1樓：匿名使用者
材料 桂花………數朵 調味料 精鹽………1小匙 冰糖………1小匙 做法 1、桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾。 2、將桂花置入杯中，衝入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢位。 功效 可化痰散淤，治咳嗽。
將桂花用水稍微沖洗一下，然後瀝乾水，放點鹽稍微醃製，然後倒到蜂蜜裡去，然後放上個三五月，香飄千里的桂花蜜就大功告成了！
2樓：刷粉al3o嵟
1.桂花放在漏勺裡泡進水盆裡對著水龍頭一邊攪一邊淋水…… 2.拌入蜂蜜，拌勻了，蜂蜜一定要淹過桂花…… 3.
放進冰箱冷藏就ok了～ 等幾天就可以吃，第一晚過後的兩三天一定要記得去攪拌一下，桂花會浮起來的～
怎樣用新鮮桂花做桂花密
新鮮桂花如何做桂花蜜？
3樓：偶藹程豫
1.桂花放在漏勺裡泡進水盆裡對著水龍頭一邊攪一邊淋水……2.拌入蜂蜜，拌勻了，蜂蜜一定要淹過桂花……3.放進冰箱冷藏就ok了～
等幾天就可以吃，第一晚過後的兩三天一定要記得去攪拌一下，桂花會浮起來的～
新鮮桂花製作方法
4樓：林夕的微笑
用新鮮的桂花做桂花糕
方法如下：
原料配方
一級川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
步驟1.制熟粉：將麵粉裝入蒸籠蒸熟(時間20分鐘)取出冷卻後，用粉碎機打細。即成熟粉。
2.制糕粉：將糯米以50～60℃溫水淘洗4～5分鐘，撈起攤在簸箕內濾幹水分，次日以河砂（用菜油制過的河砂）炒泡（不能炒黃），然後用電磨磨成粉子，即為糕粉(又稱雄粉)，再將糕粉攤在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成團不散即可。
3.制提糖：按白糖50公斤的比例加飴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮開後下化油1公斤熬至120℃左右，將糖液滴入水中能成塊時，即可舀起放入冰鍋攪拌至翻砂，成為提糖。
4.制心子：按配料將白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均勻，過篩，除去雜質，即成心子。
5.裝盆、成型：以木製框具。先將拌合的底、面料，用1/5放入框內，敖薄薄的一層作為底子，中間放上心子，再以4/5的底、面料鋪上作糕麵皮，擀平，壓緊，同薄刀劃成長方形條狀，
5樓：曉語生千秋
教你怎樣把新鮮的「桂花」製成桂花茶
新鮮採摘的桂花如何做成桂花茶，新鮮桂花摘下來後怎樣做成桂花茶
桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬於花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。家常桂花茶的製作方法 原料 新鮮桂花5克，茶葉3克，水200毫升，蜂蜜5克。1 將採集新鮮的桂花用鹽水浸泡20分鐘，沖洗乾淨裝入盤中待用 2 將桂花和茶葉放入杯中，用燒沸了的開水浸泡，蓋上蓋子悶3 5分鐘，然後...
新鮮桂花怎麼做桂花幹，新鮮的桂花如何製成幹桂花茶
分散放到篩子裡，放到通風陰涼處自然風乾。注意！千萬別晒乾，否則養份和香味都會蒸發掉 新鮮的桂花如何製成幹桂花茶 準備材料 新鮮桂花 檸檬 少量食鹽 篩子 烤箱。配比約為每1000克桂花 1個檸檬 5克食鹽 水。1 用篩子過濾新鮮的桂花，將桂花中用清水浸泡，並放入相對應份量的食鹽。2 稍微瀝乾水，擠檸...
怎麼用鮮桂花做餅，怎樣用新鮮的桂花做桂花糕？
用桂花做餅的步驟為醃製桂花 調料 發酵面 包餡 擀餅和送入烤箱等。具體步驟為 1 桂花挑選乾淨，按一層桂花一層糖的順序碼好，然後用白糖或蜂蜜封口，最後放冰箱冷藏醃製七天 2 用紅糖加一小勺麵粉和白芝麻用醃好的糖桂花拌勻，做成餡料 3 酵母用溫水化開，和麵粉和成稍軟的麵糰，發酵至兩倍大，分成均勻的劑子...