咖啡跟薯條能同時食用麼

2021-05-27 23:44:44 字數 1346 閱讀 6179

1樓:一路上飛馳

咖啡跟薯條能同時食用,完全沒有問題

咖啡不能和以下食物一起吃:

咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收。

咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。

2樓:高歆公良語詩

衛生部發布公告,建議國人儘可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品;建議改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣,減少因攝入致癌物丙烯醯胺可能導致的健康危害。

衛生部食品汙染物監測網監測結果顯示,高溫加工的澱粉類食品(如油炸薯片和油炸薯條等)中丙烯醯胺含量較高,其中薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。我國居民食用油炸食品較多,暴露量較大,長期低劑量接觸有潛在危害。

公告稱,丙烯醯胺是一種化學物質,是生產聚丙烯醯胺的原料,可用於汙水淨化等工業用途。澱粉類食品在高溫(>

120℃)烹調下容易產生丙烯醯胺。動物試驗結果顯示,丙烯醯胺是一種可能致癌物。職業接觸人群的流行病學觀察表明,長期低劑量接觸丙烯醯胺會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀,伴隨末梢神經病(手套樣感覺、出汗和肌肉無力)。

儘管丙烯醯胺對人體健康的影響還有待進一步研究,但此問題應引起關注。

注意:兒童丙烯醯胺攝入量為**2-3倍

根據對世界上17個國家丙烯醯胺攝入量的評估結果顯示,按體重計,兒童丙烯醯胺的攝入量為**的2-3倍。其中丙烯醯胺主要**的食品為炸薯條16%-30%,炸薯片6%-46%,咖啡13%-39%,餅乾10%-20%,麵包10%-30%,其餘均小於10%。

小心:速溶咖啡也含致癌物

由中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所提供的資料顯示,在監測的100餘份樣品中,丙烯醯胺含量較多的食品依次為薯類油炸食品、穀物類油炸食品、穀物類烘烤食品,其他食品,如速溶咖啡、大麥茶、玉米茶也含有丙烯醯胺。

先喝咖啡然後再吃別的東西比如漢堡之類可以嗎

3樓:匿名使用者

1,西式快餐,漢抄堡包、薯條、比薩等bai含有大du量的脂肪。

2,健康者進食zhi高脂肪飲dao食後,其血糖水平會猛升,而若與咖啡因飲料同時攝入會導致血糖增幅翻倍,達到糖尿病患者的血糖水平。

3,若與咖啡一起攝入會使這種危險進一步增大,並且作用效果能維持數小時。

4,血液長期保持高糖水平會對人體器官造成傷害。

4樓:匿名使用者

可以 但對身體有害 少吃

5樓:匿名使用者

一般不建議空腹喝

咖啡,尤其是黑咖啡。因為黑咖啡刺激性比較大,回長期空腹喝黑咖啡對答胃不好,可以先吃點漢堡、蛋糕點補一點,讓胃裡面有東西,再喝咖啡。黑咖啡刮油,和油膩的食物漢堡或者糖分比較高的食物,比如蛋糕搭配吃會很合適。

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