喝紅酒的方法及紅酒配餐常識

2021-05-22 13:57:24 字數 617 閱讀 4786

1樓:馬克小王

一、傾斜酒杯45度**酒的顏色。

酒與杯壁結合部有一層水狀體。它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結合部,能出不同的顏色,從而顯示出酒的酒齡。

二、讓酒杯逆時針方向搖晃以釋放酒的香氣。

看酒從杯壁流下時的速度,酒越黏稠,速度流的越慢,酒質越好。

三、將鼻子深入杯中輕聞幾下。

第二部和第三部可以按順序重複幾次,比較一下每次的不同感受。

四、深啜一口讓酒液在口中打轉達到口腔的各個部位。

舌頭的不同部位主管不同的味蕾,讓酒液在口中運轉充分可幫助瞭解酒體的複雜口感。

2樓:梅嶺聽琴

葡萄酒已成為一種高檔的生活方式進入我們的生活,把它稱之為高檔必

3樓:颯露湫茈

倒酒後拿著杯腳晃晃,使其與空氣接觸,口味更佳,如果覺得紅酒味苦難以下嚥可以加適量雪碧調和

4樓:菜豆琳

我喝過幾個牌子的葡萄酒,有一個新疆天山地區產的貌似叫尼雅葡萄酒,這個口感比較好,你可以嘗試嘗試。朋友跟我說新疆天山地區的葡萄酒對身體好,他送了我兩瓶尼雅的西域烈焰葡萄蒸餾酒,喝起來確實不錯,你可以嚐嚐看,也是送禮的好選擇。

喝紅酒的正確方法怎麼品嚐紅酒

1 把酒倒進酒杯,一般是三份一杯滿 以標準酒杯計 2 拿起酒杯時應是酒杯的腳而不是杯肚,避免手心熱力影響酒的特質 3 拿起酒杯傾斜少許,可察看有沒有沉澱物,甚至木屑,有專家認為 這時可以輕輕的嗅一嗅 有沉澱物不一定是壞酒,有很多陳年紅酒 都有這種情況 4 拿起酒杯兜圈逆時針轉向,讓酒香散發出來,法國...

紅酒的小常識,關於紅酒的基本常識

喝剩馬上用 紅酒吸真空氣器抽真空.後放進衡溫櫃直立冷藏 如不頻繁開啟的話1周左右.如果就那木塞封的話在3天左右,其實應儘快喝完,越快越好,過了一天紅酒的味道就會開始慢慢轉變了.不是不能喝,只是風味沒那麼好 你好紅酒一般沒有特定的儲存場所就比較難儲存了。因為儲存紅酒要對溫度,溼度,陰暗度有嚴格的要求。...

喝紅酒時的歌曲,喝紅酒時聽的歌

看你會場佈置策劃是那種型別的,休閒自助?現代社交?高階品鑑?根據不同的型別選 吧。一般社交型別的推廣,放點兒爵士樂布魯斯型別的樂曲,不一定是歌曲哈,吉他 薩克斯 鋼琴的,當然如果你的推廣是歐洲古典風,那就室內樂比較有情趣,貝多芬 舒曼 莫扎特等鋼琴 小提琴室內樂比較有氛圍。現代休閒大眾化的,可以舒緩...