陳皮梅哪產的好,哪產的桔子最好吃?

2021-04-20 13:31:14 字數 2262 閱讀 7858

1樓:喀什小百

中國大陸蜜餞主要生產企業:

北有天喔、華味亨、姚太太、上636f707962616964757a686964616f31333238643731好佳

南有佳寶、佳梅、葉原坊、珍奇味、濟公、同享、鹽津鋪子

這些企業都是中國大陸有名的制果企業,品質***,可放心購買。

中國香港:麼鳳(擁有全球最貴的話梅)1600一斤哦

中國澳門:百花魁

哈哈當然拉 。。如果有時間的話 。。自己動手體驗一翻把。。。。

下面給你介紹最正宗的廣式陳皮梅:

好好學哦

陳皮梅的做法詳細介紹菜系及功效:乾果製作

陳皮梅的製作材料:

主料:梅坯50千克 白砂糖85千克 鮮生薑1250克 鮮桔皮8.5千克 檸檬皮5千克 五香粉250克 丁香粉13克 甘草分1.5千克 桔皮醬,檸檬醬適量。

陳皮梅的特色:

香氣馥郁,酸甜味濃,開胃生津,風味獨特,是廣式蜜餞中的佳品。

教您陳皮梅怎麼做,如何做陳皮梅才好吃

1.浸漂:將梅坯倒入清水中浸漂48小時,以脫去部分鹽分,然後再用清水洗去梅坯表面鹽分,瀝乾備用。

2.糖漬:將鮮生薑剁爛成泥,再按1千克梅坯,1千克砂糖的比例連同桔皮醬、檸檬醬及生薑泥拌和均勻,入缸糖漬7天左右。

3.煮制:將糖漬的梅坯及醬汁一同下鍋煎煮,同時還加入餘下的白砂糖,煎煮至糖液濃度為75%以上,梅坯滲透醬液時,再加入甘草粉、丁香粉和五香粉拌和均勻即成。

4.烘乾:製成的梅坯經冷卻烘乾後即為成品。

5.桔皮醬、檸檬醬製法:採用貯藏1年以上的柑桔皮與檸檬皮,先加水煮沸15~20分鐘,然後用清水漂洗直到無苦味為止。

瀝乾後,倒入打漿機打成漿(或用靡磨成漿),然後按一份漿兩份糖的比例煮成桔皮醬或檸檬醬。

2樓:匿名使用者

上好佳南有佳寶、佳梅、葉原坊、珍奇味、濟公、同享、鹽津鋪子

哪產的桔子最好吃?

3樓:昇平果園

如果要輪最好吃,我估計只有我們這的湧泉蜜桔堪當重任,說它最好吃一點也不為過,皮薄肉嫩,入口化渣,甚至可以帶皮一起吃,「蜜桔之家」的拼音就是我們的威

4樓:匿名使用者

在我吃過的桔子中,我覺得浙江台州的一種最好吃,味甜,還不柴。

5樓:榴彈瞬發印信

我只知道浙江台州臨海湧泉的宮川蜜桔非常甜,皮是甘甜的,本地人有些帶皮就吃了,本地買也要6塊多一斤,還不保證能買到正宗的。

6樓:半夏

浙江台州臨海湧泉蜜桔——天下一奇,吃桔帶皮

7樓:匿名使用者

黃岩蜜桔第一,本地早第二,其它沙糖桔全是打了糖水,湧泉的最多第四,只是蜜桔本地人也吃不到了,全出口了……

8樓:匿名使用者

桔子的產地好多呢 最好吃的桔子這個不好說哦

9樓:匿名使用者

我是做桔子生意的,全國各個桔子產地的桔子都接觸過,說實話,在我們業界口感公認最好的是湖南東江湖蜜桔,口感香甜,香味醇厚,化渣,只要是吃過後還有種回味的感覺,主要是產地量不多

10樓:匿名使用者

湖南湘西的碰柑最好吃,糖份、水份都適合老人,小孩食用,大家吃了包還想吃。

11樓:匿名使用者

宜昌的橘子是出名的 好吃又便宜 不過現在有好多都是打的宜昌橘子在賣

12樓:軟工

陝西城固的桔子好吃。千年種植歷史,北方特有的風味。

13樓:橙

桔子我就不清楚了!不過橙子那是麻陽冰糖橙種中的錦蜜,上品中的上品!麻陽冰糖橙吃過的人,懂得!沒吃過的人可以百科對比一下

14樓:匿名使用者

廣西桂林的桔子最好吃,不吃不知道,一吃忘不掉

15樓:匿名使用者

浙江省臨海市湧泉蜜桔 文明全國

16樓:醜淳禮涵煦

主要產區在贛中地區,像吉安、新干、樟樹,還有撫州市管轄的幾個縣。好吃的地方品種有南豐密桔,新干三湖紅桔等

17樓:時黎公孫季

江西南豐蜜桔皮薄,肉甜又無籽.個小一口一個吃起來好過隱.

18樓:匿名使用者

城固現在有沒有反花果

19樓:匿名使用者

你來我這裡保證你吃到你以前沒吃過的。:tianxian059:

哪兒產的西紅柿好吃,西紅柿哪產的最好吃?

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