怎麼才能做出簡單又好吃的點心,怎麼才能做出好吃的酸奶

2021-03-31 16:28:10 字數 2421 閱讀 7375

1樓:year幸運寵兒

一、南瓜小點心 材料

南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄乾適量做法1.南瓜洗淨,去皮去籽後版切成小塊,上鍋權蒸20分鐘至熟透2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱一點點的加入糯米粉,邊加邊揉,直到揉成不粘手的光滑麵糰

3.將麵糰分成若干個小團,把小麵糰揉搓成圓球,用勺子的柄部邊緣在麵糰上壓出六道條紋即成南瓜球

4.把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可

二、粉可愛的小點心 材料糯米粉,菩提幹,糖水,椰蓉,綠茶粉,3色**糖做法1.把融化了的白糖水倒進糯米粉,揉成軟度適中的粉團。

2.把菩提幹放進麵糰中做餡。

3.**糖切成小小的粒狀。

4.發揮創意,也可以放進**糖做餡哦!

5.做完白色的湯圓後,把剩下的粉團加進綠茶粉和一小湯匙清水。

6.把綠茶粉和麵團用力搓均勻。

7.做成兩種湯圓。

8.把湯圓放進沸水中煮熟。(浮起即熟)

9.湯圓煮好後,撈起馬上放進椰蓉裡均勻沾上椰蓉,滾多幾次可以粘得更細密。

10.最後放上**糖碎粒裝飾。

2樓:匿名使用者

木耳白菜片老也吃不夠

怎麼才能做出好吃的酸奶?

既好吃又簡單的點心怎麼做有哪些

簡單又好吃的點心做法

3樓:匿名使用者

一、巧克力球

融化巧克力時一定要隔水加熱,溫度亦不能超過50℃,否則巧克力會變質而結塊。

材料:玉米片 1盒

苦甜巧克力 300克

鋁箔杯(小) 30克

做法:1、將巧克力切成細碎,隔水以小火加熱至巧克力融化。

2、隨後將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。

3、以湯匙取出適量拌勻的巧克力玉米片,置入準備好的鋁箔杯中,再整型成圓球狀即可。

二、楊桃小果凍

果凍粉遇水將會凝結成塊,所以必須事先與砂糖拌勻,再加水便可順利融解於水中。

材料:1、小麥果汁 400毫升

葡萄汁 400毫升

柳橙汁 400毫升

2、楊桃果凍粉 45 克

細砂糖 45 克

做法:1、將果凍粉與細砂糖各量取15克3等份,為避免果凍粉結塊,所以必須將每份果凍粉與細砂糖先攪拌均勻。

2、拌勻後即可將3份果凍粉加入3種果汁中拌勻,再分別置於爐火上以小火加熱至融化無顆粒狀。

3、將煮好的果凍液倒入模型中冷藏,約1-2小時凝結後,脫模扣出即可

4樓:悟小翠譙源

巧克力香蕉冰棍兒

材料:香蕉5根、木棍5根(吃完別的冰棍以後洗乾淨留起來)、巧克力3杯、黃油3湯匙(45ml)

裝飾:花生碎適量、彩糖適量

做法:1,

將收集的冰棍木棍用沸水消毒以後晾乾,新鮮香蕉剝皮以後,從中間切開成兩段,將木棍裁成合適的長短,插進香蕉裡,做成冰棍。

2,將所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放進冰箱冷凍室冷凍20分鐘以上,直到凍硬。

3,將切碎的巧克力和黃油放進一個盆裡,隔水加熱(將盆放入盛水的鍋中加熱)至溶化,用勺子攪拌至光滑。

4,將冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的巧克力液內,讓香蕉表面均勻地沾上巧克力。

5,在蘸好巧克力的香蕉上均勻撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作裝飾即可,冷卻後放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放入冰箱冷凍室凍硬成冰棍即可。

雪梨蛋奶羹

材料:鴨梨1個、雞蛋1個、鮮奶半杯、冰糖適量

做法:1,

將鴨梨去皮去核,切成小薄片

2,將牛奶倒入鍋中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片變軟,晾涼備用

3,雞蛋打散,加入到熬好的牛奶中

4,盛入深盤中,去掉表面浮沫,用保險膜覆蓋入蒸鍋大火蒸15分鐘左右

5,取出去掉保鮮膜即可,晾涼吃味道更好

芒果布丁:

材料:芒果1只約500克左右、牛奶100克、魚膠粉10克、水3大匙(用於溶魚膠粉)、砂糖60克、淡奶油100克

做法:1,芒果去皮,順著果核橫剖成兩半,一半切大塊攪拌成泥,一半切丁待用

2,牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,熄火後將泡發的魚膠粉倒入,攪拌使其溶化

3,一半芒果和淡奶油放入攪拌機中攪拌成泥(如果喜歡細膩口感的過篩)

4,將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合

5,將芒果丁加入,混合均勻

6,裝入模具中(若要倒扣,事先在模具內抹黃油),放入冰箱冷藏至凝固即可

7,芒果布丁凝固後,用刀插入沿碗邊旋轉一圈,倒扣,用芒果裝飾,並澆上芒果醬

5樓:平仙牛布

我最拿手的:糖拌西紅柿、糖醋涼拌黃瓜、糖醋海蜇皮、糖醋豆腐皮、水果沙拉,嘿嘿,別的我不會啦,這些東西也不用教,只要家裡有糖有鹽有醋有麻油就行咯

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