黃桃正確儲存方法有哪些

2021-10-09 14:57:41 字數 1715 閱讀 5035

1樓:

黃桃可以冷藏儲存。或是做成果醬和黃桃罐頭

1、冷藏儲存:

將新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗。不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。但是注意要是黃桃放冰箱的話,是不能清洗的,因為黃桃洗過之後會損傷表皮,這樣放進冰箱的話,桃子表皮會變黑的。

而且不能用塑料袋封口,儘管冰箱溫度低,但是密封還是會對黃桃造成影響。建議放冰箱的黃桃用保鮮袋包好,這樣既可以保證水分不會流失,又可以保證冰箱裡其他食物,如生肉或者有氣味的食品的影響。

2、製成果醬

如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬儲存。

3、製成黃桃罐頭,具體制作步驟如下:

原料:黃桃

1、選取大小適中的黃桃

2、用刷子刷淨桃毛沖洗乾淨

3、用水果削皮器削去桃皮

4、罐頭瓶子放悶鍋裡煮開,消毒

5、煮好的瓶子反過來控乾淨水

6、把冰糖加水煮化

7、切好的桃子直接放煮好的冰糖水裡,把糖水分兩份,水和桃子的比例1:2

8、開鍋煮8分鐘左右就可以了,煮熟的桃子是金黃色

9、煮好的桃子趁熱裝瓶子。以達到真空的作用,可以儲存更長的時間

10、黃桃罐頭成品圖

注意事項:

黃桃放冰箱的話,是不能清洗的,因為黃桃洗過之後會損傷表皮,這樣放進冰箱的話,桃子表皮會變黑的。

2樓:

黃桃的貯藏方法主要採用冷藏庫(室)貯藏。分暫時貯藏(貯藏一二天)和長時間貯藏(15天~25天)2種。挑選合格的桃子進行裝箱貯藏,貯藏的條件一般是0℃~1℃,相對溼度85%~90%。

1、果實採摘後,將黃桃從袋中取出,按好果與殘次果,大果與小果分開。將優質大果用大包裝箱簡易包裝,放在通風陰涼、乾溼適中、溼度變化不大的場所進行臨時堆放散熱。

2、按規定標準分級,再用海綿或泡沫網套將桃子包裹,整齊緊密地擺放在紙箱內,每層之間用紙板隔開,每箱以2.5公斤~5公斤為宜,放滿後用膠帶封好,加貼標識上市或貯藏。

3、需入庫貯藏的應適當早採。確定採收期的依據:抽樣將果袋拆下,看果皮顏色是否呈金黃色,是否有桃子特有的濃香味,肉質是否味脆甜可口。手託果實輕輕將果柄正反方向扳動,使其脫落。

注意事項

1、黃桃的營養十分豐富,根據市農科院專家檢測:它的主要營養成份有:豐富的維生素c和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。

如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

2、由於黃桃極不耐儲藏,除加工成罐頭外,出口較為困難。冷凍黃桃的加工成本較低,國外市場用途廣泛,可根據市場需求重新加工成罐頭、桃汁、桃醬,也可直接用於甜點或冰點。

3樓:匿名使用者

黃桃的皮是非常薄的,裡面的汁水含量又非常高,一般家裡最好的方式就是現吃現買,或者製作成果醬儲存,如果要原桃儲存,一定不能選已經發軟的,可以採用如下方法。

家庭儲存時,首先,可以把黃桃連同外包裝袋平鋪在地上、桌子上或者比較陰涼的地方,不可堆疊,否則會加快黃桃成熟,引起腐爛,這樣一般都可以儲存3-5天。

其次就是選購沒有熟透的黃桃,直接用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷藏室中,可儲存一週左右。

最後就是黃桃的品種較多,較耐貯藏的品種在-0.5~0℃的穩定條件下可貯藏4周,品質良好,但要注意桃子冷藏時間過長,會淡而無味,其貯藏期不宜過長。

蜂蜜儲存方法,蜂蜜的正確儲存方法?

蜂蜜結晶是正常現象,如果發生蜂蜜脹氣變酸多半是蜂蜜變質了,一般蜂蜜變質多因儲存方法不當或是蜂蜜水分太大。蜂蜜的儲存方法 1.裝蜂蜜的容器 因為蜂蜜屬於弱酸性的液體,能與金屬起化學反應,在貯存過程中接觸到鉛 鋅 鐵等金屬後,會發生化學反應。所以家庭盛裝蜂蜜時,最好選用玻璃瓶 瓷器 瓦缸 塑料瓶等非金屬...

羊肉的儲存方法有哪些,羊肉如何儲存?

羊肉貯存方法見表7 3。冷凍方法操作適用範圍優缺點自然冷凍羊胴體平直堆放於室外,用乾草等封垛,再將冷水潑在垛的表面使其結冰冬季氣溫較低的地區成本低,但儲存期短 role table表7 3羊肉貯存方法比較冷凍方法操作適用範圍優缺點冷庫冷凍冷凍胴體宰後的羊胴體立即放入冷凍房內 12 左右 進行快速冷卻...

綠茶的儲存方法有哪些,綠茶的儲存方法是什麼

避高溫 避高溼 避光線 避氧氣。儲存茶葉的器具以錫罐為好,其他陶罐 金屬盒等也可。用複合袋儲存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。在所有的茶葉中,綠茶最好放在冰箱裡儲存。如果儲存時間短,需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室,並將冰箱溫度調至5攝氏度左右 但如是未開封的茶葉,想儲存一年以上,則應放入冷...