巧克力的壞處和好處,吃巧克力的好處與壞處?

2021-12-19 15:34:39 字數 4811 閱讀 1856

1樓:生活達人妙招小妹

巧克力吃多了只會出現消化上的問題,巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,具有防治心血管迴圈疾病的作用;

2樓:匿名使用者

1、巧克力的好處

a\大量的科學研究表明,巧克力給人帶來好心情是因為巧克力中的苯乙胺可以幫助調節人的情緒。巧克力中還含有豐富的鎂元素,鎂具有安神和抗憂鬱的作用。一塊44克重的德芙黑巧克力中,鎂的含量約為50.

6毫克。

b\巧克力是運動和出遊時理想的能量和營養補充劑。

運動營養學的研究表明,在運動之前,巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝裡的糖原處於最飽滿的狀態,從而有利於提高運動成績。而在運動之後,巧克力能夠及時補充人在運動中消耗的能量,延緩疲勞,有利於運動後身體的恢復。

巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等多種礦物質。它們會促進氧在血液中的迴圈,及時為你補充在運動中消耗的營養物質。

c\巧克力有利於心臟健康。巧克力中的多酚廣泛存在於可可豆,茶,大豆,紅酒,蔬菜和水果中。賦予巧克力獨特魅力的成份就是多酚。

與其它食物相比,可可豆中多酚的含量特別高。研究表明,多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,因而具有預防心血管疾病的功能。

巧克力增強免疫力。巧克力中的類黃酮物質具有調節免疫力的作用。通過藥物手段調節免疫功能有一定風險。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人體免疫力。

巧克力降低血液中的膽固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有獨特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。

另外,巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄欖油中也含有相同的物質。

d\巧克力有利於牙齒的保護。科學家們發現,可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生,並有助於預防齲齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質。

這些物質都對牙齒的琺琅質有好處。巧克力引發齲齒的可能性更小,這是因為巧克力在口腔中被清除的速度較快,從而減少了它和牙齒接觸的時間。

2、巧克力會讓人發胖嗎?

只有食用巧克力過量才會使人發胖。從所釋放的熱量上看,根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險。一整板的巧克力(100克)所含的熱量,並不比一份麥當勞炸土豆條(200克)所含的熱量多。

有些廠家建議人們吃淡巧克力,這些淡巧克力所含的脂肪要多於純巧克力。事實上淡巧克力主要是減少了含糖量(用甜味物質來替代糖)。從絕對數值上看,淡巧克力所含的熱量僅比普通巧克力所含的熱量少了14%。

再者,淡巧克力的口感很一般,實際上只有擔心糖尿病的時候才會去專門去食用淡巧克力。

3、如果我吃了過多的巧克力都有什麼危害?

這對你的肝臟沒有任何危害,多吃巧克力絕對不會影響到人的肝臟。巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多(30%以上)的食品一樣,巧克力吃多了也會造成肚子疼(比如胃痛、腹脹、腹瀉或便祕等)。

尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有較多的多元醇(食用過多會引起胃痙攣或腹瀉)。巧克力食用過多的解救辦法是:喝一杯清茶暖暖腸胃即可。

4、每天吃巧克力的量

巧克力是高熱量食物,不宜多吃,一般來說,每次吃三十克左右就可以了。

但由於其可可含量不同,所以不應該一蓋而論吃多少。以國產德芙純黑巧克力為例,其可可含量很低,只有20%,如果經常食用的話,建議每天不超過20克,而可可含量高些的進口巧克力,可以適當多吃,而再高的再適當少吃。

3樓:紫綠愛

多吃巧克力的好處:

1、巧克力含有類黃鹼素,這種物質有助於保持心臟健康、促進血液迴圈,防止血管阻塞而導致冠心病或中風。科學家認為,血小板活化是造成血管阻塞的主要原因,研究發現進食巧克力的志願者體內的血小板活動量較低,進食麵包的志願者的血小板活動量則保持不變。

2、麻省理工學院的研究人員指出,巧克力可提高腦內血清素(serotonin)的濃度,而血清素愈多,就愈快樂。

3、巧克力的熱量密度很高,每公克巧克力約可提供五大卡的熱量,對於登山者或極需熱量補充的人來說,是很好熱量**。此外,它濃郁的香味及柔滑的口感,可以撫慰憂鬱及沮喪的情緒,讓人們感到滿足。巧克力亦含有與綠茶相似的各種抗氧化物如多酚類等,具有抗癌及抗老化的能力。

多吃巧克力的壞處:

1、一次大量吃巧克力,可能會因巧克力中的大量單糖進入體內,刺激胰島素大量分泌,使血糖驟降。

2、巧克力的高熱量是導致肥胖的隱憂。此外,巧克力中的可可脂為飽和脂肪酸,吃多易提高血膽固醇,影響心臟血管的健康,所以有心臟血管疾病的人還是必須減少食用。

注意事項:由於巧克力的熱量主要來自脂肪及糖類,所以如果多吃了巧克力,其它飲食上應該減少烹呼叫油及糖類的攝取,以免總油脂攝取過量,造成身體熱量的負擔。

4樓:微感採血針

巧克力可以強心、利尿,它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用,可幫助消化。

巧克力是防止心臟病的天然衛士,含有豐富的多源苯酚複合物,這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。

草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。

巧克力其實是極具營養價值的糖類食品,巧克力能提供相當數量人類身體每天所需的營養品。僅1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白質,人體每天所需的15%維生素b2,9%鈣,7%鐵,9%磷,6%鎂和8%銅,更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。

每40克的牛奶巧克力可提供210卡路里,僅佔人體每天所需2000卡路里的十分之一,即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。

壞處:在臨睡前吃很多巧克力,這並不是一個好主意。因為就像咖啡和濃茶一樣,巧克力也有興奮作用,它會使睡眠不好的人更加難以入睡。

巧克力和乳酪和紅酒一樣含有酪胺,這是一種活性酸,它也是引起頭疼的主要原因之一。

5樓:嵐槐

什麼東西都不能多吃了

自己適量吃就行了

我喜歡吃巧克力 但不是每時每刻都吃

想起來吃兩口就挺好的

6樓:羊兒要吃肉咩咩

一 、首先,巧克力中雖然含有大量的飽和脂肪,但巧克力中的飽和脂肪並不會使您的膽固醇水平升高。在過去的幾年中,研究者發現巧克力中含有類固酮,它是綠茶和紅酒中的健康成分。現在許多研究表明黑巧克力對人的身體健康特別有好處。

去年義大利的專家在權威的科學雜誌《自然》上發表過一篇**:《比較黑巧克力和牛奶巧克力的區別》。實驗發現吃了黑巧克力的志願者血液中抗氧化劑活性增強,而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化劑活性在原來的水平上下浮動。

這說明,牛奶可能影響巧克力中類固酮的吸收。

二,好處

1 抗衰老 因為黑巧克力有很強的抗氧化作用,從而阻止了人體的快速衰老, 實驗證明,經常適量吃黑巧克力的老年人,壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。

能讓人變聰明 來自諾丁漢大學的科學家發現,食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳,並且能使認知能力得到短期的提高。由ianmacdonald教授領導的研究小組發現,食用富含黃烷醇的可可飲料能促進大腦一些重要區域的血流速度達2-3個小時,黃烷醇是黑巧克力的一種主要成分。而大腦中一些特定區域的血流增加能幫助提高大腦能力,以及在短時間內使人變得更敏銳。

2 抗感冒(僅對男性有用) 很遺憾,這種能力,僅僅對男性有效果。

潤澤** 德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後,這些女性的**變得更加溼潤光滑,在太陽底下暴晒引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收,有助於保護和增加**血液迴圈,從而改善面貌。

提高性慾 性學雜誌刊登了義大利研究人員調查了每天吃巧克力的143位女性,發現她們似乎有更強的性慾,**能更潤滑和在更短的時間內達到***。

提高對生活的樂觀態度 吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發生。

3 懷孕後期食用,會生個聰明活潑的寶寶 在懷孕後期,適當的少吃些黑巧克力,出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。

4 降血壓。去年夏天兩組德國研究員在美國醫學會雜誌上發表了簡短的研究報告。一組研究員比較了黑巧克力和白巧克力的效果,白巧克力是由可可油製成的,而不是可可,我們暫不爭論白巧克力是否用詞不當的說法,因為它根本就不含可可。

實驗物件每天吃一小塊巧克力,堅持兩個星期,在實驗結束後,發現吃黑巧克力的人收縮壓(高壓)比吃白巧克力的人平均要低5.1 個點。另外一組德國研究者發現可可飲料可以增加氧化氮的活性,擴張血管。

三,劣處

多吃巧克力絕對不會影響到人的肝臟。巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多(30%以上)的食品一樣,巧克力吃多了也會造成肚子疼(比如胃痛、腹脹、腹瀉或便祕等)。

尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有較多的多元醇(食用過多會引起胃痙攣或腹瀉)。

四,暖腸胃辦法:巧克力食用過多的解救辦法是:喝一杯清茶暖暖腸胃即可。

吃巧克力的好處與壞處?

7樓:匿名使用者

一、吃巧克力的壞處:巧克力含有非常多的糖分,因此多吃巧克力會讓血糖升高,而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來,這很容易導致肥胖。

二、吃巧克力的好處:巧克力能夠起到降血壓的功效,高血壓患者連續食用兩週後,血壓會明顯下降並且逐漸平穩。除了血壓下降之外,適量食用巧克力還能使壞膽固醇水平下降,但是在吃巧克力的時候必須要選擇黑巧克力,這樣才能起到降血壓等功效。

擴充套件資料在購買巧克力產品時,看清產品包裝。首先是產品名稱,有些廠家設計外包裝時「巧克力」字型大且顏色醒目,而「代可可脂」字型小,從而迷惑消費者。其次是產品配料表。

配料表未標示可可脂,而標示代可可脂,就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力,產品的外觀精製、圖案完整;掰開後,可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶;質地差的巧克力大大小小氣孔多,分佈不勻,表平面光澤暗淡,入口難溶。

吃巧克力有好處嗎,吃巧克力的好處與壞處?

巧克力吃多了只會出現消化上的問題,巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛 腹脹 腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落,使人興奮 巧克力對於集中注意力 加強記憶力和提高智力都有作用,具有防治心血管迴圈疾病的作用 有,1,它能有利於你的心臟,防止心血管疾病的作用 2,它能提神,吃巧克力你會覺得有很爽的感覺,這就是為...

吃巧克力有什麼好處,吃巧克力的好處與壞處?

1 緩解腹瀉 黑巧克力的可可含量從50 90 不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質 氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失 防止人因腹瀉而脫水的功效。2 緩解壓力 在巧克力的營養成分當中含有一種叫做 塞洛託寧 的化學物質,這種物質能夠提高大腦的水平。可以給人帶來一種安寧的感覺...

巧克力作用與功效 吃巧克力的好處與壞處?

一 巧克力的功效與作用。1 舒緩情緒 食用巧克力能夠幫助人緩解緊張的心情,放鬆身心,釋放壓力,緩解疲勞,保護腦部的神經系統,簡單來說,食用巧克力能夠使人的心情變好,還能夠增強免疫力,預防感冒發生。2 預防心腦血管疾病 巧克力中含有黃酮素,黃酮素能夠促進血液中膽固醇和甘油三酯的分解,預防高血脂和動脈硬...