1樓：是
冬蟲夏草放久了就不能吃了。
蟲草是吃鮮的，越新鮮的蟲草，營養價值越豐富，陳年蟲草營養價值會有相應降低，如果儲存不當發黴、過期，還會生成對身體有危害的成分。
擴充套件資料
冬蟲夏草藥材性質：
本品由蟲體及從頭部長出的真菌子座組成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑3-8mm，表面深棕黃色至黃棕色，有環紋20-30個，近頭部的環紋較細。
頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座單生，細長圓杜形，長4-7cm，直徑約3mm；求面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，頭部與柄無明顯區別；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味淡。
主治：1、陽痿遺精，腰膝痠痛：本品補腎益精，有興陽起痿之功。用治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝痠痛。
2、久咳虛喘，勞嗽痰血：本品甘平，為平補肺腎之佳品，功能補腎益肺、止血化痰、止咳平喘，尤為勞嗽痰血多用。
1、治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝痠痛可單用浸酒服，或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補陽藥配成複方用。
2、治勞嗽痰血多用。可單用，或與沙蔘、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛，攝納無權，氣虛作喘者，可與人蔘、黃芪、胡桃肉等同用。
3、治病後體虛不復或自汗畏寒，可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益衛之功。
2樓：匿名使用者
不能吃了。
冬蟲夏草越新鮮營養含量越高，不宜久放。如果在抽真空條件下可以存放4-5年；如果是一般的條件，保質期也就是兩年，時間過長有效成分會流失。
冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分高於人蔘，可入藥，也可食用，是上乘的佳餚，具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結核咯血，盜汗，腎虛腰膝痠痛，陽痿遺精，神經衰弱及化療、放療後的紅細胞下降都有療效。
存關鍵在於防潮、防蛀和防蟲，把蟲草放進密封的玻璃瓶，裡面再放一些花椒或丹皮，然後放置在冰箱中；如果需要儲存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放乾燥劑，以更好地防潮。一旦發現冬蟲夏草受潮，應立即拿到太陽下曝晒。如果發現冬蟲夏草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然後篩去蟲屑。
3樓：飛天流雲玫瑰流韻
能夠，但是如果發黴了就不能了
4樓：中國共和國特務
冬蟲夏草放多久不能吃啊
冬蟲夏草泡酒時間久了還可以喝嗎
5樓：kaqiu隨緣店鋪
可以。冬蟲夏草泡酒是較少見的一種方法，這種方法比較適合愛好飲酒的朋友食用冬蟲夏草，冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用即可。
冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升，喝完酒後，可以將冬蟲夏草吃掉，不浪費營養。冬蟲夏草泡酒有益氣壯陽、滋陰補腎、填精固本、補虛固脫、強心安神的功效，切記不可多喝。
6樓：藏山奇滋補養生專營店
冬蟲夏草最好的食用方法是不加工，清水洗淨 直接嚼著吃。蟲草絕對不能加熱，煲湯等等絕對是浪費，冬蟲夏草超過80度它的營養價值完全被破壞，等於吃了廢品，提醒各位冬蟲夏草昂貴別浪費，直接嚼食或者磨粉做成膠囊用溫水送服!
7樓：白衣
應該可以吧，但冬蟲夏草絕對不能加熱、燉湯、泡酒的話都是會大大的減低冬蟲夏草營養價值，我建議你們可以去買締一草冬蟲夏草膠囊，這樣的話，就不會降低了冬蟲夏草的營養價值，效果都是很好的。
冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久呢
8樓：開心55開
如果是沒有拆封的蟲草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常溫下蟲草最多隻能存放時長是三年，因為冰箱是恆低溫的環境，在不進入細菌的前提下，蟲草差不多可以延長一倍保質期。
提醒一下，蟲草的保質期在1到3年內。超過這個期限營養價值會有相應損失，滋養效果也會降低，建議不要吃過期蟲草，畢竟吃蟲草的本來意圖是滋養身體，過期蟲草則對身體有害。所以還是要儘早哦。
拓展資料:冬蟲夏草，中藥名。為麥角菌科植物冬蟲夏草菌cordyceps sinensis( berk.
)sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的屍體的複合體。具有補腎益肺，止血化痰功效。
主治陽痿遺精、腰膝痠痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。
9樓：**河山土特產
一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點，這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼乾燥的地方就行了。
或將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些矽膠之類的乾燥劑，因為，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發黴、生蟲。
蟲草受潮後要化苗，即蟲體成空過殼，捏後變扁，但蟲草質量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴後再噴水，用硫磺薰，可保幾個月不化苗。發現蟲草受潮後，應立即曝晒。
若生蟲，可用硫磺薰之，或用炭火微微烘焙，事後篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草儲存不宜過久，過久則藥效降低。
80年代以來，我國各地逐步應用了除氧保鮮技術，並應用於冬蟲夏草的保管。研究表明，採用除氧保鮮養護的蟲草，在長達2年的貯藏期內，品質完好，無蟲蛀、無損耗。與氯化苦燻蒸法相比，有很多優點，不但蟲草粗蛋白質總含量較後者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質量，還方便貯藏與檢查，安全性強。
10樓：何好好著呢
辣炒放在冰箱冰凍能存放多久？冬蟲夏草放在冰箱應該能放幾年，應該是沒有問題的，而且這個呃中草藥的東西啊，他一般的話都是不容易壞的
11樓：藏山奇滋補養生專營店
您好，一般來說，冬蟲夏草的保質期是二年，要是您剛買回來還沒有拆封的話，是可以在冰箱放入五年之久的，但不建議長期的放置冬蟲夏草，應儘快的食用冬蟲夏草，將冬蟲夏草的藥用價值發揮最大化，長期的放置冬蟲夏草有可能造成冬蟲夏草的營養成分流失。
12樓：聖合原
手裡有蟲草不要放置的太久，不管你是用什麼裝或者是放在什麼樣的冰櫃中。趁著冬季儘快使用，冬蟲夏草是一年一季。老冬蟲夏草捨不得吃新草又要出來了。
呵呵！盛放塑料袋是一個極其不安全的地方，最好放入玻璃容器中。要知道塑料在低溫下也會發生質變的。
希望能幫助你
13樓：冬蟲夏草招商
冬蟲夏草需注意防潮、防黴和防蛀，如果只需儲存很短時間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼
乾燥的地方就行了。如果儲存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入乾淨完好的塑料袋，袋
子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋並封好口，
置冰箱中冷藏。
冬蟲夏草一般保質期是2年，超過2年，藥效會慢慢消失！
現在的冬蟲夏草超微粉，一般都可以放好幾年的，用惰性氣體密封包裝
14樓：匿名使用者
首先，冬蟲夏草冰箱冷凍的儲存時間不宜超過2年，儲存關鍵在於防潮、防蛀和防蟲，把蟲草放進密封的玻璃瓶，裡面再放一些花椒或丹皮，然後放置在冰箱中;如果需要儲存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放乾燥劑，以更好地防潮。一旦發現冬蟲夏草受潮，應立即拿到太陽下曝晒。如果發現冬蟲夏草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然後篩去蟲屑。
具有藥用療效的冬蟲夏草產地產自於青藏兩地的冬蟲夏草，福臨門冬蟲夏草和同仁堂都是產自於這兩個產地的擦擦擦，其中以福臨門價位最為實惠。
冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久
15樓：賀清安鐸雀
一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點，這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼乾燥的地方就行了。
或將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些矽膠之類的乾燥劑，因為，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發黴、生蟲。
蟲草受潮後要化苗，即蟲體成空過殼，捏後變扁，但蟲草質量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴後再噴水，用硫磺薰，可保幾個月不化苗。發現蟲草受潮後，應立即曝晒。
若生蟲，可用硫磺薰之，或用炭火微微烘焙，事後篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草儲存不宜過久，過久則藥效降低。
80年代以來，我國各地逐步應用了除氧保鮮技術，並應用於冬蟲夏草的保管。研究表明，採用除氧保鮮養護的蟲草，在長達2年的貯藏期內，品質完好，無蟲蛀、無損耗。與氯化苦燻蒸法相比，有很多優點，不但蟲草粗蛋白質總含量較後者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質量，還方便貯藏與檢查，安全性強。
16樓：脫永芬璩黛
在保持乾燥，密封儲存的情況下，冬蟲夏草在兩年內的藥效最好。超過兩年，仍然可以使用，只是藥效就降得多了。
ps:放在冰箱最好不要放在冷凍室裡,放在保鮮櫃裡面比較好
冬蟲夏草發黴還能吃嗎
17樓：佳尼斯
冬蟲夏草發黴了就說明已經變質了，是不能夠食用的哦，誤食會對人體造成腹痛、腹洩、嘔吐、發熱等不良症狀，建議 要把發黴變質的冬蟲夏草處理掉。
冬蟲夏草保質期是多久？ 10
18樓：藏山奇滋補養生專營店
冬蟲夏草由於價復格昂貴，一旦發黴了制扔掉又可惜，到底發黴的還能不能吃呢?此外，冬蟲夏草到底是越新鮮越好，還是越乾燥、越舊的越好?業內人士表示，理論上說，同一產地的蟲草，越新鮮其功效越好。
因此專家建議，消費者在購買冬蟲夏草後，應有計劃地連續服用，最好連服3個月以上，就一般的家庭儲存條件來說，冬蟲夏草的儲存時間不宜超過2年。
19樓：匿名使用者
根據bai
你的情況分析 締一du草冬蟲夏草越
新鮮質量zhi越高，最好不dao
要久放。在真空條件下可內以存放5年；容如果是一般的條件，保質期也就是兩三年，時間過長有效成分會流失。」 「儲存締一草冬蟲夏草，要放在通風陰涼乾燥的地方，以防潮、防蟲、防蛀。
」專家說，「如果希望儲存的時間長一些，可以把締一草冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點認為，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起儲存，可以延長保質期。藥材發潮後，要及時暴晒一下。
20樓：鴕鳥
你好，來
一般來說蟲草源的保質期是兩到三年，但是個人建議買的時候可以適量的買，比如先買一兩個月的量，吃完了再買，畢竟新鮮的藥用價值才高，如果買多了建議還是在一年之內食用完，放久了營養也會不如從前的，錢都花了所以儘量使它的作用發揮到最大吧。我也買過好多家感覺還是同仁堂和福臨門的蟲草不錯，福臨門價效比會更高，當然這只是個人建議僅供參考。
21樓：匿名使用者
冬蟲夏抄草只要密封真空冷襲凍儲存得當，冬蟲夏草保質期最少2年以上，如果希望儲存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷 凍。 冬蟲夏草不 黴 變都是可以服用的，一般沒真空包裝不超過兩年，超過了不是不能服用，是因為藥 效 降 低。其實，如果手中的冬蟲夏草短期就要服用，一般儲存不需要放冰箱冷藏，一般我們就放在 10~20度的常溫下儲存就可以了，不需要放任何其他東西加以儲存，要注意儲存的溼 度，和溫 度，就可以了，具有藥 用 療 效的冬蟲夏草產地是青藏兩地的蟲草，福臨門冬蟲夏草和同仁堂是這兩個產地的代表老牌，其中以福臨門價效比最高。
冬蟲夏草泡水可以放冰糖嗎，冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎
可以的，個人覺得蟲草花中穀氨酸 俗稱味精 含量較高，你不要放弄太濃，不然太鮮。還有就是不能給小孩吃，因為蟲草是壯陽的。與功效主治相關的藥理作用 l 性激素樣作用 冬蟲夏草具有雄性激素和雌性激素作用。2 調節機體免疫功能 增強非特異性免疫功能 3 平喘 4 保護腎臟功能 5 增強造血功能 6 延緩衰老...
龍鬚菜放久了能吃嗎，韭菜放久了還能吃嗎？
不要吃了，營養成分都流失了，而且口感也不會好的。太久就變質，不能吃了 付費內容限時免費檢視 回答您好，過期的龍鬚菜不能再食用了。龍鬚菜放的時間長了顏色會變成黃色，表示龍鬚菜變質了。龍鬚菜吃不完一定要及時暴晒儲存，常溫下未晒乾的龍鬚菜儲存時間極短。龍鬚菜是一種食用藻類，在吃龍鬚菜之前一定要將龍鬚菜泡軟...
蟲草燉湯需要加其他配料嗎，冬蟲夏草煲湯還能放點什麼材料
冬蟲夏草 上好的西洋參片 冰糖 開水，隔水蒸30分鐘，早上空腹喝。過30分鐘吃早點，晚上睡覺前連渣一起吃。不能吃蘿蔔！鴨子單獨也做過，但是沒有做過蟲草老鴨湯。鴨子燉湯 砂鍋放入整隻鴨子加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉，加點古越龍山出品的沈永和花雕酒，開，改微火，保持似開非開的狀態，至鴨...