海南人的綠豆湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-06-19 12:04:27 字數 4510 閱讀 3471

1樓:晨娛樂心說話

首先準備綠豆、白糖、清水,先將綠豆淘洗一下,再倒入鍋中加涼水,蓋上鍋蓋大火煮制,水煮開了之後就馬上關火,然後再燜20分鐘左右。然後再煮開,再燜20分鐘,如此反覆燜煮三次以達到把綠豆煮爛的目的。這樣的方法綠豆爛的非常快,比一直小火煮省事又快速。

綠豆燜煮三次之後就加入白糖,白糖根據自己口味加就可以了,放點冰糖也可以,加了白糖之後在煮3至5分鐘就可以了。綠豆湯冰鎮一下會更加的好喝。

綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,**食物中毒等。代醫學研究也認為,綠豆營養價值較高,蛋白質含量比雞肉還多,鈣質是雞肉的7倍,鐵質是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。

這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用。有關實驗還表明,綠豆可能對**動脈粥樣硬化,減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

2樓:0澤國a網盤

用料綠豆    200克

通心粉    25個左右

薏米    手抓1,2把

紅腰豆    手抓一把

高粱米    手抓一把

冰糖/白糖/紅糖    煮熟了後自己看著放海南人的綠豆湯的做法

準備好所有食材泡在水裡洗乾淨。

放入高壓鍋內。水位在食材8cm處。

**啦煮熟以後再放糖就可以啦,放冰箱裡冰一會兒沙沙的很好吃

3樓:思美人花茶

用料綠豆    200克

通心粉    25個左右

薏米    手抓1,2把

紅腰豆    手抓一把

高粱米    手抓一把

冰糖/白糖/紅糖    煮熟了後自己看著放海南人的綠豆湯的做法

準備好所有食材泡在水裡洗乾淨。

放入高壓鍋內。水位在食材8cm處。

**啦煮熟以後再放糖就可以啦,放冰箱裡冰一會兒沙沙的很好吃

老黃瓜湯的做法步驟圖,老黃瓜湯怎麼做好吃

4樓:植物網

老黃瓜湯的做法步驟:

1. 1.老黃瓜一根去皮

2. 2.一半取從中間切開取出籽

3. 3.黃瓜籽放到鍋里加水內熬一會兒

4. 4.海米用水發好

容5. 5.黃瓜用削皮刀削成長條片

6. 6.熬好的黃瓜籽湯過濾

7. 7.發好的海米也一起加入鍋中

8. 8.再加入切好的西紅柿

9. 9.燒開後加入雞蛋液和香菜,再加鹽,胡椒粉滴幾滴香油就完成了

好吃又簡單的麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:陌上_卿名酒酒

主料高筋麵粉

200g

中筋麵粉

100g

牛奶175g

雞蛋清35g

白糖70g

黃油30g

輔料雞蛋黃1個鹽

1/4茶勺

鮮酵母8g

步驟1.牛奶、白糖、鹽、鮮酵母、蛋清放入麵包機桶中。

2.再放入高筋麵粉、中筋麵粉。

3.啟動麵包機,揉麵15分鐘,至麵糰可以拉出粗膜。

4.放入切成小塊已經軟化的黃油。

5.繼續揉麵20分鐘,直到麵糰可以拉出透明的薄膜。

6.使用麵包的發酵功能,麵糰發酵到原麵糰體積的3倍大。

7.取出麵糰分割成18等份,每個劑子重約33克左右。

8.把分割好的劑子分別滾圓,加蓋餳發10分鐘。

9.取一個劑子,擀成長舌形。

10.翻面後由上向下捲成卷。

11.所有的劑子都擀卷好,加蓋餳發10分鐘。

12.再把面卷分別搓成約15釐米長的條。

13.2個條為一組交叉後,其中一條一端折下來。

14.先把中間的2個條交叉。

15.兩側相鄰的兩個條分別交叉。

16.重複步驟14、15。

17.直到全部編完,成為4股辮子。

18.辮子的兩頭分別向中間折。

19.再對摺後用手把接觸點捏緊。

20.翻過來放入烤盤中,其它依次做好,加蓋餳發30分鐘。

21.餳發好的麵包表面刷一層蛋黃液。

22.放入已經預熱的烤箱,上火160度下火150度先烤10分鐘。

23.再用迴圈風檔烤制15分鐘,麵包表面上色時加蓋錫紙。

24.烤好的麵包立即出爐放置到烤架上晾涼。

6樓:合肥歐米奇西點學院

來omick告訴你所有你想知道的

山藥人蔘排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:雲南新東方烹飪學校

材料人蔘須(洗淨)、適量山藥(切塊)、適量排骨、適量紅棗(泡水+剪開)、適量枸杞(清水衝一下)、適量黑棗、適量米酒、適量鹽

做法1、排骨洗淨川燙,接著將排骨、山藥、人蔘須、紅棗、黑棗及枸杞放入鍋中,加入適量水,大火煮開再轉小火燉煮至排骨軟爛。

2、關火前加入調味料拌勻,就完成羅

8樓:匿名使用者

山藥人蔘排骨湯的做法:排骨焯水,再加水放蔥、姜大火煮開,轉小火煮一個小時直至排骨煮軟。

撈出大蔥,放山藥、大棗、枸杞、人蔘片煮半個小時,最後放少許米酒和鹽即可。

豆腐冬瓜蛤蜊湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

9樓:植物網

用料蛤蜊、冬瓜、豆bai腐適量,蔥花少du許。

豆腐冬瓜蛤蜊zhi湯的做法

1、蛤蜊放入碗中加dao一些清水,加入半勺食用油和半勺食鹽,讓蛤蜊吐出沙子和汙漬,吐好沙的蛤蜊洗淨控水。

2、冬瓜洗淨去皮去芯切成方丁。

3、材料備齊。

4、豆腐切丁,鍋裡燒一些開水,加入豆腐略煮,去除豆腥氣。

5、鍋里加入清水放入蛤蜊。

6、蓋上鍋蓋開中火煮蛤蜊。

7、蛤蜊湯漂去浮沫。

8、留下清澈的原湯。

9、煮開口的蛤蜊撈出,湯別倒掉。

10、豆腐和蛤蜊都處理好了。

11、蛤蜊湯里加冬瓜煮到半透明。

12、加入豆腐丁,燉煮一會。

13、最後加入蛤蜊出鍋,蛤蜊不要再煮了,否則老了不好吃。

10樓:匿名使用者

用料蛤蜊冬瓜來豆腐自

豆腐冬瓜蛤蜊bai湯的做法

蛤蜊放入

du碗中加一些清水,zhi加入半勺

dao食用油和半勺食鹽,讓蛤蜊吐出沙子和汙漬,吐好沙的蛤蜊洗淨控水。

冬瓜洗淨去皮去芯切成方丁

材料備齊

豆腐切丁,鍋裡燒一些開水,加入豆腐略煮,去除豆腥氣。

鍋里加入清水放入蛤蜊

蓋上鍋蓋開中火煮蛤蜊

蛤蜊湯漂去浮沫

留下清澈的原湯

煮開口的蛤蜊撈出,湯別倒掉哦!

豆腐和蛤蜊都處理好了

蛤蜊湯里加冬瓜煮到半透明

加入豆腐丁,燉煮一會

最後加入蛤蜊出鍋,

冰糖木耳雪梨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

11樓:植物網

主料雪梨1個

泡發銀耳1朵

枸杞20粒

冰糖10顆

清水適量

止咳潤肺的冰糖雪梨銀耳湯的做法步驟

準備好所需的食材

雪梨洗乾淨後去切隨意切滾刀塊

將切好的雪梨、銀耳、冰糖、枸杞放入電飯煲中加入適量的清水,水量不過超電飯煲最高水位

電飯煲接通電源,選擇營養燉,等電飯煲指示燈跳至保溫狀態時,冰糖雪梨銀耳湯就燉好

燉椰子湯的做法步驟圖,燉椰子湯怎麼做好吃

12樓:植物網

主料:椰子1個,雞1/4只

配料:玉米1根,香菇3朵,胡蘿蔔小半根,枸杞適量,生薑3片調料:鹽

這個椰子已買回來兩天,我都讓他們砍得差不多好拿回來我好容易開啟,要不只用自家菜刀很困難。

看,用水果刀挖個小口就行。我喝了一半,剩下的倒進碗裡了。

過程:1. 倒出椰子水的椰子用菜刀開啟取適量椰子肉;

2. 玉米切塊;胡蘿蔔切片;香菇切小朵;生薑切片;枸杞洗淨;

3. 雞肉洗淨用開水燙一下去血水;(我讓市場的阿姨剁好了,省事)4. 把所有材料放入燉盅,椰子水加點鹽倒入;

5. 入蒸鍋隔水蒸,水開後蒸約1小時即可。

13樓:匿名使用者

用料豬扇骨    一少塊

黑豆    15g(大約手一爪)

鬍子鯰    一小條(要小要小)

燉椰子湯的做法

鬍子鯰弄乾淨,黑豆泡2個小時。(忘了拍照,上網下了張圖)椰子在市場幫弄好的,徹開頂部一小口,放鬍子鯰、黑豆、豬扇骨從徹開小口放進去。

蓋上蓋子,燉2小時。

大功告成!

絲瓜筍乾蛋花湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

14樓:植物網

用料 :絲瓜1根、筍乾適量、雞蛋2個、鹽適量做法

筍乾泡發後切絲;

絲瓜去皮後切塊;

雞蛋打散;

起油鍋,放入絲瓜煸炒兩分鐘,下筍乾一起炒兩分鐘加水燒開,慢慢倒入雞蛋液,湯里加鹽調味

綠豆湯的做法,綠豆湯怎麼煮才夠爛熟,綠豆

綠豆湯的做法 綠豆清洗乾淨,用清水浸泡2小時。鍋裡倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例 1 10。大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡,調入適量的白糖,放涼後即可食用。快速煮爛綠豆法 將綠豆洗乾淨,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。2 3個小時後,綠豆粒會脹大變軟,拿...

海帶綠豆排骨湯的做法,排骨海帶綠豆湯的做法?

排骨清洗乾淨之後,放入砂鍋中更開之後,然後把綠豆清洗乾淨,和海帶一起放入鍋中轉,小火再慢燉半小時左右。一 原料。豬排骨750克,海帶50克,綠豆50克,嫩荷葉1張,無花果6顆,油 鹽適量。二 制法。1 豬排骨洗淨後斬成大塊,用開 水燙煮一下撈起待用。2 荷葉最好清早採摘未的嫩荷葉洗淨,切塊。3 海帶...

綠豆湯的燉法,綠豆湯怎麼煮啊?綠豆要多少?水要多少?比例是多少?

綠豆泡幾個小時沒多大的影響,我家裡的綠豆泡了一個晚上在煮吃起都沒問題,放心吧,只要不是綠豆本身有問題,泡一個下午是不會有事的。另外你看看你泡的水裡是否有綠色,前段時間有報道,有染色的綠豆銷售,只要水的顏色沒變的話,基本上來說就沒什麼問題了。附 煮綠豆湯技巧 方法一將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入...