芝士排骨(超詳細版)怎麼做,芝士片怎麼做芝士排骨

2021-07-04 10:40:32 字數 1898 閱讀 3001

1樓:愛因斯坦大煙鬥

主料肋排5條 李錦紀叉燒醬4勺

耗油3勺 大蒜沫5片,切碎

生薑沫1塊,切碎 蜂蜜1.5勺

13香適量 僳米粒適量

淡奶油5勺 馬蘇裡拉芝士適量

用料小祕訣

6碗水加兩顆濃湯寶

做法步驟

1. 買來肋拍瀝水,切段

芝士排骨的做法2將叉燒醬,耗油,蜂蜜,大蒜沫,生薑沫,十三香混合醃製包保鮮膜入冰箱冷藏24小時

芝士排骨的做法3. 烤箱180度預熱5分鐘,將肋排放入鋪好的錫紙上,表面掃上一層醃製的醬料,放入烤箱180度烤15分鐘

芝士排骨的做法4. 拿出掃上一層蜂蜜,再放入烤箱180度烤8分鐘,然後再次取出,肋排翻面塗蜂蜜入烤箱烤5分鐘

芝士排骨的做法5. 平底鍋加入淡奶油,粟米粒,翻炒芝士排骨的做法6. 加蘇馬蘇裡拉芝士

芝士排骨的做法7. 在加入剛才烤好的肋排

芝士排骨的做法8. 然後在肋排上撒上芝士即可出爐,芝士排骨完成

2樓:陌上_卿名酒酒

用料豬肋骨 200g左右

馬蘇裡拉乳酪 適量

蜂蜜 2勺

生抽 2勺

辣醬醬 2勺

米醋 1勺

香油 1勺

大蒜 5瓣

黃洋蔥 三分之一

蘋果 四分之一

芝士排骨(超詳細版)的做法

把所有的需要清洗的用料都洗淨,切好 備用芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟1

把除豬肋骨和馬蘇裡拉乳酪之外的所有用料都放入攪拌機中,然後把它們一起絞碎芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟2

拿一個保鮮袋,我怕漏,套了2個,把洗淨的排骨放進去,然後把剛剛絞碎完成的醬料也倒進去芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟3

可以在保鮮袋上方轉幾下,讓它有個密封的效果,然後放入冰箱,醃製2小時以上,時間長點更入味哦芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟4

取一個平底鍋,倒上油,燒熱芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟5

把醃好的豬肋骨拿出來,放入平底鍋,兩面都煎一下(ps:保鮮袋裡面的醬料不要扔掉,等會還要用)芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟6

倒入一些熱水,讓它莫過豬肋骨就ok啦芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟7

蓋上鍋蓋,煮15分鐘左右(ps:注意過程中將豬肋骨兩面翻動下,也注意下不要把水燒乾了)芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟8

在湯還剩下一半的時候,把剛留下的醬料全部倒入平底鍋內芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟9

等待收汁的時候,來做一個烤盤芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟10

拿一個披薩鐵盤和一些錫紙,用錫紙把披薩盤包住芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟11

收汁完,把豬肋骨夾出來放在盤子的一邊,另一邊放上女生們最愛的芝士芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟12

放入烤箱,最下面一層,用上下火,200度,烤8分鐘左右,到芝士完全融化芝士排骨(超詳細版)的做法 步驟13

把芝士裹住排骨就可以吃啦,拉絲 超爽有莫有,看看就很激動

芝士片怎麼做芝士排骨

3樓:ii怪獸別跑

芝士排骨的做法來

1.排骨切段,冷水下自鍋,加兩勺料酒和三片bai姜,煮沸後du撈出沖掉zhi排骨表面的沫。

2.調製醃dao料:蘋果半個,洋蔥半個,姜三片,切碎(最好用料理機打成醬),加入韓式辣醬三勺,可以加點蜂蜜調味。

把排骨放進醃料裡充分混合,放進冰箱醃製最好一天。因為焯過的排骨不易入味。

3.鍋放少許油,放排骨下去煎,煎至表面金黃,把醃料倒進去,加開水淹過排骨,加兩勺耗油、三勺醬油調色,有番茄醬的話加兩勺更好。大火燒開後轉小火燉30到60分鐘。

最後大火收汁,加入冰糖(沒有的話可以加蜂蜜)再加一勺鹽。收汁時記得多翻炒,因為裡面有糖容易糊。

4.排骨端起放到平底鍋的一邊,另一邊加上芝士碎,稍加熱待芝士碎融化,就可以卷著排骨開吃嘍。

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