天津好吃的性有哪些,天津好吃的小吃有哪些

2021-05-17 16:06:25 字數 2666 閱讀 1548

1樓:拍案三下

1、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是用上等的江米來磨面,將紅小豆煮爛再去皮,然後用白砂糖炒製成餡,在用香油經過3次反覆的煎炸,才炸出外皮酥脆,內餡香甜的炸糕。無論是天津人,還是外來遊客,對耳朵眼炸糕都是非常認可的。

2、**花

天津麻花在街頭廣受歡迎,成為天津赫赫有名的食品“三絕”之首,十八街麻花是經過反覆探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同。

3、楊村糕乾

糕乾起源於雲片糕,是由杜氏兄弟始創於明朝永樂年間。最早的楊村糕乾就是把米捻成面,然後和白糖放在一起蒸,到後來才慢慢的在裡面加豆餡,青紅絲等等。

到了清朝的康熙年間,康熙帝親口品嚐過楊村糕乾,並御賜了“婦孺恩物”四個大字,因此楊村糕乾變得越來越有名氣。當然吃楊村糕乾,您最少得配上一瓶水,因為這口感實在是太乾了。

2樓:阿炎的情感小屋

1、小李燒雞

2、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕也是津門三絕之一,有著百餘年的歷史,耳朵眼炸糕是用糯米做皮,餡料以紅豆和白砂糖為主,炸制而成的,耳朵眼炸糕形如扁球,色澤金黃,外酥裡嫩,口感清新可口,因為其創始人“炸糕劉”的店就開在耳朵眼衚衕出口的地方,所以得名叫耳朵眼炸糕。

3、十八街麻花

十八街麻花的特點就是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。香甜可口,咬上一口嘎嘣脆,不僅好吃還很過癮。不過現在能買到正宗的十八街麻花很不容易了。

4、熟梨糕

最吸人眼球的小吃了,它有著實在可愛的賣相和亮麗的色彩。雖說是梨糕卻與梨毫無關係,將大米磨粉蒸熟,想吃的時候放入模具,水蒸1分鐘左右,就是香噴噴熟梨糕了,可以搭配各種餡增加口感和美感,味道任選。

3樓:窗外的社會

好吃的有:狗不理、冬令四珍、四大扒,八大碗、茶湯、餛飩、糖炒栗子、鍋巴菜。

冬令四珍就是用冬天裡的四樣食材製作而成的,分別是麻雀、銀魚、螃蟹以及韭菜黃。四大扒,八大碗這在過去是當地居民大擺宴席時才有的菜,種類繁多,每一碗都十分美味,如今隨時都可以吃到。

茶湯其實就是用熱水衝制而成的熱茶,口感香甜,沖茶人一般都會拿個長嘴茶壺表演一番,適合冬天飲用。餛飩就是南方所說的抄手或者雲吞,煮熟之後外皮晶瑩剔透,餡料十足,還會在湯汁中加入紫菜、魚和幹蝦,那個鮮香只有老天津人才會懂。

糖炒栗子這個似乎在全國各地都有,但天津當地的尤為好吃,栗子果實都很大而且軟糯香甜,**也便宜。鍋巴菜這可不是用鍋巴做的,而是用煎餅爆炒而成的,炒制過程中會加入滷汁以及其他配料,口感香濃辣爽,非常美味。

狗不理是天津包子的鼻祖,來天津不吃這個的話,那可真的算白來一趟了,這種包子皮極其薄、餡料滿滿、肉汁四溢,簡直是人間美味。

4樓:光暉歲月

狗理包、耳朵眼炸糕、十八街麻花、福鍋巴菜、鮮餡湯元、貼餑餑熬魚、京東餡餅、喇嘛糕、羅漢肚、知味齋水爆肚、杜稱奇火燒、崩豆張、馬記茶湯、石門坎素包、恩發德蒸餃、陸記燙麵炸糕、芝蘭齋糕乾、明順齋燒餅。

早上:在天津站下了火車,過解放橋就到勸業場,坐落在濱江道上。這裡是天津最繁華的商業街,可以購物和觀光。

中午:在濱江道和長春道交口是狗不理包子總店,或者去遼寧路附近的全聚德鴨子樓吃烤鴨,遼寧路與濱江道交口有一條小吃街,耳朵眼炸糕和十八街麻花都有賣的,挺熱鬧的。這幾處都很近的。

午飯後:坐觀光車到古文化街或鼓樓商業街(打車最多八塊錢),那裡天津地域特色濃郁,賣什麼的都有,如果時間充裕,還可以往前走幾個路口到大衚衕商業街轉轉。

晚餐,從鼓樓或文化街出來後,可以到南市食品街吃晚飯,有百餘家飯館。都在城廂東路上。

5樓:蘋果

天津傳統的風味食品多種多樣。有操作技藝精湛,頗為廣大群眾和外賓稱讚的“津門三絕”,即 龍嘴大茶壺、狗不理包子、十八街麻花、之後,耳朵眼炸糕、貓不聞餃子於2023年被定為津門四絕之一。在最佳食品中,具有天津地方特色、知名度較高的還有:

張記果仁、曹記驢肉、陸記燙麵炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕乾、大福來鍋巴菜、石頭門坎素包。此外,天津的小寶栗子格外有名,其產品出口世界各國。天津在20世紀80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街,集吃、穿、住為一體,為廣大國內外消費者提供了十分便利的條件。

天津小吃 天津三絕:桂發祥麻花 (十八街麻花)、狗不理包子 、耳朵眼炸糕 幾種其他的小吃:大福來鍋巴菜、 芝蘭齋糕乾、什大酥燒餅、明順齋什錦燒餅、上崗子麵茶、王記麻花(又稱饊子麻花)、陸記燙麵炸糕、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、老豆腐、煎燜子、煎餅餜子、花樣餜子、怪味果仁、石頭門坎素包、羅漢肚

天津十大特色小吃介紹,天津小吃有哪些

6樓:軒達

一、天津來包子

天津包子是一道古老的自傳統麵食小吃。是經濟實惠的大眾化食品。在中國北方,在全國,乃至世界許多國家都享有極高的聲譽。最能代表天津包子,當屬“狗不理包子”。

二、十八街麻花

桂發祥麻花的創始人是範貴才、範貴林兄弟,他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店,因店鋪座落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。

三、綠豆麵

糧食做的鍋巴怎麼會變成下飯的“菜”?關鍵在於所謂“鍋巴”,並不是全國到處所指的米飯鍋底的焦乾兒,而是用綠豆粉專門預製的煎餅。

7樓:杜騰躍

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8樓:嫋嫋輕煙

我知道的有狗不理包子,天津**花。

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天津可以去樂園,遊樂專案比較多,而水上公園景色比較好,還可以看動物 還可以去參觀天津自然博物館 天津博物館 天津科技宮 歷史博物館 周鄧紀念館 平津戰役紀念館 想買東西就去濱江道,大衚衕,或者去曙光市場 街去 逛完濱江道還可以去南市食品街 而鼓樓 古文化街都是天津的代表 很值得去看,古文化街裡還有天...

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天津有哪些好飯館,天津市區內,有哪些餐館好吃 不貴 環境又好的?

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