冬瓜可以和黃瓜一起炒嗎?怎麼炒,西紅柿可以和黃瓜一起炒嗎

2021-04-03 09:59:31 字數 1431 閱讀 3116

1樓:流心的魚

冬瓜是可以炒黃瓜bai作法如下。

du原料如:黃瓜zhi1根、冬瓜30克。

調料如:蔥

dao1小段、生抽1湯匙、花內椒粉1/茶匙、鹽1/2茶匙。

做法容如下:

1、幹腐竹用清水泡發後切成小段,黃瓜切成菱形片備用;

2、冬瓜切塊

3、蔥段切成末備用;

4、鍋中放少量油,到五成熱時爆香蔥末,放入冬瓜炒2分鐘;

5、再放入黃瓜翻炒幾下,調入生抽、花椒粉翻炒;

6、出鍋前放入鹽調味即可。

2樓:天生愚痴

冬瓜和黃瓜都比較寒涼 一般人吃不建議一起做

西紅柿可以和黃瓜一起炒嗎

3樓:仰群沐冷菱

當然可bai以啊,做法還有很多du呢!

簡單做法是西紅柿zhi當dao配料,少量即可,以黃瓜為內主。步驟:

1、黃瓜切塊

容入盤,最好不要切成完整的圓塊,不容易入味。

2、西紅柿切小塊入另外一盤

3、切少量蔥、蒜,可以和西紅柿放同一個盤裡。

4、切少量乾紅辣椒,放在黃瓜塊上(這樣入鍋時,紅辣椒就先接觸熱油,出味)

5、中火熱油

6、油熱時,倒入黃瓜,紅辣椒接觸熱油,可以熗出香味。但要及時翻炒,否則紅辣椒會熱過變糊。

7、翻炒數遍後,加鹽。也可放入少量姜粉。

8、倒入西紅柿及蔥蒜。改大火翻炒。

9、翻炒至西紅柿軟化變形後即可出鍋,入盤。不能翻炒時間太長,否則會影響黃瓜的口感。

4樓:羅夕古卯

黃瓜、西紅柿均為人們喜食的蔬菜,營養價值很高,人們往往將這兩樣蔬菜一起烹調版,或拌冷盤,或炒權菜,一紅一綠挺好看。其實,從營養學角度講,這種食法並不科學。因為黃瓜含有分解維生素c的酶,能破壞維生素c。

而西紅柿又含有較多的維生素c,若和黃瓜一同食用,這些維生素c就會被黃瓜裡的維c分解酶破壞,含維生素c越多,破壞得就越嚴重。所以您最好還是把這兩種蔬菜分著炒,也別一塊兒吃。

另外,青椒、油菜裡也含有較多的維生素c,也別把它們和黃瓜往一塊兒湊。希望可以幫到你~~*^^*

5樓:年糕妹妹

西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃?

6樓:健康生活小管家

為什麼黃瓜不能和西紅柿一起吃?

冬瓜和黃瓜能一起煮湯嗎?

7樓:真不幹正事

冬瓜冬瓜不含脂肪而含鈉鹽,且含有丙醇二酸,有利尿去溼之功效,自古就被認為**秒品。肥胖的人體內大多集有較多水分,肌肉軟弱不實,民間常用冬瓜煮湯飲服,**效果明顯,對腎臟病,糖尿病者也大有好處

瓜黃瓜水分高,含有多種維生素,且含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸,長吃黃瓜可**。

應該是可以在一起煮的!

冬瓜和豆腐一起炒可以嗎豆腐和冬瓜一起吃怎麼做好吃

可以的,可bai以做成冬瓜炒豆腐食用,du具體做法如下 zhi需要提前準dao備好的材料包括 豆腐 500g 冬內瓜 300g 食鹽 適量 容醋 適量 雞精 適量 生抽 適量 調和油 適量 洋蔥 適量 芝麻油 適量。1 冬瓜切小塊,豆腐切丁,洋蔥切碎。2 鍋內放油加熱,放入洋蔥快速翻炒。3 然後往鍋...

冬瓜能和洋蔥一起炒嗎

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蛤蜊和蝦一起炒可以嗎,蟶子和蛤蜊可以一起炒嗎?

你好。可以的。溫州的炒米粉裡面就有 蝦,蛤蜊,螃蟹,肉絲,雞蛋,等,大全 嗯.不對味,會失敗 蟶子和蛤蜊可以一起炒嗎?可以,做成韭菜炒蛤蜊蟶子品嚐,步驟如下 需提前準備的材料 蛤蜊和蟶子各1斤 韭菜適量 生薑一塊 料酒適量 生抽適量 蠔油適量 白糖少許。一 蛤蜊和蟶子放清水清洗乾淨。韭菜洗乾淨。二 ...