麵包可以放入微波爐里加熱嗎,怎樣用微波爐加熱麵包片使其仍保持鬆軟??

2021-07-27 13:00:17 字數 2966 閱讀 1385

1樓:111111前的

麵包可以放入微波爐里加熱,但一定不能帶著包裝加熱。

微波爐的加熱原理是從內部開始散熱,和常規的外部加熱是不太一樣的原理。如果是表面有一層包裹物質的食物,像脆皮腸表面有一層薄膜,雞蛋表面有蛋殼,包裝的麵包、牛奶等有外包裝,這些食物加熱後很有可能因為內部過熱而**,分分鐘關係到人身安全。

麵包去掉包裝或者保鮮膜是可以放入微波爐里加熱的。如果食物包裹著保鮮膜或塑料袋,最好把保鮮膜和塑料袋先去掉再加熱,因為它們的耐熱能力有限,如果溫度過高可能會釋放有毒物質,滲入到食物中可能對身體不利。即使是耐熱的包裝,包裹的過緊可能也會引發**的現象。

2樓:歲月錄音機

用微波爐熱饅頭、麵包、蛋糕時,火力要改用解凍檔,時間是1分到2分。熱後如同新出鍋的一樣鬆軟香甜。  用保鮮袋密封后進行微波加熱更能鎖住水分,使蒸出的麵包更鬆軟。

3樓:墨明棋妙

麵包可以放入微波爐加熱,但加熱時間不能太長,否則麵包裡的水分都會流失導致麵包變硬。

麵包加熱方法:

1、用高火加熱,加熱13秒左右。

2、用中火加熱,加熱23秒左右。

【注意:不能普通塑料容器放進微波爐加熱且不能超時加熱。】

4樓:

可以,但不要太久,否則水分會流失比較多,可以套一個袋子加熱,大火10秒左右。具體時長要視蛋糕大小而定

怎樣用微波爐加熱麵包片使其仍保持鬆軟??

5樓:哈密李白

一、烤箱

1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。

最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。不過,如果你想做麵包屑或者碎麵包片,你可以將麵包切片切塊。

加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。

2、用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麵包皮可能會烤過火變硬。

3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麵包,烤10分鐘以內,大而厚的麵包,烤15分鐘,使麵包中心充分受熱。

4、將麵包從烤箱中取出。馬上將麵包端上桌,這樣麵包就不會再次冷卻。第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。

二、爐子

1、用錫紙將麵包包起來,這可以使麵包受熱均勻,避免烤焦。

2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。

3、將鍋放在爐子上,小火加熱。小火可以慢慢加熱麵包。加熱5分鐘後離火,看看麵包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鐘。

6樓:何緒堯

用調理紙包住麵包,放入耐熱皿;不包保鮮膜,能保持適當的水分,使麵包鬆鬆軟軟的。

其它加熱麵包的方法

一、烤箱

1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麵包最合適的溫度,再熱一點麵包就會糊了,溫度低一些需要的烹飪時間也就更長,麵包會發幹。如果你想讓麵包外脆內軟,180度最合適。

最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麵包稍不小心就會熱過頭變硬。不過,如果你想做麵包屑或者碎麵包片,你可以將麵包切片切塊。

加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。

2、用錫紙將麵包包起來,這可以避免麵包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麵包皮可能會烤過火變硬。

3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麵包,烤10分鐘以內,大而厚的麵包,烤15分鐘,使麵包中心充分受熱。

4、將麵包從烤箱中取出。馬上將麵包端上桌,這樣麵包就不會再次冷卻。第三次加熱麵包很可能失去最好的味道和口感。

二、爐子

1、用錫紙將麵包包起來,這可以使麵包受熱均勻,避免烤焦。

2、將麵包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。

3、將鍋放在爐子上,小火加熱。小火可以慢慢加熱麵包。加熱5分鐘後離火,看看麵包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鐘。

7樓:

1.先把麵包少沾一點水分。這同樣適用於花捲,包子,以及冷凍的麵包、花捲和包子等。

2.把盤子加滿水,作用是在微波爐工作時提供一種水源,使微波爐內的環境保持溫潤。

3.把表面溼潤的麵包放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下。

4.設定微波爐模式為“麵包/饅頭”,如果微波爐沒有這個選項,設定為普通加熱也可以。設定加熱時間,這是關鍵,因為這也取決於加熱麵包的多少,如果不確定,就先設定為一分鐘,如果麵包沒熱透繼續加熱就可以了,切忌一下子設定很長時間把麵包烤焦。

5.開啟門看看麵包有沒有熱透,如果麵包沒有熱好,並且表面發乾的話再少沾點水,繼續加熱。

注意事項:用這種方法熱麵包控制好時間是關鍵,經過幾次試驗就會找出適合微波爐的合適時間。

8樓:匿名使用者

我算是看出來了,一定要加碗水也放裡面,或者裹保鮮膜,不然麵包會變得乾硬乾硬的,今早熱味多美的麵包,早上起來迷迷糊糊,直接放裡面打了一分鐘,結果取出來一咬,差點把牙套託槽硌下來

9樓:佐藍月

用低火加熱,加上保鮮膜

三明治能在自己家的微波爐里加熱嗎?

10樓:司慧芳她老公丶

這個當然可以了,火腿三明治材料: 麵包片3片、雞蛋1個、火腿適量、沙拉醬, 番茄醬。先煎好一個雞蛋,取一片麵包片,塗抹適量沙拉醬。

把煎好的雞蛋放在上面,再蓋上一片面包,然後塗抹適量的番茄醬,在塗有番茄醬的麵包片上面,蓋上幾片火腿,可以根據自己的喜歡加上一些生菜葉、西紅柿片等材料,放入微波爐里加熱1~3分鐘.7.取出後,對角切成三角形即可。

當然沒有問題了,最好買個麵包機。

一般來說生菜是生吃的(要吃熟的就過一下水),火腿稍微煎一下就好了,然後放到烤好的麵包里加上沙拉醬。

如果用微波爐烤的話,生菜的水分和營養會被破壞,且所有食材的水分會跑到麵包裡面包會變得軟綿綿(自己試驗過)這樣說有食材都失去口感與營養成分。

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火腿腸可以放入微波爐烤嗎,火腿腸能直放到微波爐里加熱嗎?

可以。具體bai 做法如下 準備du 材料 火腿腸,食用油zhi,辣椒粉 孜然粉,dao鹽,芝麻。版1 剝皮權擺盤 2 在火腿腸上刷食用油,均勻撒辣椒粉 孜然粉 鹽 白芝麻 3 放進微波爐,調高火加熱2分鐘左右 4 取出,放涼吃。火腿腸可以放入微波爐烤,以 微波爐烤火腿腸 為例。做法如下 主料 火腿...

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