方便麵現在不能吃了?有重金屬

2021-05-13 06:59:14 字數 1846 閱讀 5180

1樓:無情天魔精緻

首先方便麵有專門的產品標準(《gb17400-2003方便麵衛生標準》),其中對鉛和總砷的限量均為0.5ppm。此外,2023年釋出的食品安全國家標準《gb2762-2012食品中汙染物限量》中,規定砷和鉛在醬包(調味品)中的限量分別為0.

5ppm(總砷)和1.0ppm。銅元素是維護我們人體健康不可缺少的微量營養素。

原衛生部在2023年已不再將銅作為汙染物指標,並廢止了食品中銅的衛生標準(gb15199-94)。正常存在於食品中的銅元素,一般不會造成食用安全性問題。

金屬元素是地殼的組成成分,存在於環境中,人類賴以生存的水、土壤、大氣中都含有微量的金屬元素,各種動物、植物,包括我們人體內都存在鉛、砷、銅等金屬元素。因此在食品中檢測出微量金屬成分屬於正常現象,並不能說明該食品就存在安全問題。

我們需要關注的是,這些元素在食品中的含量是否超過了國家規定的限量標準或達到影響人健康的水平。雖說食品中的鉛等重金屬元素不超過限量標準,一般不會損害我們的健康,按照國際慣例,應在合理範圍內儘可能減少食品中這類物質的含量。劉兆平同時向食品生產企業提出建議,應在遵循相關標準的前提下,通過原料控制、生產規範等有效措施,來降低食品中重金屬的含量。

2樓:九的簡單

方便麵確實被爆 含有重金屬。

但是你這個“超毒”兩個字用得就太不客觀了,重金屬對身體的影響是長期且緩慢的,怎麼都算不上超毒,只能說不太好。

然後,國家制定的標準肯定是按:人正常承受量還小得多的量制定的,所以從個人層面來講,重金屬略微的超標,屬於違法,我們要譴責其公司。但是我們正常吃其實沒啥傷害,你不用擔心……

然後呢,那個超標的報道其實是小劑量抽查。而且只是輕微過量。

廠家生產產品,上市之前要送檢,這個量比新聞報道那個量肯定是大的。規則是,若干樣品,平均值不能超過某數值,而且其中哪怕有一個樣品超標太多即使平均值符合要求那整個產品都算不合格……

這樣來說,新聞報道的那個單個樣品,可能正好趕上略微超標的那一個了……重金屬都是食品原料裡被動的帶來的,廠家肯定不會故意加重金屬。

然後出現問題的主要是醬包,你吃麵的時候喝湯只喝一半 就相當於你只吃了半包醬包,你一餐的重金屬攝入量就減半了,就大大的符合標準了,是絕對健康的,你要是擔心的話就這麼吃……

總之啦,你要是對公司不滿,就舉報他們方便麵公司去。在網上說肯定沒用。

你要是擔心身體問題,那就記住略微超過國家標準 對身體是無害的 ,然後依然擔心的話就儘量少吃、吃的時候也不要把湯全喝掉……

另外,方便麵對人體真正的傷害是鹽太多。你吃一頓泡麵一天不吃鹽都可以了,因此,粉包要少放,或者方便麵湯別全喝……

說實在的,與其關心食物中的重金屬對身體的傷害,不如多關心一下食物的營養是否均衡、油鹽是否超量。

我們正常生活,長期重金屬超標也只是幾年甚至幾十年才會出現一些慢性病。

但是我們每個人基本都已經表現出各種油鹽攝入超標的症狀了,

而其他營養、維生素是否均衡?泡麵裡可沒什麼維生素。

要知道古代西方水手航海因為沒有新鮮蔬菜,再加上不會發豆芽,是沒有維生素c的。

曾經出過10個多月 160個水手因缺乏維生素c 陸續死掉100多個人的事情。

而方便麵裡就沒有維生素c……

所以……我很理解你關心健康的問題,但是重金屬真不是需要你關心的重點,養生需要關注的東西太多了。建議你瞭解一下營養學之類的東西,中醫養生可能幾百年前很好用,但人口壽命最長的清朝,壽命比較長的知識分子,平均壽命也才60來歲,平常人才能活30來歲,好多中國的養生之術,在當時確實有用,是經驗的總結,但是沒有**其原理,即知其然不知其所以然。所以,生活方式變化巨大的今天,再套用傳統養生方式就不好了。

所以……你去把至少高中的生物學知識學明白了,然後再去研究營養學吧。想養生只能這麼幹了

3樓:駿熙

少吃點沒有關係,一月一兩包,

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