1樓：昆明紫蘋果裝飾
1、自身定位
餐廳裝修之前，店老闆要有自己的想法，比如說考慮把餐廳裝修成什麼樣的風格、什麼樣的餐廳品牌特色，以怎樣的形象呈現在消費者面前，以及消費者的需求等等，這些都是店老闆們要先考慮好的問題。餐廳定位明確之後，這對裝修設計會有很大的幫助，這樣的餐廳也就會更具特色、更有個性一些。
2、合理佈局
對餐廳佈局進行很好的規劃，將能夠使餐飲店氣氛更好，而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳佈局包括：室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計，我們只有將這些都進行合理有效的佈局，才會使餐廳形成一種特有的氛圍，讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。
3、色彩搭配
1)為了增加顧客食慾，餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。可根據餐廳整體空間感來確定色彩，若空間為單置結構，可採用暖色調色彩來進行裝飾，給人溫馨之感，如黃色系的色彩就有非常不錯的效果。餐廳裝修一般比較少用藍色系色彩，這種冷色調會讓人沒食慾。
2)如果是快餐店這樣的店面餐廳，在色調的裝修上可以採用一些豔麗的色調，可提高顧客的食慾。而且亮色調容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開的感覺，很符合快餐的消費理念。
3)但要是西餐廳裝修的話，就不能使用豔麗的色調了，我們可以採用柔和的暗色調，再搭配一些柔和的燈光，就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
4、設計理念
餐廳在裝修設計時，要以人性化為經營理念，千萬不能以利益化設計理念來進行裝修，因為只有在溫暖、舒適的環境中，讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺，這樣參會讓他們心甘情願的掏錢。這樣運用家居裝修來設計的餐廳，往往會使整個空間更加的溫馨、親切。
5、裝修細節
餐廳裝修細節裝修是很關鍵的。比如餐廳牆面是顧客進門第一眼就能看見的區域，若是採用牆紙裝飾，則在貼上過程中要小心了，邊角不能出現翹起現象，也不能有褶皺，牆紙色彩圖案要統一，只有將細節做到位，才會使整個餐廳更加顯得精緻，更加吸引顧客消費。
2樓：上海千祥裝飾
(1)自助餐廳裝修設計的圍聚性:首先要確定餐區的範圍。一般家庭沒有過大的空間,通常採用開放式的格局,一方面可使餐區看來寬敞,其次還可豐富室內的景觀。
為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設計手法表現視覺空間的完整性。設計巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的佈置,更增添了空間的聚合性。一般來講,圍聚性的設計在人們心理上有暗示的象徵含義。
(2)自助餐廳設計燈光點染用餐的氣氛:燈光在餐廳的設中計佔據極重要的一環,在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營造一方層次分明的「光彩」空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會引起對冷調環境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。
(3)自助餐廳設計色彩的搭配:餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協調一致,因為目前來講,我國的大多數的建築空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺的連貫上講,要注意這些空間的色彩統一。
當然,也可以在一面或兩面餐廳的牆面,採用橘紅等暖色,有進一步強調餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨的封閉空間,那更可以大膽地採用黃、紅等色系了。通常來講,紅色和黃色給人的感覺是有利於提高食慾。
(4)自助餐廳設計提升情趣與靈性:牆面可佈置一幅或一套裝飾畫。優雅的畫使人心情產生穩定、平和及沉靜的感覺,也能提升人在進餐時的胃口,相反的過於刺激,跳動感或韻律感太強的畫,則不適應擺掛在餐廳牆面上。
3樓：這臺冰箱有點冷
對餐廳佈局進行很好的規劃，將能夠使餐飲店氣氛更好，而且也更能吸引到顧客來消費。餐廳佈局包括：室內格局空間、燈光色調運用、餐廳門面設計，我們只有將這些都進行合理有效的佈局，才會使餐廳形成一種特有的氛圍，讓顧客用餐的時候才更加的享受就餐環境所帶來的愉悅。
西餐廳裝修設計傢俱擺放有哪些技巧？
4樓：名設網公裝設計
使用高檔家
具 西餐廳裡所選擇的傢俱絕對不可馬虎。採購人員購進傢俱時就必須選高檔傢俱專。當然，為了控制成屬本可以不選擇使用名貴木材加工而成的傢俱，但是一定要注意傢俱的造型。
這裡所說的傢俱包括了所有在西餐廳的傢俱，比如餐桌，椅子，吧檯等。客人進入西餐廳後，首先看到的便是這些傢俱。傢俱不吸引人，大家自然也不會喜歡。
5樓：隔壁的老木匠
一、確定裝修路線
bai在裝修之前du一定要確zhi定好餐廳的路線，不論dao復古餐廳還是歐式餐版廳都要有明權確的主線，不能東拼西湊混搭，以免呈現出雜亂無章的視覺感。
二、確定佈局特點
西餐廳的燈光比較昏暗，所以在佈局上一定要清晰、有特點，比如：吧檯是餐廳的亮點，一定要放在顯眼的地方，其他設施圍繞著吧檯。這樣合理的劃分好每個區域，讓客人可以一下就找到自己的位置。
三、裝飾品與圖案
西餐廳對裝飾品的要求比較高，裝飾品既要符合主題，又要突出西餐廳的格調與特點。此外，裝飾品圖案的大小也很有講究，像大空間就要選擇尺寸大一點的圖案，小空間則要選擇小一點的圖案，這樣才更協調。
四、餐廳風格
在打造西餐廳時一定要注意餐廳的風格，因為風格好的西餐廳不但可以讓環境更加的優雅，而且還可以調動人們的情緒，讓人們享受這個氛圍。此外，在打造西餐廳時，一定要有靈魂和特點，這樣才能給客人留下更美好的印象。
五、餐廳傢俱
在選擇西餐廳傢俱時要與裝修風格、顏色搭配，這樣才更協調。此外西餐廳刀具、湯匙、餐盤最好選擇不鏽鋼的，西餐廳的桌布最好以布藝為主，並且上面有淡雅的花紋。
自助餐檯擺放和空間佈局設計關係是什麼？有什麼技巧嗎？
6樓：企慧網：免費註冊公司
自助餐廳設計的圍聚性：首先要確定餐區的範圍。通常家庭沒有過大的空間，通常採用開放式的格局，一方面可使餐區看來寬敞，其次還可豐富室內的景觀。
自助餐廳設計燈光點染用餐的氣氛：燈光在餐廳的設中計佔據極重要的一環，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營造一方層次分明的「光彩」空間。期望能對你有用！
自助餐廳防止客人打包標語,自助餐廳應該有哪些溫馨提示語
將各類產品標註一個 打包帶走的 您可以帶走食物也可以帶走美德 您難道想吃不了兜著走麼?有沒有委婉的詞告訴客人在自助餐廳用餐後不能往外帶食物,覺得往外帶食物又覺得不好意思的那種溫馨提示?禁止二字,有點像部隊,不符合服務意識 首先要言之有禮儀,有 請 字 這樣顧客不會有情緒逆反,而失去顧客。有 您 字,...
據說澳門有很多的自助餐廳，澳門自助餐哪個好
看你想要吃什麼，現在自助餐分很多。比如海鮮自助，烤肉自助，火鍋自助，日料自助或者各種炒菜的自助，西餐自助。甚至北放還有醬骨頭自助等。關鍵看想要吃什麼。澳門自助餐廳真的還是蠻多的，比如渢竹自助餐廳 巴黎人自助餐廳，我自己比較喜歡價效比高的是渢竹，匯聚了全亞洲的所有美味。海鮮吧 大型生蠔 蟹腳 大蝦 帶...
在高階自助餐廳擔任主廚是什么感受
小弟很辛苦，想要幹一定要去大酒店，你會見到最優的菜式，最好的裝置，高水平的同事，良好的工作環境 西餐相對於中餐油煙要輕許多，中餐相較於西餐職責劃分很細緻 最重要的 你的嘴會越來越挑，對出品的要求越來越高，出門吃飯很難找到挑不出毛病的 哪怕只是一個菜 做廚師也需要有高智商情商，做菜對於不懂得享受的人來...