1樓：撿心事的兔子
一、成分、原材料不同。
1、燕麥米粉是由燕麥去掉外殼後磨粉精製而成。
2、大米米粉是由大米磨粉後製成，也就是平時吃的秈米。
二、營養成分不同。
1、燕麥米粉屬於粗糧，富含蛋白質和膳食纖維，低糖又高脂肪。
2、大米米粉是細糧，富含維生素b，膳食纖維不如燕麥多，但是比燕麥好消化。
三、升糖指數不同。
1、燕麥米分因為是粗糧，因此吃下去後不易刺激胰島素，不會引發血糖迅速升高。
2、大米米粉是精細糧食，因此容易刺激胰島素的分泌，升糖指數較高。
2樓：蒼井瑪利明步
燕麥粉，是由去殼燕麥製成的麵粉高度精製而成的，在許多超市中都可以買到。大多數燕麥品種的纖維含量比白麵粉大，儘管在提高調味醬風味中應用廣泛，燕麥粉卻缺乏麩質，這種麩質是用來幫助酵母發麵的。小量的燕麥粉可以用於烤制食品，但是全部由燕麥製成的麵包、比薩麵糰或蛋糕的味道極差。
米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。
米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、溼米粉和幹米粉等。它們的生產工藝大同小異，一般為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復蒸 — 冷卻 — 乾燥 — 包裝 — 成品。
3樓：洛神靈羽
燕麥和大米的區別……
如果寶寶初次新增輔食，建議用大米
4樓：匿名使用者
燕麥即莜麥，俗稱是油麥，玉麥，是一種低糖，高蛋白質，高脂肪，高能量食品，一般人都可食用，但更適合中老年人。
一般吃這個燕麥，不宜多吃，容易造成胃痙攣或者脹氣。
大麥含有量多且質量較高的蛋白質和氨基酸，豐富的膳食纖維，維生素b複合體等礦物質。
寶寶還小，最好是吃大米粉粉，其次是大麥，燕麥不適宜小寶寶吃。
吃桂林米粉會長胖嗎？米粉和麵條有什麼區別
吃桂bai林米粉 不會長胖du，米粉和麵條最大的區別zhi就是原材料不同 米dao粉的原回材料是大米，麵條的原材答料是小麥 米粉的製作方法如下 前期，在米粉廠經過多道工序，將大米碾粉 蒸煮 成型為長長的細條狀，最後再用手工盤成二市兩大的團形，就可以裝箱出廠了。在制粉過程中，桂林的水質起著很大的作用，...
米線,米粉和桂林米粉的區別
米線 米粉沒有區別。米線，中華傳統風味小吃，古烹飪書 食次 之中，記米線為 粲 人們習慣叫米線 酸漿米線 酸粉 幹米線 米粉 米粉和桂林米粉的區別為 分佈不同 主要食材不同 不同。一 分佈不同 1 米粉 米粉是中國南方地區非常流行的美食。2 桂林米粉 桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。...
麵粉和麥粉什麼區別，米粉和麵粉有什麼不同？
一 成分不同 在農業上，麥粉是小麥 大麥製成的粉的簡稱。麵粉就是小麥去了皮的中間部分，磨成的粉狀物。二 營養價值不同 和麵粉不同的是，麥粉包含了麩皮，麩皮含有營養價值極高的纖維素。比麵粉具備更多的營養成分，因而麥粉面包比麵粉烘製的麵包更具營養價值。三 製作工藝不同 麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾...