1樓：玉澤i流光
經常食用茶葉蛋對身體有害嗎？
2樓：匿名使用者
記得有磚家說過，茶和蛋是相剋的，茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏鬆。茶葉蛋經長時間煮，滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬，也可能會有危害。
老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發疾病，有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人，儘量不要吃茶葉蛋。 如果小孩經常吃會出現鐵的吸收不良，導致缺鐵性貧血。
當然，這時磚家說的，你可以選擇相信，也可選擇不相信。我的意見是茶葉蛋好吃，偶爾吃吃沒問題，多吃了反而會讓你對這食物失去興趣。所以你可以不要理會那些什麼健康不健康的，最重要是自己開心，偶爾吃些，心情好，身體才會健康！
3樓：檸檬愛美
茶葉蛋本身吃了對身體就不好。高濃度的茶葉會產生較多的單寧酸，單寧酸與食物中的蛋白質相剋，它們一旦相遇，即產生凝固物質沉積體內，嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用，雞蛋的營養價值被白白浪費。茶葉中的茶葉鹼還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵，影響人體對於鐵質的吸收和利用，造成貧血症狀，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。
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4樓：晏祖井憐雙
有，根據科學家的研究，茶葉蛋含有致癌的東東，所以建議不要吃得太多！！
5樓：洛琪茂谷芹
,對腸胃不好,茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。
經常吃茶葉蛋對身體有好處嗎？
6樓：笑笑科普
茶葉蛋是著名中國小吃，是中國的傳統食物之一，但是傳言茶葉蛋吃多了不好，是真的嗎？
7樓：玉澤i流光
經常食用茶葉蛋對身體有害嗎？
8樓：誓言送粉
為了健康 一次就一個吃茶葉蛋! 理由：用茶水煮雞蛋時，人們習慣放大量茶葉來泡雞蛋。
高濃度的茶葉會產生較多的單寧酸，單寧酸與食物中的蛋白質相剋，它們一旦相遇，即產生凝固物質沉積體內，嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用，雞蛋的營養價值被白白浪費。茶葉中的茶葉鹼還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵，影響人體對於鐵質的吸收和利用，造成貧血症狀。另外，茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。
基於上述原因，平時不宜用茶水煮雞蛋食用。 化解法：偶爾食用，且一次不超過一個茶葉蛋尚可。
9樓：匿名使用者
1. 水是人體的生命之源。 2.
水可以輸送養分到身體每個細胞、並且輸出廢物到肺、腎再排洩體外。 3. 血液的主要成份、攜帶荷爾蒙與抗菌細胞。
4. 水是身體的化學反應、消化作用與新陳代謝最重要的元素。 5.
水能像軟墊般保護身體各細胞組織和有關潤滑關節的功能。 6. 水它能隨時補充身體所需。
7. 水有助於改善便祕和維持細胞新陳代謝。 8.
水能調節身體的體溫。 9. 請多喝水、每天至少喝2000cc以上、水是大地之母也是百藥之王。
10. 如想讓水發揮最好的作用，最好能配合運動。 很多人往往在口渴時才想起喝水，而且往往是大口吞嚥，這種做法也是不對的。
喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞嚥下去，容易引起打嗝或是腹脹，因此最好先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。 喝水切忌渴了再喝，應在兩頓飯期間適量飲水，最好隔一個小時喝一杯。人們還可以根據自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水，一般來說，人的尿液為淡黃色，如果顏色太淺，則可能是水喝得過多，如果顏色偏深，則表示需要多補充一些水了。
睡前少喝、睡後多喝也是正確飲水的原則，因為睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫，半夜也會老跑廁所，使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床後空腹喝杯水有益血液迴圈，也能促進大腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。 要多喝開水，不要喝生水。
煮開並沸騰3分鐘的開水，可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉，同時又能保持水中對人體必須的營養物質。喝生水的害處很多，因為自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機物質相互作用，導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。 要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水。
新鮮開水，不但無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水，不僅沒有了各種礦物質，而且還有可能含有某些有害物質，如亞硝酸鹽等。由此引起的亞硝酸鹽中毒並不鮮見。
白開水是最好的飲料 白開水不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好，這樣不會過於刺激腸胃道的蠕動，不易造成血管收縮。 喝水不當會「中毒」 「水中毒」是指長期喝水過量或短時間內體必須藉著尿液和汗液將多餘的水分排出，但隨著水分的排出，人體內以鈉為主的電解質會受到稀釋，血液中的鹽分會越來越少，吸水能力隨之降低，一些水分就會很快被吸收到組織細胞內，使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等症狀，嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷。
因此有些女孩子想靠超大量喝水來**的方法是很危險的。 補充水分因人而異 除了口渴，健康的人以尿液顏色來注意何時應該多補充水分：尿液顏色正常應該是淡黃色，如果顏色太深就必須多補充水分；若顏色很淺就可能是喝水太多了。
多喝水可以刺激腸的蠕動並軟化大便，因此，便祕的人應特別注意汲取足夠水分。 感冒發燒時多喝水，能促使身體散熱，幫助病人恢復健康。 運動量大的人也需要增加水量。
有膀胱炎病人常常會因排尿不暢控制飲水，其實這是不明智的做法。此類病人要比平常喝更多水，使尿量增多，增加沖洗流通的作用。 水有利尿功能，可以使輸尿管、膀胱流暢，防止結石發生和細菌感染。
水喝太多會增加心臟及腎臟的負擔，患有心臟病、腎臟及肝臟有問題的人都不適合多喝水，應根據醫生建議控制飲水量。 燒水應燒開3分鐘 科學家研究證實，自來水含有13種對人具有潛在致癌、致畸和致突變的氯化物（為鹵代烴和氯仿等）。水中這類有毒物質的含量同水溫密切相關：
90℃時，鹵代烴含量由原來常溫下每升53微克上升到191微克，氯仿則由43.8微克升到177微克；到100℃時，兩者含量分別下降到110微克和99微克；繼續沸騰3分鐘，則降為9.2微克和8.
3微克，這時的開水才稱得上是符合衛生標準的飲用水。科學實驗還證明，煮沸1～3分鐘，水中亞硝酸鹽含量增加十分緩慢；煮沸超過5分鐘，其含量才會急劇增加；如果繼續煮沸至10分鐘，這種有害物質就成倍增加。 所以，把自來水燒開3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。
飲水的4個最佳時間 第一次：早晨剛起床，此時正是血液缺水狀態。 第二次：
上午8時至10時左右，可補充工作時間流汗失去的水分。 第三次：下午3時左右，正是喝茶的時刻。
第四次：睡前，睡覺時血液的濃度會增高，如睡前適量飲水會沖淡積壓液，擴張血管，對身體有好處。 喝水最佳時間 1早上起床後先喝杯水，讓身體開始新的工作， 2 到辦公室後先別急著喝咖啡，給自己喝一杯溫開水， 3 上午10點左右喝一杯水，補充工作流汗和排尿失水， 4 午餐後半小時喝一杯水，加強身體的消化能力， 5 下午4點左右喝一次水，促進腸道蠕動， 6 下班離開辦公室前喝一杯水增加飽足感， 7 20點左右喝水能沖淡血液，利於血液迴圈， 8 活動後，不論活動量大小都應該喝水， 9 喝水不會發胖，當你節食**時，要保證體內水分充足， 10 發燒的時候體溫上升使水分流失，多喝溫水使身體散熱.
10樓：小小阿洛
每天堅持的話對身體是有好處的。 消火的。 比如用開水衝的雞蛋就是去火的。煮的也是一個概念！
11樓：由詩丹
還是有好處就對了~~
12樓：悟藻況新苗
茶葉蛋好吃大家都知道。但是長期吃是不好的，因為茶葉經高溫長時間煮茶葉蛋會產生一些有害物質的，最好是不要經常吃！
13樓：僕珍閭丘和悌
茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。
14樓：律雲淦弘麗
沒問題的，茶葉蛋好吃，富含茶葉和雞蛋的營養成份，人身也易吸收。
吃茶葉蛋對人體有害嗎？
15樓：蛋黃西瓜
茶葉蛋對人體是有危害的：
1、茶葉蛋妨礙消化吸收
茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等，每天一個雞蛋，人體可以充分吸收它的營養。茶葉中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預防中風；所含氟化物，能夠預防牙齒疾病；紅茶能有效防治**癌，是美容養顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是優秀的抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。
但是兩者若是一起烹製後食用就得不償失了，原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏鬆。
正確而健康的吃法是將兩種上好的營養食品分開食用，雞蛋可以採用西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利於雞蛋營養的吸收，又美味可口。茶葉最好在飯後1小時飲用，或者用茶葉做飯也是不錯的選擇，茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡單，取茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。
2、引起多種疾病
茶葉蛋經長時間煮，滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬，併產生一種亞硝酸鹽，含致癌物質，會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發疾病，有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人，儘量不要吃茶葉蛋。
3、茶葉蛋可致貧血
長時間煮的茶葉蛋，蛋黃呈灰綠色，這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成，這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用，如果小孩經常吃會出現鐵的吸收不良，導致缺鐵性貧血。
4、致癌
通常在煮茶葉蛋的時候都會長時間的煮沸，在這個過程中會產生多種有害重金屬，同時還會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質，這些都是非常危險的致癌物質。
如果長期攝入的話，不僅會引起消化系統、神經系統、泌尿系統等方面等疾病，同時還有可能會誘發癌症。
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81. 1%，開水、牛奶衝蛋為92. 5%，生吃為30%～50%。
由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。
吃茶葉蛋對人體有害嗎，經常吃茶葉蛋對身體有好處嗎？
茶葉蛋對人體是有危害的 1 茶葉蛋妨礙消化吸收 茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸 蛋白質 卵磷脂和微量元素等，每天一個雞蛋，人體可以充分吸收它的營養。茶葉中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞 含有單寧酸，能有效地預防中風 所含氟化物，能夠預防牙齒疾病 紅茶能有效防治 癌，是美...
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