魷魚可以和木耳一起炒嗎

2021-03-10 05:18:43 字數 598 閱讀 1599

1樓:凹凸小田螺

主料:黑木耳(4朵),魷魚花 (半碗)。

調料:蒜瓣 (幾顆), 蔥 (一棵) ,幹辣椒 (幾個) ,鹽 (適量) ,糖 (適量), 料酒 (一大勺) ,蠔油 (一大勺) ,生抽 (一大勺) ,白醋 (一小勺) ,橄欖油 (2大勺)。

做法1、平底鍋放橄欖油,燒至6、7成熱。

2、下蒜瓣、辣椒段炒香。

3、倒入魷魚花,爆香。

4、 倒入料酒、蠔油、生抽、白醋等。

5、 倒入泡發的黑木耳。

6、加入適量熱水,煮至基本收幹,倒入蔥花,炒勻即可。

2樓:閻茗吉妤

可以材料

魷魚500克,bai

水發木du耳150克,蒜50克,食油zhi50克,食鹽、黃酒dao、白糖、醬油、姜、醋、專味精、水澱粉各少屬許。

製作方法

(1)魷魚用清水洗交,用刀斜切成片;蒜切片,薑片未。

(2)炒鍋置旺炎上,加油燒熱,用薑末炸鍋,加入魷魚翻炒幾下,撈起放盤上待用。

(3)再加油燒熱鍋,將木耳炒幾下加入魷魚,再翻炒幾下,隨後加黃酒、食鹽、白糖、醬油。加適量水燒開,用水炮澱粉勾芡,加入味精拌一拌即可。

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豆芽和木來耳能一起吃。自 主料 黃豆芽350g 黑木耳 bai10g 輔料 油適量 du zhi鹽適量 生抽適量 香菜適量 1 黃dao豆芽洗淨晾乾水分。2 木耳泡好切小塊。3 熱油鍋下黃豆芽和木耳炒。4 大火炒軟加入適量鹽。5 再加入適量清水翻炒。6 炒熟豆芽加入香菜翻炒。7 再下點生抽提味炒勻出...