泡菜罈子上面蓋子的水要天天換水嗎還是要加水

2021-05-23 02:12:05 字數 692 閱讀 9751

1樓:智代

不要換,那水本來就是起密封的作用,不要空氣進入的,如果你常換會引入大量的空氣,反而不好的,所以沒有水,加水就是,不要換

2樓:十年

不換,要加水,只是用水進行液封而已

3樓:夏熙瑜

不要換啊!沒水加水就可以了。

4樓:粗暴

換水不必,但是要加水。

醃泡菜過程中,罈子裡的水和罈子蓋上的水要更換嗎

5樓:匿名使用者

罈子裡的水是特別的成分,在醃製的過程中不能換掉,每一次醃製直到你吃完不再醃製才換.醃製的時間長短可根據你的口味來決定,時間長醃製的味道就重,反之則淡.而蓋子上的水是用來密封的,保證罈子裡外不透氣!

6樓:斜陽紫煙

1罈子裡的水不用換。2 壇沿中的水不用換,但要保持一定有足夠的水。如果時間長了壇沿水髒,可用水沖洗,但一定保證生水不要進入壇內。

泡菜壇沿的水吸進蓋子裡面需加水嗎?還是把蓋子揭開一下?

7樓:匿名使用者

把蓋子揭開一下(揭開蓋子邊緣水少 再新增) 就好啦~ 如果你再加水滴話 揭開蓋子 可能水會溢位 也可能因為大氣壓強 邊緣水溢到泡菜壇內 那就不好了~~~

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