1樓：匿名使用者
花椒是中國自古既有的本土作物，最早有文字記載是在《詩經》裡。
花椒分佈北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至**東南部；臺灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。
花椒主要產自與中國四川、陝西、河南、湖南、河北、山西、雲南、貴州等省，四川產的花椒***，以河北、山西產量為高。
1、雲南產的花椒品種是青椒。
2、四川產的花椒品種是金陽的青椒、江津的青椒、漢源椒、茂汶椒。
3、陝西產的花椒品種是韓城的大紅袍、鳳椒。
4、甘肅產的花椒品種是伏椒、秋椒。
5、山東產的花椒品種是大椒、小椒。
6、河北產的花椒品種是大椒、小椒。
7、山西產的花椒品種是芮城花椒，為當地特產。
8、湖南的花椒品種是九葉青花椒。
9、河南的花椒品種是大紅袍花椒。
10、貴州的花椒品種是貴州花椒。
擴充套件資料
花椒一名，最早有文字記載是在《詩經》裡。《詩經》是收載西周時期的民間詩歌，說明中國人民於二千多至三千年前已經利用花椒了。古代人認為花椒的香氣可辟邪，有些朝代的宮廷，用花椒滲入塗料以糊牆壁，這種房子稱為「椒房』，是給宮女住的。
春秋時的男女有用花椒來作為定情信物的習俗。《詩經·陳風·東門》中，就講到一個男子在舞會上收到姑娘送的一束花椒作為定情物的故事。
花椒除了是佐料，在藥用上也很有價值。花椒有溫中散寒，除溼，止痛，殺蟲，解魚腥毒的功效。
2樓：華博高科
花椒原產於中國，不是由國外傳入的。
花椒（學名：zanthoxylum bungeanum maxim.），別名：
檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為芸香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工製作肥皂。
花椒的產地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至**東南部；臺灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地，在青海，見於海拔2500米的坡地，也有栽種。
3樓：匿名使用者
花椒是中國的傳統香料，不是外面傳過來的
辣椒的原產國是**？大概什麼時候傳入中國的？
4樓：匿名使用者
辣椒是16世紀末，也就是從明代後期，從美洲傳入中國的。
辣椒在中國古代，又被稱為番椒、海椒、秦椒等等。
辣椒的原產地在美洲，在新航路開闢以前，辣椒的分佈範圍只侷限在美洲大陸，從祕魯到墨西哥一帶，印第安人馴化了不同的辣椒品種，歐洲人到達美洲以後，辣椒也傳播到了世界各地，至遲在明朝嘉靖、萬曆年間傳入到中國，一般認為，辣椒是經過海路傳入我國的，從東南沿海逐步向西北內陸蔓延。
如今，中國已經成為了世界上消費辣椒最多的國家之一。在我國的四川、湖南、貴州、雲南等地，辣椒已經成為了當地人民不可缺少的日常食品之一。
擴充套件資料：
辣椒的故鄉是美洲。公元15世紀至16世紀，歐洲的航海家們陸續開闢新航路，發現了美洲新大陸。新航路的開闢使得美洲大陸上的辣椒傳入其他地區。
此時的中國正處於開放海禁的明代後期，與歐洲商人的**使得辣椒進入了中國。
根據清代末年《清稗類鈔》記載：「滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品」「（湘鄂人）喜辛辣品」，「無椒芥不下箸也，湯則多有之」。由此可見，最遲在清朝初年，也就是公元十七世紀初，辣椒已經在西南地區廣泛種植，併成為當地人民喜愛的食品，並延續至今，成為了雲南、貴州、湖南、四川等地區吃辣傳統的開端。
5樓：匿名使用者
大多數人認為，辣椒原產於美洲，明代後期(16世紀末)先傳入日本，再傳入東南亞和中國。正式文獻（包括辭典、百科全書）也這樣說。一開始辣椒傳入中國的時候還是作為觀賞植物，一直到清代乾隆年間後，才開始成為可食用的植物。
但有人不這樣認為。因為在中國西南雲貴一帶自古就有極辣的野生辣椒，並是今天西南一帶廣泛種植的小米椒的原生植物。此後，又在湖北發現了其他種類的野生辣椒。
因此，現在越來越多的人認為，中國也是辣椒的原產地。
6樓：
現在大部分都認為辣椒原產地是美洲祕魯，墨西哥一帶，在明朝輾轉很多地方後傳入中國！
7樓：匿名使用者
辣椒的原產地是波斯，大概是元朝時期傳入了中國。aqui te amo。
8樓：巨樂康
辣椒的原產國是墨西哥
於明朝末年傳入中國
佛教什麼時候傳入中國？
9樓：龍麗淼源
佛教究竟何時傳入中國
10樓：廣西師範大學出版社
佛教是在中國
歷史上影響深遠的一種宗教，但它並不是在中國土生土長的，而是由印度傳入的，但究竟是什麼時候傳入中國的，卻眾說紛紜。一種觀點認為，早在先秦朝時期，佛教就已經傳人中國，孔子在世時就已經知道西方有聖人，而所謂的聖人就是佛。眾所周知，佛教產生於公元前6世紀，印度孔雀王朝的阿育王於公元前3世紀將佛教定為國教，並開始向外傳播。
而孔子在世時為公元前4世紀，因此說孔子在世時佛教就已傳人中國，很難解釋得通。
也有一種觀點認為，佛教是在秦朝時傳人中國的。唐代有經書記載，始皇時，有外國沙門釋利防等18賢者，持佛經來化始皇帝。秦始皇與阿育王在位時間大致是相同的，但從中外交通史的角度考察，目前尚沒有任何資料可以證明當時印度與中國已發生往來，因此無法斷言，秦朝時佛教已傳人中國。
還有一種觀點認為，西漢末年在我國的新疆龜茲、疏勒、莎車、高昌等地陸續傳人了佛教，並建造了迦藍佛寺。後通過西域以口授佛經的方式，使佛教傳人我國內地。到了東漢初年，才開始有正式的宗教活動。
公元1世紀，漢明帝劉英正式倡導佛教，這是封建統治集團承認佛教地位的最早確鑿記載。
還有人從佛典的傳譯時間來探尋佛教傳人中土的時間。據傳，東漢明帝永平10年，即公元67年，孝平皇帝夢見神人，名號為佛。明帝醒來後就派18個人去西域尋訪佛道，得到佛像經卷，用白馬馱回洛陽，建立白馬寺，由專人在裡面翻譯佛經，譯成《四十二章經》。
但傳說畢竟為傳說，《四十二章經》究竟是否為漢代所譯，並無定論。
辣椒是什麼時候傳入中國的?
11樓：匪我
大約16世紀末，辣椒傳入中國，當時被人們稱為「番椒」，番，就是「海外」的意思。據明《草花譜》記載：有一種外國傳來的草花——「番椒」，證明此時辣椒已引進中國並且栽培成功，但尚未應用於飲食，僅作觀賞之用。
清乾隆年間，辣椒始作為一種蔬菜被中國人食用。據載最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂「下江人」。因為辣椒最初從海外傳來，下江人成為「第一批吃螃蟹的人」。
12樓：小想的小世界
辣椒是人類種植的最古老的
農作物之一，大概在公元前2023年時，就已生長在大陸上。考古學家估計，公元前2023年，瑪雅人開始吃辣椒。很久很久以後，哥倫布去美洲途中，發現了辣椒，把它帶回了西班牙。
辣椒幾乎立刻就傳遍了全世界。但是，這對於遙遠的古中國來說，並沒有什麼用。因為直到明朝末年，辣椒才進入中國。
起初人們不知道辣椒能吃，還那麼好吃。那時在人們的眼裡，它只是一種觀賞作物和藥物，各地的人們爭先恐後地給它取了名字，什麼蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒……最後定下「辣椒」這個官名，也不知是哪朝哪代的事了，咱也沒必要深究
不過，辣椒進了中國，最先在哪兒落的戶，這可得弄弄清楚——最新研究表明，辣椒可能最先傳入江浙、兩廣、貴州、湖南等地，後又流佈於西南等地區。
中國人吃辣椒的歷史實際上並不很長，明朝末年辣椒才傳入中國，至今也就300多年。辣椒傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，從西亞進入新疆、甘肅、陝西等地，率先在西北栽培；一是經過馬六甲海峽進入南中國，在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培，然後逐漸向全國擴充套件。剛到中國的辣椒並不是用來食用的，而是栽植在花盆用於觀賞，這可能得益於辣椒白色的花朵和紅紅的果實吧。
13樓：何緒堯
歐洲殖民主義到達美洲以後，辣椒2023年率先傳入歐洲，大約2023年－2023年傳入日本。傳入我國的年代未見具體的記載，但是比較公認的中國最早關於辣椒的記載是明代高濂撰《遵生八箋》（2023年），曰：「番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀」的描述。
據此記載，通常認為，辣椒即是明朝末年傳入中國。
辣椒傳入中國有兩條路徑，一是聲名遠揚的絲綢之路，從西亞進入新疆、甘肅、陝西等地，率先在西北栽培；一是經過馬六甲海峽進入南中國，在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培，然後逐漸向全國擴充套件，幾乎是沒有辣椒的空白地帶了。
辣椒在明朝時才傳入中國，那在這以前，中國人想吃辣，怎麼辦
其實，從先秦時期直到明清時期，中國人制造辛辣滋味的食料是有變化的，不僅僅辣椒有辣味，姜、花椒、胡椒、蔥、蒜、芥末、茱萸、燒酒皆可以製造辣味。
「辣」其實是由「辛辣」發展而來的，在先秦時期，五味指的是酸、苦、甘、辛、鹹，我們在日常生活中可以體會到「辛味」和「辣味」還是有一定區別的，姜和蒜的滋味有一定的辛辣味，而辣椒則是辣味，在漢代以前的史籍中，很少見到「辣」字，說明在先秦時期，人們接觸的辣味，都帶有一定的辛味，以姜、蒜、花椒、茱萸、蔥為主要的辛辣食材。
（生薑）
中國人最早使用的制辣食材是花椒和蔥，椒最初指的就是花椒，《詩經》中有「有椒其馨」的說法，屈原的《九哥》中亦有花椒的記載，蔥在先秦時期，也被普遍用來製造辛辣味。
秦漢以後，姜、蒜、芥末、茱萸、胡椒開始普遍，《呂氏春秋·本味篇》中有「和之美者，陽樸之姜」的記載，這句話的意思是說，調料最好的食材有陽樸之姜，陽樸之地即在巴蜀一帶，說明早在秦漢時期，四川一帶就開始喜食辣味了，在明清以前，四川、湖北、江蘇等地的姜都非常的出名。
大蒜的原產地在帕米爾高原一帶，在張騫出使西域之前，中原地區的蒜是小蒜，小蒜也被稱為薤，張騫出使西域以後，中原地區開始種植大蒜，有「張騫使西域還、得得大蒜、番石榴、胡桃」的說法，在中國的雲南省也出產一種與大蒜不同的蒜，這種蒜也可以用作調料，製作辛辣味。
芥末也是中國傳統的辛辣食料，是用芥菜籽加工而成的，此外，與芥末很相似的山葵在辣椒傳入以前，也常常被當作製造辛辣味的食料。
（辣椒）
王維的《九月九日憶山東兄弟》是唐詩中的名篇，「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」茱萸在中國古代，也是常用的辛辣食料，儒家經典《周禮》中有「三牲用樧」的記載，其中的「樧」就是指茱萸。
胡椒的原產地在印度、緬甸等地，在西漢時期，胡椒已為中國人所熟知，到了唐朝的時候，胡椒成為了人們菜餚中常見的調味原料。
當然，燒酒的味道也是辣的，在辣椒傳入中國以前，人們喝燒酒也可以知道什麼是辣味了。
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