1樓：匿名使用者
檸檬雞翅,把雞翅水裡抄下,撈出,加料酒,姜,辣椒粉,鹽,醃10分鐘左右,然後放油裡炸下,金黃了撈出,澆點檸檬汁就可以了
2樓：匿名使用者
材料 ：雞腿六隻，去骨，在肉厚處劃幾刀，攤成厚度均勻的一大片。加蛋一個，少許料酒，鹽，咖哩粉，太白粉醃三十分鐘。
檸檬蜜汁 ：檸檬兩個，柳橙一個榨成汁，加兩大匙半金合花蜜拌均；太白粉水一大匙。
做法 ：三杯油燒熱，放入雞腿肉以中火炸至呈金黃色，外酥內嫩。撈起濾幹，切粗塊，擺盤。檸檬蜜汁燒開，加太白粉水勾薄嵌，淋雞肉上即可。
另外做了一盤可樂雞翅讓小鴨帶去辣妹家分享。做法就不再重複了
檸檬可以用來做什麼菜?
3樓：手機使用者
原料 切成等份的雞 兩個檸檬 兩根分蔥 兩湯勺脫脂鮮奶油 一杯蔬菜湯汁 幾個新鮮薄荷葉 鹽 胡椒粉。 料理過程： 將切好的雞塊放在一空盤中，澆上檸檬汁，保持雞肉這樣浸泡一個小時左右； 將其瀝乾後放在一煮鍋中，把切好的分蔥加入其中然後攪拌，加鹽，胡椒粉，淋點肉湯汁，倒上蔬菜湯並用溫火燜大約三十分鐘。
然後把煮好的雞塊放在一盤中。 將檸檬汁和脫脂鮮奶油混合，攪拌至出現連線現象，加熱兩分鐘後將這種汁倒在雞肉上。 用切成片的檸檬和薄荷葉點綴一下，就可以享用了。
營養攝入：280卡路里熱量，45克蛋白質，10克脂肪，3克糖
4樓：_偛
冰鎮檸檬，將檸檬切成片拌好白砂糖放入冰箱靜置就可以吃了！ 檸檬香茶，將檸檬汁榨出和淡茶、白開水混合，然後降溫。。。。最後吃掉！！~~~
加檸檬汁的菜有哪些種
5樓：佛山匯德發
檸檬雞翅,把雞翅水裡抄下,撈出,加料酒,姜,辣椒粉,鹽,醃10分鐘左右,然後放油裡炸下,金黃了撈出,澆點檸檬汁就可以了
做什麼菜時候可以放檸檬
6樓：黃昏的夕陽
材料雞腿2個，檸檬2顆，姜6片，鹽1小匙，白糖3小匙，醬油2湯匙檸檬雞做法
雞腿洗淨，切塊；檸檬1顆，取檸檬汁，另1顆切片備用。
熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，加檸檬汁、鹽、白糖、醬油、水1000毫升，蓋上鍋蓋，
大火煮開，再轉小火燜煮30分鐘，最後加幾片，檸檬片即可。
7樓：owen殿下
檸檬溜雞片
材料：雞胸肉2片（約300克）、青檸檬2個、澱粉4大匙、玉米粉4大匙
a：鹽1/4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉少許、雞蛋1個
b：糖4大匙、水4大匙、鹽1/4茶匙、澱粉1/4茶匙、吉士粉（custard powder）1/4茶匙
做法：1、雞胸肉去筋，斜切成大薄片，用a料醃20分鐘
2、檸檬半個切片，圍在盤子周圍作裝飾，其餘的擠汁，和b料拌勻
3、玉米粉和澱粉混合，將醃好的雞片裹上粉料，輕輕壓一下，放置待用
4、鍋中倒入3杯油，燒至八成熱，將雞片一片片放入，用中火炸40－50秒
5、撈出雞片，再將油燒熱，放入雞片用大火炸10秒，使其金黃，撈出，瀝乾油（最好用廚房紙將油吸乾）
6、換乾淨鍋，將調好的b料倒入，小火煮沸即關火
7、放入炸好的雞片拌勻
8、裝盤即可，也可撒上炒香的芝麻
檸檬香草烤鴨
原料：雞翅（8個）、檸檬、百里香、迷迭香、土豆、胡蘿蔔、大蒜、黑胡椒碎、鹽、橄欖油、生抽、蜂蜜、香醋。
做法：1、將雞翅洗淨放入保鮮盒，加幹百里香、幹迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺，鹽0.5小勺、黑胡椒碎、橄欖油適量、小小半個檸檬汁(用量要少，以免過酸)拌勻，最後加入半個檸檬切的片、3-4支鮮迷迭香、大蒜塊放入冰箱醃製30分鐘以上；
2、土豆和胡蘿蔔去皮，切成半個麻將大小的滾刀塊，加入黑胡椒碎適量、鹽0.5小勺、橄欖油1大勺充分拌勻，儘量讓所有材料裹上橄欖油；
3、烤盤鋪錫紙,將土豆和胡蘿蔔平鋪在錫紙上，將鮮迷迭香放在土豆上；
4、最後鋪上醃製好的雞翅，烤箱預熱、華氏400度（攝氏度200度），中層烤制20-25分鐘即可。
燉檸檬鴨
原料：光鴨1只（約750克），上湯750克。檸檬1粒,精鹽、味精、芝麻油各適量。
做法：1、將光鴨剖腹取出內臟，用開水燙過；
2、洗去血水汙物，再用清水漂涼，撈起，裝入燉盅，加入精鹽，上湯，放入蒸籠隔水燉50分鐘後，再加入檸檬（要去掉核心），再燉10分鐘；
3、校對湯水鹹淡，加入味精，淋下芝麻油即成。
檸檬汁能做什麼菜
8樓：慈航公子
檸檬汁炒鴨~或者煮魚~！
味道真的很好！我曾經試過確實味道特別且開胃
9樓：匿名使用者
很多種哦
一般涼拌菜用的比較多，吃蛤蜊的時候也有用到。
可以提升菜的鮮味
10樓：匿名使用者
清爽的冷菜。涼拌的也不錯。可以在網上搜尋下，就知道了
檸檬怎麼吃了， 可以做什麼菜啊
11樓：
檸檬可以泡水吃，做菜的話我吃過一個很好吃的，檸檬泡雞爪，味道非常好吃。
12樓：
一般是泡水喝，檸檬汁做菜可以去除腥味。
13樓：來自射擊場英俊瀟灑的白熊
泡茶，拌冷盤，沙拉，海鮮
14樓：當薄荷裝上可樂
檸檬可以做點心，首先要擠成汁，菜的話，檸檬汁可以成調味料
不管做什麼菜的時候都放檸檬汁好嗎
15樓：番茄是二貨
經常在菜裡面放點醋可以減少鹽的用量。做菜時加些番茄醬、檸檬汁，也有一樣的效果。增加酸味，不僅能促進消化、提高食慾，還能增加礦物質的吸收率，減少維生素的損失，可以說是一舉多得。
16樓：匿名使用者
不好，檸檬汁的作用和醋是一樣的
17樓：馨晟餐飲
我沒放過，但是我覺得都放檸檬汁味道不太好吧 從來做菜沒放過這玩意
什麼菜放檸檬
18樓：峰奇
沙拉或者烹飪肉製品，檸檬可以提鮮去腥……
檸檬汁和橙汁可以一起食用嗎，檸檬汁能和橙汁一起吃嗎
可以一起食用。檸檬和橙汁都是鹼性的，檸檬中主要含有較多的維生素等營養物質，含有多種維生素，可以促進視力的發育，和橙子一起榨汁飲用是不錯的，可以較好地補充人體的維生素等微量元素。只是要注意在喝了一個小時內不能吃海鮮，因為海鮮中都含有坤，經vc氧化會變為氧化坤，即砒霜！都富含vc放心食用，只是要注意在喝...
新鮮的檸檬汁可以儲存幾天，新鮮檸檬放冰箱能放多久
1 檸檬汁把口封緊放入冰箱，可以儲存3天左右。2 切開的檸檬放置在常溫環境中，大概可以存放2天。3 將切好的檸檬醃成蜂蜜檸檬片，放在冰箱內可以存放大約1個月左右。4 完整的未切開的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。二 檸檬汁儲存方法 1 將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室儲存，需用的時候，直接取檸檬...
喝檸檬汁的好處
檸檬屬於柑橘類的水果，檸檬果實橢圓形，果皮橙黃色，果實汁多肉脆，聞之芳香撲鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一樣生吃鮮食，而多用來製作飲料。檸檬二三月份成熟，味道極酸，故孕婦肝虛者嗜食，又有 宜母子 或 宜母果 的美譽。檸檬果實中含有糖類 鈣 磷 鐵及維生素b1 b2 c等多種營養成分，此外，還有...