哪些蔬菜是吃根,什麼蔬菜吃葉子 果實 根和莖的

2021-03-30 15:32:18 字數 4620 閱讀 9398

1樓:可樂可123可樂

土豆、山藥、甘薯、雪蓮果、蓮藕。

1、土豆

土豆是屬於茄科多年生的草本植物,內

又稱馬鈴薯,容地蛋和洋山芋等等。塊莖可以吃,它和玉米,稻穀,高粱和小麥併成為世界的五大作物。

2、山藥

山藥又稱土薯,懷山藥,白山藥等。它的根莖為棒狀,最長可達1米左右,根上的分枝較少,白色的根上面生長著許多鬚根。

3、甘薯

甘薯又叫甜薯,紅薯和地瓜等。它的根分為鬚根,塊根和柴根3種形態。莖因品種的不同長短也不同,為細且長的品種型別。

4、雪蓮果

雪蓮果是菊科菊薯屬多年生草本植物,原產自南美洲的安第斯山脈,為當地印第安人的一種傳統根莖食品,安第斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,也可以當做水果食用。

5、蓮藕

蓮藕既可以生吃有可以做菜,口感微甜且脆。原產自印度很早就傳到中國,它的生長喜溫暖溼潤的環境,不耐陰,生長期也不能缺水。

2樓:賽桂花澄靜

也許會對你有幫抄助:

蔬菜主要分為襲莖葉型,根塊型和果實型三大類.

莖葉型:油菜,韭菜,小白菜,菠菜;

根塊型:紅蘿蔔,白蘿蔔,胡蘿蔔,芋頭,土豆,番薯;

果實型:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;

葉:紫蘇,蘇子;

花:枸杞花.

3樓:匿名使用者

白蘿蔔、胡蘿蔔、紅薯、紫薯、蓮藕、馬蹄、山藥、土豆、洋蔥,芋頭、竹筍、蒜頭、涼薯、魔竽等

4樓:匿名使用者

吃根的蔬菜有白蘿蔔,胡蘿蔔,萵苣,竹筍,蘆筍,土豆,紅薯,地瓜,淮山,牛蒡,荸薺,芋頭,魚腥草,芥菜,雪裡蕻,洋蔥,大蒜,姜,蕎頭等。這是最常見最便宜也是各種維生素和微量元素最全的蔬菜。

5樓:匿名使用者

蘿蔔、山藥、紅薯、土豆。

6樓:李風英

401位粉絲

土豆、山藥、甘薯、雪蓮果、蓮藕。

1、土豆

土豆是屬於茄科多年生的草本植物,又稱馬鈴薯,地蛋和洋山芋等等。塊莖可以吃,它和玉米,稻穀,高粱和小麥併成為世界的五大作物。

2、山藥

山藥又稱土薯,懷山藥,白山藥等。它的根莖為棒狀,最長可達1米左右,根上的分枝較少,白色的根上面生長著許多鬚根。

3、甘薯

甘薯又叫甜薯,紅薯和地瓜等。它的根分為鬚根,塊根和柴根3種形態。莖因品種的不同長短也不同,為細且長的品種型別。

4、雪蓮果

雪蓮果是菊科菊薯屬多年生草本植物,原產自南美洲的安第斯山脈,為當地印第安人的一種傳統根莖食品,安第斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,也可以當做水果食用。

5、蓮藕

蓮藕既可以生吃有可以做菜,口感微甜且脆。原產自印度很早就傳到中國,它的生長喜溫暖溼潤的環境,不耐陰,生長期也不能缺水

7樓:蓬萊

香菜的根吃了清熱下火

什麼蔬菜吃葉子、果實、根和莖的

8樓:你好嘛

吃葉子的蔬菜:生菜 、娃娃菜 、包菜 、菠菜 等。62616964757a686964616fe78988e69d8331333366303237

吃果實的蔬菜:辣椒 、西紅柿 、茄子 、南瓜 等。

吃根類的蔬菜:胡蘿蔔、大蒜、芋頭、洋蔥等

吃莖的蔬菜:洋蔥 、萵苣 、藕 、土豆 。

9樓:gold橙汁

吃葉子的蔬菜:青菜 、大白菜 、包菜 、菠菜 等。

吃果實的蔬菜:辣椒 、西紅柿回 、茄子 、南瓜 等。

吃根答類的蔬菜:胡蘿蔔、大蒜、芋頭、洋蔥等吃莖的蔬菜:洋蔥 、萵苣 、藕 、土豆 。

10樓:匿名使用者

這類蔬菜很多,比如菠菜吃葉子,芹菜吃蓉,茄子吃果實,蓮藕吃根。

11樓:匿名使用者

吃葉子的菜

:(青菜 )(大白菜 )(包菜 )(菠菜 )吃果實的菜:(辣椒 )(西紅內柿 )(茄容子 )(南瓜 )吃根的菜:

(蘿蔔 )( 胡蘿蔔)(山藥 )(地瓜 )吃莖的菜:(洋蔥 )(萵苣 )(藕 )(土豆 )

12樓:花痴依舊

吃葉子的菜:(上海青 )(大白菜 )(包菜 )(菠菜 )吃果實的菜:(辣椒 )(西紅柿

專 )(茄子 )(南瓜 )

吃根屬的菜:(蘿蔔 )(土豆 )(山藥 )(地瓜 )吃莖的菜:(芹菜 )(萵苣 )(大蔥 )(空心菜 )

吃根的蔬菜有哪些

13樓:庫春柔樸軒

吃根的蔬菜有白蘿蔔,胡蘿蔔,萵苣,竹筍,蘆筍,土豆,紅薯,地瓜,淮山,牛蒡,荸薺,芋頭,魚腥草,芥菜,雪裡蕻,洋蔥,大蒜,姜,蕎頭等。這是最常見最便宜也是各種維生素和微量元素最全的蔬菜。

14樓:**座_婷子

蘿蔔,胡蘿蔔,萵苣,竹筍,蘆筍,土豆,紅薯,地瓜,牛蒡,荸薺,芋頭,魚腥草,芥菜,雪裡蕻,洋蔥,大蒜,姜......

15樓:清溪看世界

1、山藥:山藥,又名薯蕷,藥食兩用的中藥材,是人類最

早食用的植物之一。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。

2、蘿蔔:十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素c的含量比梨高8-10倍;蘿蔔中還含有礦物質和蛋白質,而且蘿蔔不含草酸,有利於鈣的吸收。

3、蓮藕:蓮藕原產於印度,別稱玉筍、玉臂龍、玉藕,蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目,蓮藕含有豐富的維生素b,有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還含有維生素c、鈣、鐵等無機鹽。

4、冬筍:立秋前後筍芽,通常是由楠竹的地下莖側芽發育而成的。冬筍享有「金衣白玉,蔬中一絕」的美譽,富含氨基酸、胡蘿蔔素、纖維素,能清熱、解膩、通便。

冬筍富含多種蛋白質和氨基酸,搭配各種肉類烹飪,不但味道更鮮美,還可以清熱解膩,對降高血壓有一定幫助。此外,它還富含膳食纖維,有助消化。

5、紅薯:別稱甘儲、甘薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根。

紅薯營養均衡,能保持血管彈性,有益心腦血管健康,還可以刺激腸道蠕動,預防冬季因上火導致的便祕。紅薯最好蒸著吃或切塊放粥裡煮,以保留其營養成分和原始風味。

16樓:釋宇受慧麗

蘿蔔,花生,地瓜,土豆吃根,芹菜,香菜吃莖,韭菜吃葉,黃花菜吃花,辣椒,茄子,黃瓜,西紅柿吃種子。

我們常吃的蔬菜中哪些是根,哪些是莖,哪些是葉,哪些是花,哪些是果實?

17樓:匿名使用者

根 :山芋、蘿蔔、胡蘿蔔、山藥、

莖:姜、萵苣、芋頭、土豆、茭白、蘆蒿、版藕、洋蔥、大蒜頭權葉:青菜、白菜、菠菜、莧菜、芹菜、小白菜、韭菜、大蔥、香菜花:花菜、黃花菜、西蘭花、

果實:茄子、番茄、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、苦瓜、黃瓜、西葫蘆、豇豆、南瓜、冬瓜

18樓:匿名使用者

根 :山芋、蘿蔔、襲胡蘿蔔、山藥、

莖:姜、萵bai

苣、芋頭、土du豆、茭白、蘆蒿、藕、洋蔥、大zhi蒜頭dao葉:青菜、白菜、菠菜、莧菜、芹菜、小白菜、韭菜、大蔥、香菜花:花菜、黃花菜、西蘭花、

果實:茄子、番茄、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、苦瓜、黃瓜、西葫蘆、豇豆、南瓜、冬瓜

吃根的菜有哪些

19樓:艾斡威

春吃花來

、夏吃葉、自秋吃果、冬吃根。」bai根菜是指以肉質根為du食用部zhi分的蔬菜,包括紅

dao薯、蘿蔔、山藥、土豆等。與其他類蔬菜相比,根菜的農藥殘留較低,價廉物美,並且營養價值豐富。冬天,是根菜大量上市的季節,更該多吃這些「大塊頭」。

紅薯:補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰。紅薯中含有維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高。

冬天吃些紅薯,可以保持血管彈性,並且紅薯中含有大量膳食纖維,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。另外,有研究顯示,紅薯有很好的抗癌作用,效果列抗癌食品首位。

蘿蔔:熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滯,奇功真品題。

《本草綱目》中說蘿蔔能「大下氣、消谷和中、去邪熱氣。」民間也有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」的說法。蘿蔔的營養成分豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素c的含量比梨高8—10倍。

蘿蔔中還含有礦物質和蛋白質。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,反而更有利於鈣的吸收。蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。

20樓:勘脹棵繳技患讓

吃根的蔬菜有白蘿蔔,胡蘿蔔,萵苣,竹筍,蘆筍,土豆,紅薯,地瓜,淮山,牛蒡,荸薺,芋頭,魚腥草,芥菜,雪裡蕻,洋蔥,大蒜,姜,蕎頭等。這是最常見最便宜也是各種維生素和微量元素最全的蔬菜。

21樓:匿名使用者

番薯、蘿蔔、胡蘿蔔、雪蓮果、蓮藕、大蒜、芋頭、茭白

22樓:鉛繪絢爛

蘿蔔、苦菜、馬鈴薯、花生、胡蘿蔔、萵苣、竹筍、蘆筍、土豆、紅薯、地瓜、牛蒡、荸薺、芋頭、魚腥草、芥菜、雪裡蕻、洋蔥、大蒜、姜

苦菜、生薑、山藥、蓮

23樓:尋憶年華

土豆,藕,芋頭。胡蘿蔔。

吃果實的蔬菜有什麼,吃花的蔬菜有哪些?

吃果實的菜有辣椒 西紅柿 茄子 南瓜 等。辣椒學名 capsicum annuum l.茄科 辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色 綠色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食慾。辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一...

晚上吃哪些蔬菜能刮油,什麼蔬菜最刮油

7 生菜 生菜營養含量豐富,含有大量胡蘿蔔素 維生素還有膳食纖維素。常吃生菜可以促進脂肪的消化與吸收,同時還可以改善腸胃。生菜的含水量很高,高達95 以上,每100克僅15千卡的熱量。生菜的營養素種類比較全面,適當多吃些生菜可以避免 過程中的營養素缺乏。6 芹菜 芹菜的熱量極低,它不但營養豐富,還含...

吃蔬菜有什麼好處?吃蔬菜對人體有什麼好處

吃蔬菜的5大好處。好處1 纖維質對人體有益。蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收,但本身會吸收大量的水分,來增加糞便形成的軟度,有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能,達到控制體重的目的。好處2 維生素最佳 蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素c和維生素a最為重要,不過維生素c在烹煮時會大量流失,...