1樓：大野瘦子
適合：1、腎bai
髒性du
水腫、心臟性水腫、
肝硬化腹水、營zhi養不良性水dao腫以及肥胖症等病版症患者適宜食用，如權
能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫效果更好。
2、產後缺奶和產後水腫的婦女也宜食，用赤小豆煎湯喝或煮粥食用。
忌食：尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦結燥；陰虛而無溼熱者者忌食赤小豆；被蛇咬者百日內忌赤小豆。
2樓：文學
赤小豆的功效可來除斑養顏還可自清熱解毒、護心肝腎bai、減輕心臟負荷、du防癌抗癌外，還zhi可用於健
dao美**、排毒養顏、消斑除瘡。但是每個人一生中總是對某些食物是過敏或有不適反應的，因此赤小豆也不是每個人都可以吃的。那麼，什麼人不能吃赤小豆?
赤小豆的功能主治：健脾滲溼，除痺止瀉。赤小豆可用於**水腫、腳氣、小便不利、溼痺拘攣、脾虛洩瀉。
是緩和的清熱祛溼之品，中醫常用其來**脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。研究還發現，赤小豆對腿部肥胖者更有功效;而且赤小豆食用方法很多，可做糧食也可做副食品，如做粥、做餡、做風味小吃等。
但是並不是所有人都適合食用赤小豆，赤小豆也有很多的用藥禁忌，那麼什麼人不適合吃赤小豆?專家解釋：赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬傷者，忌食百日。
特別的要注意，雖然赤小豆有**的作用，但久食赤小豆則令人黑瘦結燥，嚴重時會影響消化系統的吸收。還有就是陰虛而無溼熱者，及小便清長者忌食赤小豆。被蛇咬者百日內食用赤小豆的話，會引發非常嚴重的後遺症。
紅小豆的作用與功效有哪些
3樓：匿名使用者
紅小豆又叫赤豆，平時飲食中常見，可以煮飯、熬粥、做湯品，都是絕佳的養生之物，常吃紅小豆能解毒，因為紅小豆中含有比較多的皁角甙，能刺激腸道，因此有很多好的利尿作用，解酒和解毒都是不錯的選擇。 另外，紅小豆的作用還有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌，預防結石等作用，如果你是產後的新媽媽，奶水不足，也可以吃紅小豆來催奶，效果非常好的。
4樓：塔翊宿夏旋
歷代醫家論述赤小豆的功能概有:消熱毒,散惡血,除煩滿,通氣,健脾胃,令人美食;搗末同雞蛋清和勻,除一切熱毒癰腫;煮汁洗小兒黃爛瘡;和鯉魚煮食,甚治腳氣等。
現在已知,赤小豆的營養價值相當高:每100克含蛋白質21.7克,糖類60.7克,鈣76毫克,磷386毫克,鐵4.5毫克。此外尚有硫胺素、核黃素、菸酸、皁素等。
5樓：小宇宙
另外，紅小豆的作用還有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌，預防結石等作用，如果你是產後的新媽媽，奶水不足，也可以吃紅小豆來催奶，效果非常好的。 生活中很多人會有水腫的現象，一般很難消除，可以試著喝一些紅小豆做的湯，也許效果會很好，心臟病和腎病患者多吃紅小豆對病情恢復也是有幫助的。 如果你也喜歡吃紅小豆，不妨自己下廚做一下山楂紅小豆粥，簡單實惠，還能降脂**、健脾祛溼等，是白領一族首選的保健粥品。
說了這麼多紅小豆的作用，你是不是有些眼花繚亂了呢?不要緊的嗎，如果你想知道紅小豆的更多作用，就需要你自己親自品嚐一下紅小豆才會知道，週末休閒在家，做一道紅小豆排骨湯，慢慢品嚐，也是不錯的選擇。
6樓：郝宸呼延華茂
主要功效是補血、健脾、利尿。
7樓：憑稷蔡妞
補血、養胃、祛溼、利水消腫
8樓：褒存秦安筠
主要是去溼，能讓脾氣升胃氣降
9樓：買儼陀悌
主要是利尿，熬粥最好。
10樓：讓甫薄又菡
除溼、消腫、和血等功效
紅小豆和薏米的功效與作用及禁忌
11樓：chitao蘸大醬
紅豆薏米的功效：
1、提升精氣神
現代人生活壓力大，精神不足，心悸、嗜睡、煩躁等是高節奏生活的常常發生的現象，吃點薏米紅豆粥可以有效的改善這類情況，達到舒緩精神，緩解壓力，改善體質的功效。
2、利尿祛溼
薏米紅豆熬成粥後，可以將薏米的祛溼和紅豆的利尿充分糅合發揮，對於體內有溼、利水不通都有積極的療效。
3、健脾消腫
薏米紅豆熬對食慾不振、腹滿腹漲、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養胃健脾的功效不錯。
紅豆薏米的禁忌：
1、不適宜和紅豆薏米同吃的食物。羊肉，因為同食會引起中毒；羊肝，同食會引起中毒；米，兩者同食會引發口瘡。
2、經期女性避免食用。因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質不適宜長期服用，所以正值經期的婦女應該避免食用。
12樓：生活小能手
紅小豆（赤小豆）薏米在《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調味滋補的功效。正確的祛溼健脾胃食療方是出自《本草綱目》的赤小豆薏仁茶，包含有赤小豆（祛溼解毒），薏米仁（祛溼消腫）芡實（健脾祛溼）等成分，薏米仁最好炒過去寒性，三者搭配，既健脾又祛溼，不過不太建議自己煮來吃，一來很難煮爛，這樣藥效就不能充分發揮，二來麻煩，現在市面上有很多衝泡形式的赤小豆薏仁粉，我自己喝的是比農的，能有效的養胃排毒祛溼，而且簡單方便，
自己煮的薏米紅豆不能過量吃，薏米紅豆粥尤其是空腹不宜吃。
薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導致腹瀉、腹痛。
薏米紅豆粥應該是在早飯後，午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。如果選擇的時間不恰當，就會對人的的身體造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收
有人體質偏寒，裡面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以；
有人失眠，體內也有明顯溼膩的感覺，那就加一些蓮子、百合；
女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點紅豆湯，再加上一些薑片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。
關節疼痛者，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痺。
平日思慮傷神、勞心過度、運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有溼加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。
單純的薏米紅豆湯味道很一般，加上桂圓後，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的溼氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。就叫它薏米紅豆桂圓粥吧，特別適合強勞力勞動者，也適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、溼熱內擾所致，用薏米紅豆湯洗臉有奇效，或在薏米紅豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。
當然，如果感覺湯沒有什麼味道，還可以加點冰糖。
如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食慾不佳，可在薏米紅豆湯中加幾片生薑。生薑性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生薑不可多放，多放就使粥變得辛辣了。
如果想在湯里加點調味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產後保養時，喝紅豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗，大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。
腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
現在人們常說的腳氣病，是典型的溼熱下注。可在薏米紅豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小祕方。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2釐米見方的小塊兒，加入薏米紅豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
學會薏米紅豆湯的加減變化，使用得當可以對生活中大部分常見病起到很好的**效果
13樓：一零啞劇
推薦回答紅豆薏米的功效： 1、提升精氣神 現代人生活壓力大，精神不足，心悸、嗜睡、煩躁等是高節奏生活的常常發生的現象，吃點薏米紅豆粥可以有效的改善這類情況，達到舒緩精神，緩解壓力，改善體質的功效。2、利尿祛溼 薏米紅豆熬成粥後，可以將薏米的祛溼和紅豆的利尿充分糅合發揮，對於體內有溼。
14樓：光輝歲月無比狂
薏米功效健脾，滲溼，止瀉，排膿
紅小豆含多種營養成分 一般做成豆沙或作糕點原料。
15樓：匿名使用者
沒禁忌，常吃熬紅豆和薏米粥除體內溼氣，治關節炎特效。
16樓：匿名使用者
紅豆補血，活血，薏米去溼，兩者一起吃，有美容功效
薏米煲赤小豆，怎樣才能煮爛好吃，赤小豆的正確煮法，赤小豆怎麼煮容易爛有技巧？
赤豆需要提前浸泡再煮，煮好之後才能放糖調味。主料 赤小豆250g 薏米150g 輔料 冰片糖適量 步驟一 赤小豆提前泡發。步驟二 放入一個大鍋內，加入薏米。步驟三 注入清水。步驟四 大火煲開15分鐘，不要蓋蓋子。步驟五 撇去浮沫，轉中小火煲2小時，期間不要蓋蓋子。步驟六 煮好後，放入適量的冰片糖。步...
中醫裡面的赤小豆的作用是什麼，赤小豆的功效與作用是什麼？
就是紅豆 別名 紅豆 野赤豆。為豆科植物赤豆phaseolus angularis wight的種子。植物形態 一年生直立草本，高可達90cm。莖上有顯著的長硬毛。三出複葉互生 頂生小葉卵形，長5 10cm，寬2 5cm，先端漸尖，側生小葉偏斜，全緣或3淺裂，兩面疏被白色柔毛 托葉卵形。總狀花序腋生...
赤小豆薏米芡實熬粥的比例是怎麼加的
材料 薏米 紅豆 芡實 雞頭米 冰糖 操作步驟 1 將薏米和紅豆分別用清水洗乾淨，提前浸泡1晚上。浸泡的水用倒掉，留下來煮粥。2 芡實清洗乾淨，提前浸泡2小時以上。3 將紅豆薏米倒入燉鍋中，水量是食材的三倍，大火煮開10分鐘，再轉小火慢燉1小時左右。4 燉到紅豆和薏米開花，轉大火加入冰糖，湯汁少的話...