1樓：大雁做美食
熱湯麵怎麼做？把面下鍋煮熟撈出，倒入蔥薑蒜末，胡椒粉辣椒粉，生抽老抽，榨菜花生醋攪拌均勻。
2樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
3樓：匿名使用者
別的我也不太會，就拿最常做的番茄雞蛋麵當例子吧
我覺得麵條好不好吃，湯特別關鍵，所以如果是用的現成的麵條的話，就要在湯上下功夫了
1、雞蛋兩顆打好備用，蔥薑切片 蒜切粒備用，番茄切小塊備用，少許老闆榨菜備用
2、鍋坐上火，大火10秒後倒少許油，保證熱鍋涼油，把打好的雞蛋倒入，翻炒十幾秒，雞蛋只要不流動了 成型就可以盛出來了，不要貪心 炒得太老不好吃
3、同樣熱鍋涼油（油稍多一點，好讓後面的番茄紅素加熱後全部融進去），把切好的蔥薑蒜倒入大火爆香（只有熱鍋涼油才能保證蔥薑蒜在爆香的同時 不會被炸成黑色），幾秒後迅速把切好的番茄倒入，大火反覆翻炒，炒1分鐘後轉中火繼續翻炒（只有反覆翻炒一會才能做出成濃郁的番茄湯，光靠煮是沒用的），多炒一會沒關係，就這樣一直飯炒到番茄變軟，旁邊的油都變成橘黃色，加入少許糖、少許鹽（不要太鹹，淡一點），再翻炒幾下，倒入適量熱水，大火煮。（如果是掛麵這種乾麵條，會特別吸水，就要比正常量再多放點熱水，如果是手擀麵這種溼麵條，就正常量就好了）
4、湯煮開後，轉小火再熬一會，看起來有些濃稠的時候倒入少許生抽，根據個人口味可以放入少許老闆榨菜（可以提鮮，放進去以後你會找到一個新世界），然後放入麵條，輕輕攪散。我是常常下掛麵條吃的，掛麵很好熟，放進去中火煮上幾分鐘，外面熟了芯還有點硬，這時候要關火了，蓋上蓋子悶上一分鐘。（因為如果繼續煮的話，等裡面芯軟了，外面就已經膿了，會影響口感和賣相）
5、起鍋，開吃！
4樓：匿名使用者
1先準備基本材料，菠菜洗乾淨，不用切，胡蘿蔔切片，肉且片，大蔥大蒜切一下~豆腐皮切成絲~同時，用煮鍋燒水，一會煮麵條~~
2鍋熱之後倒油，油熱之後，放入一勺辣醬，為了增加味道可以再加點胡椒粉，本身口味偏重，所以我加了~~
3辣椒翻炒均勻，超出紅油之後加入豬肉，繼續翻炒~~
4加入一半的蔥花與大蒜，翻炒均勻，剩下的大蔥與酸，以及準備的香菜，出鍋之後直接加入碗裡，味道不錯哦~
5加入胡蘿蔔片~~~繼續翻炒，翻炒一會，加入醬油~我口味真的很重，多加了點~~
6反超大約十分鐘，菜基本全熟了之後，加水淹沒菜菜~~湯的多少自己定~~等著煮開~~
7這時候煮鍋的水也差不多開了~準備煮麵條了~
8麵條，麵條，手擀麵，外面買的現成的~~~~
9炒鍋 也煮開了，放入豆皮，再煮五分鐘，讓豆皮入味~
10然後炒鍋再加入菠菜，煮3分鐘，調入雞精~關火，等待出鍋~
11麵條也煮好了，好大一盆的說~
12面盛到碗裡，菜加大面上，湯覆到面上，加點醋，加點蔥花香菜~~好美味~~~
13對，我還加了個煮雞蛋~~成品，暖和的~
5樓：可以不空白
熱湯麵的做法
1.多準備了幾種菜，先把豆腐，西葫蘆 菠菜 西紅柿都準備好2.把西紅柿和西葫蘆切好備用
3.菠菜切成寸段
4.鍋裡熱油，吧西紅柿和西葫蘆放進去翻炒
5.炒一下加入水
6.豆腐切成小方塊
7.買回來的薄的麵條
8.鍋裡水開了，把麵條放進去煮
9.煮開了，在把菠菜放進去煮一下就可以啦。
10.關火，淋上香油
6樓：匿名使用者
熱湯麵的做法
1.首先用一個雞蛋和2克鹽再加適量清水和一塊稍硬的麵糰2.和好以後蓋溼布醒一小時，期間再揉一次麵糰就非常光滑了3.白菜切羅鍋絲
4.豬肉切絲，蔥姜切絲備用
5.鑄鐵鍋燒熱以後加玉米油，然後下豬肉絲煸炒6.豬肉絲變色以後下入蔥薑絲
7.煸炒出香味以後下入白菜絲煸炒
8.待白菜絲變軟就倒入清水
9.這時將麵糰擀成大片
10.摺疊起來切成麵條
11.白菜絲煮熟以後撈出來，然後在湯裡下入麵條12.加入適量鹽，麵條成熟以後再把白菜絲倒回去就可以了。盛入碗中開吃吧！
怎麼做熱湯麵條，做熱湯麵條怎麼做好吃
一碗熱湯麵，給家人滿滿的愛，我來教你怎麼做 有沒有一種感覺，當你為吃什麼而糾結的時候，當家人也猶豫到底想吃什麼的時候，當想一切飯菜都沒胃口的時候，煮一碗熱湯麵，就全解決了。熱湯麵的做法很多，有人覺得蝦很容易熟，面熟了之後放大蝦煮3分鐘就好了，有人還把蝦頭直接剪掉都扔了，其實這樣都錯了，最後放大蝦的面...
的做法,花蛤熱湯麵怎麼做好吃,花蛤熱湯麵的家常做法
1.花蛤泡水洗淨。2.小葉菠菜洗淨。3.麵條,4.蔥姜切末。5.蔥姜爆鍋後,加入適量清水,燒開後,下入麵條和肉末。6.煮幾分鐘,麵條快熟的時候,加入花蛤,菠菜,香菜,胡蘿蔔絲。食材主料du 麵條350g 輔料花蛤蜊zhi 適量菠菜 適量大蔥 少許dao內姜容 少許胡蘿蔔 少許豬肉末 少許食鹽 少許香...
熱湯刀切面怎麼做好吃，熱湯麵條怎麼做好吃？
材料麵粉250克 五花肉1塊 青菜2棵 蔥姜適量 做法1.麵粉加水 和到三光，面光 盆光 手光2.鍋中倒油燒熱 加入蔥姜爆香 加入肉片 鹽 生抽翻炒3.炒香後鍋中加高湯燉20分鐘 4.把和好的面壓扁成2.5釐米厚的長條 然後切片 放入肉湯燒至斷生即食 熱湯麵條怎麼做好吃？熱湯麵條做法有 來 西紅柿雞...