1樓：笨貓多隻
膨化食品吃多了不好，原因如下：
1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物，高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於「五高一多」食品，有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔40.6%，熱量高達33.4%，對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說，長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康，成年後易導致高血壓和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感，影響正常飲食，多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良。
3、膨化食品脂肪含量高，攝入過多，會造成體內大量脂肪堆積，容易出現肥胖。調查中發現，肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高於正常兒童。
4、膨化食品中含鉛，長期食用會導致鉛蓄積，慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。
2樓：澹容
膨化食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等，是近些年國際上發展起來的一種新型食品。它以穀物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經膨化裝置的加工，製造出品種繁多，外形精巧，營養豐富，酥脆香美的食品。因此，獨具一格地形成了食品的一大類。
由於生產這種膨化食品的裝置結構簡單，操作容易，裝置投資少，收益快，所以發展得非常迅速，並表現出了極大的生命力。
[編輯本段]種類
由於用途和裝置的不同，膨化食品有以下三種型別：一是用擠壓式膨化機，以玉米和薯類為原料生產小食品；二是用擠壓式膨化機，以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品(植物肉)；三是以穀物、豆類或薯類為原料，經膨化後製成主食。除了試製出間接加熱式膨化機外，還用精糧膨化粉試製成多種膨化食品。
1.主食類：燒餅、麵包、饅頭、煎餅等。
2.油茶類：膨化麵茶。
3.軍用食品：壓縮餅乾。
4.小食品類：米花糖、涼糕等。
5.冷食類：冰糕、冰棍的填充料。
上述食品中，有些品種如膨化麵茶、印糕、壓縮餅乾等全部是用膨化粗糧製成的；有些品種只摻入一定比例的膨化粗糧。
膨化技術雖屬於物理加工技術，但卻具有本身的特點。膨化不僅可以改變原料的外形、狀態，而且改變了原料中的分子結構和性質，並形成了某些新的物質。
[編輯本段]原理
當把糧食置於膨化器以後，隨著加溫、加壓的進行，糧粒中的水分呈過熱狀態，糧粒本身變得柔軟，當到達一定高壓而啟開膨化器蓋時，高壓迅速變成常壓，這時糧粒內呈過熱狀態的水分便一下子在瞬間汽化而發生強烈**，水分子可膨脹約2 000倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態，而且也拉斷了糧粒內在的分子結構，將不溶性長鏈澱粉切短成水溶性短鏈澱粉、糊精和糖，於是膨化食品中的不溶性物質減少了，水溶性物質增多了。
膨化食物它最大的危害是含鉛毒,積聚在人體內難以排出.血液裡鉛含量高時,會影響神經系統,心血管系統,消化系統和造血系統,造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐等症狀. 故膨化食物還是少吃為妙!
膨化食品作為時尚食品，憑藉良好的口感和炫目的包裝，受到消費者尤其是青少年和兒童的喜愛。然而，當你吃著這美味的膨化食品的時候，可曾想過它對你的危害。據有關專家透露，目前市場上的膨化類食品（包括油條和麵包）幾乎都存在鋁殘留量超標的情況。
導致鋁超標的原因是，企業在生產過程中向食品加入了泡打粉（化學膨鬆劑）所致，如果要改變鋁超標的情況，必須選擇無鋁膨鬆劑。而無鋁膨鬆劑的成本要比普通的化學膨鬆劑高3-4倍。因此一些不良商販為了降低成本，必然會選擇低成本的化學膨鬆劑，因此鋁超標的現象仍然存在。
而鋁並非人體需要的微量元素，相反還是有害健康的食品汙染物。在毒理學上鋁雖屬於低毒性的金屬元素，它不會引起急性中毒，但進入細胞的鋁可與多種蛋白質、酶、三磷酸腺苷等人體重要物質結合，影響體內的多種生化反應，干擾細胞和器官的正常代謝，導致某些功能障礙，甚至出現一些疾病。長期食用鋁含量過高的膨化食品，會干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經系統病變，表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，腦損傷、智力下降、嚴重者可能痴呆。
攝入過量的鋁，還能置換出沉積在骨質中的鈣，抑制骨生成，發生骨軟化症等。
另外含鋁高的膨化食品大部份屬高脂、高熱量食品，將促使體液酸性化，也易帶來肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等富貴病。同時膨化食品中普遍高鹽、高味精，使孩子成年後易導致高血壓和心血管病等，建議廣大消費者要加強自我保健意識，儘量不吃或少吃油條、膨化食品，如薯條、麵包、餅乾等，尤其目前在市場監管力度不夠的情況下，多選用自然發酵法制作的饅頭和糕點。
處於生長髮肓期的兒童更應少吃膨化食品。以免影響正常飲食，導致營養不良。同時消費者應儘量選擇購買正規廠家生產的密封包裝的膨化食品，最大限度減少受危害的機會。
3樓：彼岸卿
營養價值低
新增劑多
熱量高多吃上火
不知道樓主上火臉上會不會長豆豆
4樓：匿名使用者
不好啊 膨化食品還容易發胖 少吃為好
5樓：匿名使用者
小孩子是肯定不能多吃的，大人的話滿20歲了多吃點應該不會有太大問題，以前我吃的也不多，現在我會常常去買來吃，不過我也不會吃過量，最多隔一兩個星期吃一次。
膨化食品吃多了的壞處是什麼？
6樓：世界
為了使產品吃起來更脆，膨化食品有時會加一些明礬，明礬裡有鋁的成份，對智力發育不好，另外還有很多新增劑，過多食用會導致體內鉛的含量超標，有的人還會有許多過敏反應，身體抵抗力下降，雖然這些症狀有的不會很明顯，但日積月累會對身體造成傷害的。
膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結構看，屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。
若運動不足，會造**體脂肪積累，出現肥胖。
孩子大量食用膨化食品，會影響正常飲食，導致多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，使孩子成年後易導致高血壓和心血管病。膨化食品不合格產品的主要問題是細菌汙染，如大腸菌群超標，這些會導致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟損害。
為了防止膨化食品被擠壓、破碎，防止產品油脂氧化、酸敗，不少膨化食品包裝袋內要充入氣體，資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣，它清潔、無毒、乾燥，能保證膨化食品長期不變色、變味，食用安全。但我國有不少廠家用的是壓縮空氣，壓縮空氣的含水量比正常空氣高，會造成袋內膨化食品口感不酥脆，並且在壓縮空氣的過程中，還有可能將機器內注入的潤滑油化作霧態，噴入包裝袋內，附著在包裝袋內壁，沾在膨化食品上。
由於用途和裝置的不同，膨化食品有以下三種型別：一是用擠壓式膨化機，以玉米和薯類為原料生產小食品；二是用擠壓式膨化機，以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品(植物肉)；三是以穀物、豆類或薯類為原料，經膨化後製成主食。薯片、蝦條、爆米花等口味多樣，基本都新增防腐劑，而且因為反覆油炸，可能致癌。
7樓：意匠
膨化食品裡的鋁殘留量可致發育遲緩。
膨化食品裡的鉛蓄積易損害神經系統。
膨化食品裡的糖精鈉降低小腸吸收能力。
膨化食品裡的人工色素影響智力發育。
常吃膨化食品易致鋁攝入超標。
膨化食品切忌不要讓兒童吃。
由於兒童肝臟解毒功能、腎臟排洩功能不夠健全，進食合成色素。
會大量消耗體內解毒物質，干擾體內正常代謝功能，從而導致腹瀉、腹痛、營養不良和皮疹、蕁麻疹、哮喘等多種過敏症。
膨化食品吃多了的壞處是，膨化食品吃多了有什麼危害？
1.發育 鋁殘留量可致發育遲緩 鋁並非人體需要的微量元素，但食品中含有的鋁超過一定標準就會對人體造成危害。專家指出，人體攝入鋁後僅有10 15 能排洩到體外，大部分會在體內蓄積，與多種蛋白質 酶等人體重要成分結合，影響體內多種生化反應，長期攝入主要會損害大腦功能，嚴重者可能發生痴呆，尤其對身體抵抗力...
膨化食品吃多了有什麼危害？如題謝謝了
膨化食品一直是孩子們的最愛，薯片 蝦條 爆米花 不但口味多樣，而且吃起來喀喀嚓嚓的聲音也能讓人跟著快樂起來 優點一 口感好。膨化食品體輕鬆軟 色彩淺 香濃 酥脆 口味豐富。優點二 營養素損失少。膨化技術不僅改變了糧食的外形，也改變了內部的分子結構，糧食的維生素受破壞較少，如 維生素b1 b6含量明顯...
為什麼膨化食品含有鉛，為什麼膨化食品含鉛高
加工使用的容器，如果在生產過程中使用鉛製的工具和容器，就會在食品中引入鉛元素，導致食品鉛含量超標。另外，食品新增劑超範圍超限量不合規使用也是造成鋁超標的又一誘因。日常食品中鋁元素的 部分來自食品中膨鬆劑之類的新增劑 如明礬和碳酸氫鈉 部分是從包裝材料裡溶出。1 膨化食品仍不建議長期多吃。因為長期吃高...