驢肉是否嘌呤含量高?驢肉湯和驢肉火鍋呢

2021-07-22 01:11:00 字數 660 閱讀 8012

1樓:匿名使用者

據說驢肉比較好。對身體並沒有太多得負面影響。驢肉湯和驢肉火鍋不是一個意思麼。聽電視說燉湯過後,營養還在肉上,湯水裡基本沒有什麼有效養分

2樓:亞飛

驢肉營養價值很高,嘌呤這東西是dna和rna上的吧?

3樓:明桀愈青旋

蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、調料包、調味醬、香辣醬、蒜蓉醬、各種蔬菜等。

做法:1、火鍋第一步:熬湯,雖然有湯底調料,但是直接用清水是絕對不行滴!

所以每次我都要熬兩鍋大骨湯,為什麼是兩鍋呢?一鍋做湯底,另一鍋用來加湯呀!嘿嘿,這樣火鍋才不會越吃越淡嘛……

2、這是用電砂鍋熬了五個鐘頭的大骨頭,入口即化,瞧那湯色,都是白色的!準備做第一道湯底用;還有一鍋大骨湯,就用電壓力鍋的「營養燉」功能,熬了一個小時做成;

3、這是買來的湯底:辣味和不辣兩種,準備做鴛鴦鍋底;

4、準備好鴛鴦鍋;

5、鍋底調料直接煮是不行的,一定要炒一下才香的!準備好大蔥、姜、蒜,還有花椒,因為我喜歡辣味裡面帶點麻;

6、小火,加少許油,放入花椒,大概抓一小把的樣子,用小火炸出香味;

7、放入辣味調料包中的醬料包,炒勻;

8、再放入兩個段大蔥,一個獨頭蒜(切兩半),兩片姜,炒香;

9、加香料包,炒勻;

所有豆類的食品嘌呤含量都很高嗎,豆類嘌呤含量太高。事實是這樣的嗎?

一 豆類的嘌呤含量相對是普遍較高的。二 嘌呤是有機化合物,無色結晶,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100 1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物。三 嘌呤含量較高的食物 第一類 含嘌呤高的食物 每100g食物含嘌呤100 ...

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綠豆芽含嘌呤高嗎,綠豆芽是高嘌呤食物嗎

綠豆芽是高嘌呤食物,因為所有的豆類製品都是含嘌呤較高的食物。嘌呤主要是以嘌呤核苷酸形式存在 而dna和rna分別都含有嘌呤核苷酸。dna和rna在生物體內又起關鍵性作用 所以一般有細胞就存在嘌呤,就算一些病毒以rna形式存在那也是有嘌呤的。高嘌呤的食物還有 肝 腎 胰 心 腦 肉餡 肉汁 肉湯 鯖魚...