影響的,只要不是發芽壞掉的就行。

4樓:匿名使用者

你好!!

首先,土豆和番茄是不相剋的,做土豆的菜不能放番茄,或者做番茄的菜不能放土豆,這是沒有科學依據的。

目前,還沒有發現與土豆相剋的食物。

與番茄相剋的食物有,石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉番茄不要與這些食物同食。

最後,介紹一道典型的土豆與番茄配的菜品:

菜名: 番茄土豆燒牛肉:

主料:土豆(黃皮)200克,牛肉(瘦)200克,番茄200克輔料:洋蔥(黃皮)50克,

調料:鹽3克,姜10克,植物油25克

特色: 紅湯酸甜,肉質嫩滑。

做法:1. 牛肉洗淨後切成3釐米的塊;

2. 牛肉塊隨冷水入鍋燒沸,去除浮沫;

3. 撈出牛肉,再用清水洗淨血汙待用;

4. 土豆削皮後切3釐米大小的塊;

5. 洋蔥分成3釐米左右的片;

6. 西紅柿經開水燙後,去皮,用手撕成小塊;

7. 鍋內入油燒熱至六七成熱時,放生薑片爆香炒一會兒;

8. 入牛肉和土豆翻炒數十次後,加西紅柿和清湯;

9. 燒沸後再改用中火燒至牛肉鬆軟、土豆散裂,加入洋蔥片和精鹽;

10. 再改大火燒沸1~2分鐘即可。

5樓:匿名使用者

當然可以了1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切塊,土豆去皮切片;2、熱鍋入油,放入番茄塊小火煸炒,待番茄出紅汁,稍熟軟後盛出;3、鍋添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒勻後,直接加入清水,蓋上鍋蓋,開中火燒;4、等土豆片煮熟後,開蓋加入炒過的番茄,再煮1分鐘左右;5、關火,加鹽調味,把湯味攪勻就可以了。這款湯在夏天喝很不錯的,清爽開胃,紅紅的湯色也好惹人食慾呢.

軟糯的土豆片,略酸的番茄,混合著酸甜的湯一起入口,很好味呢!把我喜歡的湯推薦給你們,希望大家喜歡喲!

6樓:匿名使用者

可以在一起噸 但是不可以炒菜 那是要有毒的 哈哈

西紅柿可以和土豆一起吃嗎

7樓:愛吃番茄的鞋子

西紅柿和土豆可以一起吃的,沒問題。

有一道菜,就是用西紅柿和土豆做出來的,步驟如下:

食材準備:

土豆兩個,西紅柿一個,鹽,十三香,胡椒粉,澱粉,大蒜,蔥

1、將新鮮的土豆,用削皮刀削去外皮,用清水沖洗乾淨,放在案板上,用刀切成薄片,放在清水裡,沖洗一遍。土豆片切的越薄,越有效的縮短蒸的時間。

2、蒸鍋中倒入清水,大火把水燒開,放上蒸屜,把土豆從水中撈出,放在蒸屜上,蓋上鍋蓋用中火蒸制十分鐘。

3、在蒸土豆的時候,把西紅柿洗乾淨,放在案板上切碎,大蒜切片,蔥切末備用。

4、把土豆蒸熟之後,倒在容器中,用擀杖或勺子把土豆壓成土豆泥。

5、把壓好的土豆泥,用勺子舀放在盤中,先圍著盤子放上一圈土豆泥,形成一個圓形,在盤子中間,再放上土豆泥。

6、熱鍋倒入少許的油,放入西紅柿和大蒜片,再放少許的鹽,翻炒西紅柿,放鹽能更好快速,炒出西紅柿汁水。

7、把西紅柿炒軟,炒爛之後,加少許的清水,放十三香,胡椒粉,攪拌均勻後,加入用澱粉勾薄芡汁,熬至湯汁濃稠關火即可。

8、把熬好的西紅柿汁,均勻的澆在擺好造型的土豆泥上,再撒上蔥花點綴,一盤營養又好吃的美食就做好了。

8樓:矯梅花天雲

土豆和西紅柿兩者相剋,不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

。土豆相剋食物及不良反應如下:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑

土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良

9樓:竇蕾買嫻

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法也被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?

很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。

此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

10樓:手機使用者

病情分析:西紅柿和土豆是可以一起吃的,很多外國的菜品都是西紅柿和土豆一次煮著吃的。指導意見:西紅柿和土豆可以一起吃,注意不要吃變綠或者出芽的土豆,這種土豆是含有比較多的毒素的。

11樓:淘金賬號

西紅柿忌不宜和土豆同時食用

土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

12樓:匿名使用者

不可以西紅柿和土豆因為土豆回在人體腸胃中產生大量的鹽酸,而西紅柿在酸性環境下會產生不融於水從而導致食慾不佳產生消化不良症狀

13樓:曲起雲霜乙

主料土豆

300克西紅柿

14樓:僄鵩

病情分析:您好,請放心,不會有毒的。指導意見:只是腐爛的西紅柿和發芽的土豆都是不能吃的,哪怕變質的部分被刪掉了也不行。

15樓:大愛貓

病情分析:你好,這兩種是可以放一起吃的,指導意見:而且不會影響消化的,你不要擔心的,注意休息,夏天注意飲食衛生的

16樓:白白小姐丶

病情分析:你好,可以一起吃的,沒有影響的。指導意見:你好,土豆主要成分是澱粉,與西紅柿一起吃沒影響的,只要不是發芽壞掉的就行。

17樓:我了個

病情分析:你好,這個你沒有必要擔心的指導意見:中毒的情況肯定是不會的,不要擔心了。我也經常那麼吃,沒有什麼問題的啊

18樓:

土豆和西紅柿不要炒著吃了,放在一起這樣做,簡單又好吃

19樓:匿名使用者

中毒不至於,吃多了呀對胃不好的會脹氣。

20樓:厙煥卻愉婉

病情析:西紅柿土豆起吃外菜品都西紅柿土豆煮著吃指導意見:西紅柿土豆起吃注意要吃變綠或者芽土豆種土豆含比較毒素

西紅柿和青椒瘦肉放在一起炒能行嗎

當然可以我們家鄉就是這樣煮煮很多菜都喜歡用西紅柿青椒做配料的西經柿青椒燜魚超好吃 可以啊,不過黃瓜不能和青椒一起吃.維生素c會丟失 我想是可以的,創新嘛。不過我沒有這麼做過。挺好吃的,我經常這樣煮 西紅柿土豆和青椒能炒在一起嗎 可以。但是不能同時下鍋。我吃過這道菜,土豆要先過油。油熱後先炒西紅柿再放...

西紅柿炒土豆有毒嗎,土豆和番茄一起炒菜,有毒嗎?

沒毒,西紅柿和土豆可以一起炒著吃。主料 土豆300g 西紅柿150g 輔料 鹽2g 雞精2g 蔥花適量 豆油適量1 西紅柿切塊。2 土豆切成片。3 鍋中油燒熱,加蔥花炒香。4 加土豆翻炒。5 土豆炒到變色倒入西紅柿。6 放入鹽和雞精調味,再翻炒片刻即可出鍋。7 成品。主料 土豆200克 西紅柿150...

土豆和西紅柿相剋嗎,土豆不能和西紅柿一起吃嗎

在日常的飲食生活中,往往會出現因缺乏知識,不知道兩種食物相剋的屬性,而同時食用最終導致食物中毒的發生,甚至嚴重者危及生命,這些都是常見的現象。那麼,土豆和西紅柿能一起吃嗎?答案是當然能一起吃。而且西紅柿炒土豆還是一種常見美味菜餚。土豆跟西紅柿當然可以一起吃,兩者並不會發生相剋甚至導致危害身體健康的後...