1樓：十三貝勒爺
主料： 雞蛋適量， 韭菜適量
輔料： 醬油適量 ， 十三香適量 ，蠔油適量 ，澱粉適量 ，米醋適量 ，鹽適量
製作步驟：
1. 材料：雞蛋，韭菜，醬油，蠔油，澱粉，米醋，鹽，十三香
2. 韭菜切成小粒。
3. 雞蛋打碎放進深碗裡，打散均勻後加入一點醬油、蠔油、澱粉、幾滴米醋，然後再次打均勻。（加入米醋是為了去蛋腥味和煎的時候更蓬鬆更有雞蛋香味，澱粉會讓雞蛋和韭菜在煎的時候不容易散掉）
4. 把切碎的韭菜倒進打均勻的雞蛋液裡，加入適量的鹽和一點十三香，拌勻。（家裡沒有十三香的可以不加）
5. 鍋紅下油，油5-6成熱的時候，調小火，倒一湯勺量的雞蛋韭菜液進鍋裡煎，可以不時的把沒熟的雞蛋韭菜液往外攤，這樣成餅形，也容易熟，煎好一面後，翻轉另一面再煎。直到把全部的雞蛋韭菜液煎成餅。
6.散發著韭菜和雞蛋香味的雞蛋韭菜餅，就完成了。
2樓：陌上_卿名酒酒
主料韭菜
40g雞蛋
1個麵粉
50g胡蘿蔔
30g輔料油適量
鹽適量雞精適量
紅辣椒適量
步驟1.準備好所有的食材。
2.韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔切碎。
3.把韭菜，胡蘿蔔，雞蛋放入麵粉碗中。
4.加入鹽，雞精調味。
5.然後加入適量的清水攪打成為麵糊。
6.平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺麵糊成為小圓餅，然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。
7.小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
3樓：大雁做美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜切小粒加入食用油，火腿丁，胡蘿蔔丁，兩個雞蛋，鹽13香，胡椒粉，麵粉，加入少許水攪拌均勻，下鍋。
4樓：一人廚
教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法
5樓：仰依風
寶媽早餐做韭菜雞蛋餅，熬一鍋小米粥，孩子們吃的飽飽的
6樓：超超
韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟，非常簡單很美味
7樓：秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦，一起學習！
8樓：靜兒愛吃
想吃韭菜雞蛋餡餅了！
9樓：匿名使用者
比包子油條簡單，比麵包餡餅好吃
10樓：魯姐美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮，鹽雞精13香，兩個雞蛋兩碗麵粉 ，半碗水攪拌均勻，起鍋燒油煎制即可。
韭菜雞蛋餅的製作步驟
11樓：破碎的頗
1. 材料：雞蛋，韭菜，醬油，蠔油，澱粉，米醋，鹽，十三香2. 韭菜切成小粒。
3. 雞蛋打碎放進深碗裡，打散均勻後加入一點醬油、蠔油、澱粉、幾滴米醋，然後再次打均勻。（加入米醋是為了去蛋腥味和煎的時候更蓬鬆更有雞蛋香味，澱粉會讓雞蛋和韭菜在煎的時候不容易散掉）
4. 把切碎的韭菜倒進打均勻的雞蛋液裡，加入適量的鹽和一點十三香，拌勻。（家裡沒有十三香的可以不加）
5. 鍋紅下油，油5-6成熱的時候，調小火，倒一湯勺量的雞蛋韭菜液進鍋裡煎，可以不時的把沒熟的雞蛋韭菜液往外攤，這樣成餅形，也容易熟，煎好一面後，翻轉另一面再煎。直到把全部的雞蛋韭菜液煎成餅。
6.散發著韭菜和雞蛋香味的雞蛋韭菜餅，就完成了。
12樓：一人廚
教你韭菜雞蛋餅簡單又好吃的做法
13樓：仰依風
寶媽早餐做韭菜雞蛋餅，熬一鍋小米粥，孩子們吃的飽飽的
14樓：阿婉美食
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15樓：匿名使用者
比包子油條簡單，比麵包餡餅好吃
16樓：秦小廚美食
家庭版雞蛋餅做法來啦，一起學習！
17樓：靜兒愛吃
想吃韭菜雞蛋餡餅了！
18樓：超超
韭菜切碎加入幾個雞蛋鹽攪散下鍋煎熟，非常簡單很美味
19樓：大雁做美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜切小粒加入食用油，火腿丁，胡蘿蔔丁，兩個雞蛋，鹽13香，胡椒粉，麵粉，加入少許水攪拌均勻，下鍋。
20樓：魯姐美食
韭菜雞蛋餅怎麼做？韭菜胡蘿蔔切丁加入蝦皮，鹽雞精13香，兩個雞蛋兩碗麵粉 ，半碗水攪拌均勻，起鍋燒油煎制即可。
無油版韭菜雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
21樓：
無油版韭菜雞蛋餅的做法
韭菜洗乾淨，切碎瀝水備用。無油版韭菜雞蛋餅的做法 步驟1麵粉加水調和成麵糊狀，加入打散的雞蛋，韭菜一點鹽繼續攪拌均勻電餅檔開始預熱，等溫度起來後倒入一點麵糊開始做餅，到麵糊的時候注意不要倒太多防止粘在一起了，蓋上蓋子30秒韭菜餅成型後用筷子夾起換一面繼續加熱，根據餅的厚度熟的時間也不一樣。無油版韭菜雞蛋餅的做法 步驟3
將做好的韭菜餅放入碗中，繼續倒麵糊重複上面的步驟做韭菜餅，直到麵糊做完為止！配上稀飯小菜健康的早餐就可以開動了
韭菜雞蛋火燒的做法，韭菜雞蛋火燒怎麼做好吃
主料麵粉500g 韭菜120g 粉條 幹 50g 雞蛋4個 調料色拉油 適量食鹽 適量味精 少許生抽 適量花椒油 少許韭菜火燒的做法 1.麵粉加適量水 2.用筷子攪拌成絮狀 3.揉勻成麵糰，餳20分鐘 4.餳面的時間將韭菜摘洗乾淨，控幹水分後切成細末5.粉條洗淨，用開水泡軟切成末 6.雞蛋磕入碗中加...
韭菜雞蛋餡餅的做法，韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃
雞蛋磕入碗中，加一點生抽，用筷子充份攪打 鍋中熱油，倒入雞蛋液，待其稍微凝固 然後用筷子快速攪動，劃散成雞蛋碎，備用 韭菜摘洗乾淨，瀝乾水分切成碎粒 蝦米用溫水泡軟，洗淨瀝乾將韭菜 雞蛋 蝦米全部放入盆中 調入油攪拌均勻 鹽 雞精在包餡餅之前再放，放的太早容易出水 麵粉倒入盆中，拿一雙筷子攪動乾麵粉...
韭菜炒雞蛋的做法是什麼，韭菜炒雞蛋最正宗的做法
今天正好用這菜來和您分享一個韭菜炒雞蛋的正確做法。韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法 簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋 材料...