在超市35塊買的「海底撈」自熱火鍋,裡面的菜品都是如何保鮮的

2021-05-01 03:26:20 字數 1205 閱讀 8788

1樓:精神伴侶海鷗

真空包裝,蔬菜經過特殊加工後可以持續保鮮.

2樓:風蜂蜜柚子茶

加了防腐劑,有些是真空包裝的,還有些也容易壞。

3樓:一個酸的檸檬

我覺得裡面肯定是都會有一些防腐劑的,不然很難保鮮。

4樓:

最大的原因可能是因為裡面有一些防腐劑吧,所以才可以保鮮。

5樓:萌萌不知道

自熱火鍋裡面是有防腐劑,乾燥劑等東西來保護新鮮的。

6樓:

我覺得如果想吃火鍋的話,要不然去火鍋店,要不然就在自己家裡買了菜吃火鍋,這樣是最新鮮的。

7樓:萌萌不知道

我覺得可能是裡面加了一些新增劑,防腐劑什麼的。

8樓:拱靜曼

比如真空包裝啦,不接觸空氣能防腐很久,還有就是防腐劑乾燥劑之類的

9樓:黃家祿

用一些維生素之類的不加防腐劑的一些防腐材料。

10樓:

2023年開始,一種打著方便快捷,隨時隨地吃火鍋的自熱小火鍋走進了許多美食愛好者的生活裡。

這種比普通方便麵略大一點,上下包裝被分為兩層,通過向下層加水,使發熱包膨脹升溫,然後將一代代真空包裝的菜品和湯汁,倒出放在上層,十幾分鍾後,火鍋的香氣就溢位來了。

正如專家所說,像自熱火鍋這樣的自熱食品並不是新鮮的東西,比如好多年前都出現過的自熱飯其實也是一樣的原理。

但是追根溯源,自熱火鍋還是來自於軍事自熱口糧的演變。例如在上個世界60年代,歐洲人就利用生石灰加水做成加熱工具,而自熱食品的真正投產確實在上個世界70年代的美國,主要用於部隊野戰口糧。很長一段時間,自熱食品都主要是用於軍隊,並且是按照一定的標準保質保量的生產。

在之後的演變中,這項技術也被用到了民間的食品行業,催生了我們所見到的自熱米飯以及正流行的自熱火鍋。

1、自熱火鍋裡的肉越多,一般**就越貴。香腸、丸類等肉加工製品,大多直接使用其它品牌現成的產品。

2、純肉食材則多為商家自制,成本也更高。一些商家還會在配料包裡附上香油和幹碟,使得吃火鍋更有情境些。

3、自熱火鍋自身也是存在隱患的,假如在發熱包破損的情況使用,非常有可能會引起**。

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