1樓：匿名使用者
廚師沙拉
原料：煮牛肉２５０克 煮雞肉２５０克 火腿２５０克 乳酪１５０克 蘆筍４０根 番茄５個 生菜葉２０片 煮雞蛋５個 法國汁１盅
製法：１、生菜葉撕成小片放在盤子中間。
２、煮牛肉、煮雞肉、火腿、乳酪均切粗絲，和蘆筍一起圍放在生菜葉上。
３、將番茄和煮雞蛋切成桔瓣狀，相間碼放在上述原料旁，出菜時單跟法國汁。
特點：色澤鮮豔，肉香濃郁。
維也納蔬菜沙拉
原料：花葉生菜１５０克 恩地夫生菜１５０克 紅菜頭１５０克 熟雞蛋黃２個 醋油少司１００克
製法：１、花葉生菜、恩地夫生菜均切成３�５釐米長的小段，紅菜頭切細絲，熟雞蛋黃搓碎。
２、將菜段、菜絲拌勻，堆放在盤中，撒上雞蛋黃，上桌時澆上醋油少司，即成。
特點：色澤金紅，酸甜香脆。
三文魚沙拉
原料：淨三文魚肉１５００克 鵪鶉蛋３０個 生菜葉２０片 豆苗５０克 番茄５個 醋油少司、精鹽、胡椒粉各適量
製法：１、將三文魚肉片成三大片，撒上精鹽、胡椒粉，用小火煎熟。
２、鵪鶉蛋煮熟，去殼切成兩半，番茄切成桔瓣形。
３、用生菜葉墊在盤底，再撒上豆苗，然後放上三文魚、鵪鶉蛋，四周用番茄裝飾，最後澆上醋油少司即成。
特點：冷熱結合，爽口開胃。
蔬菜沙拉(一)
主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥
配料：千島沙拉醬
蔬菜沙拉做法：
1、花葉生菜掰成大塊放在盤子裡。
2、將玉蘭菜均勻地擺開。
3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。
4、加適量豆苗和紫甘藍絲。
5、將紫葉生菜捲起放在蔬菜上，並撒上洋蔥圈和甜玉米粒。
6、放入千島沙拉醬拌勻即可。
功效：**、美容養顏、清腦補腎、調節食慾
蔬菜沙拉(二)
主料：胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄
配料：沙拉醬
調料：鹽、糖
製作：1.將主料洗淨、切塊，根據個人喜好可以用開水燙一下，用冷水投涼
2.沙拉醬放少許鹽和糖，拌勻
3.把沙拉醬澆在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食
特別關照：製作簡單，好吃忣營養。
蔬菜沙拉 (三)
原料 淨圓白菜750克，胡蘿蔔500克，青椒250克，蔥頭100克，芹菜葉25克，生菜油50克，精鹽15克，胡椒粉少許，芥末醬25克，白糖50克，醋精15克。
做法 ①蔥頭切末，加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水，調勻成少司。
②圓白菜、胡蘿蔔、青椒、芹菜葉分別洗淨紅細絲，拌勻，放盤**，食用時澆上少司即可。
蔬菜沙拉(四)
基本材料 菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
製法：菠菜洗淨**沸水中燙熟，撈出擠幹水分，切成碎末，大蔥洗淨，切成絲，大蒜去皮洗淨後用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗淨切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
意式蔬菜沙拉
·配 料: 生菜 適量
洋蔥 適量
黑橄欖 5顆
秋葵 2根
小玉米 1根
小黃瓜 適量
杏仁片 適量
土司丁 適量
蕃茄 適量
油醋沙拉醬 3大匙
·操 作:
(1)將蔬菜洗淨分別切好備用。
(2)依序將生菜放入透明碗中，再一一將其他的材料排入，最後放上黑橄欖、土司丁，即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。
(3)醬料中的材料必須切成細末。
希望我的答案能夠對您有所幫助~
2樓：匿名使用者
清涼一夏---酸奶雜果沙拉原料：酸奶100克，西瓜250克，獼猴桃2只，黃桃（罐頭裝）1只 做法：1、將西瓜去皮，去籽，獼猴桃去皮；2、將西瓜，獼猴桃，黃桃，分別挖成小球狀（或切成小丁）；3、裝在碗中，淋上酸奶，拌勻即可南瓜葡萄乾沙拉材料：
南瓜400克（淨重）、沙拉醬1大匙、葡萄乾30克、黃瓜1小段、紅椒半隻、鹽1/4小匙做法：1、將南瓜去皮，去籽切大塊2、放入蒸鍋蒸軟（約20分鐘），盤子最好加蓋，防止水份聚在盤中3、將葡萄乾用熱水泡軟後瀝乾待用，黃瓜切薄片待用，紅椒去籽去筋切丁待用4、將蒸好的南瓜按成泥，晾涼，加入沙拉醬和鹽拌勻5、加入葡萄乾、黃瓜片和紅椒丁拌勻，裝盤即可南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。
果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。另據報道，日本現正盛行「南瓜熱」。不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為「最佳美容食品」。
其原因在於南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜。吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變
3樓：匿名使用者
鹹的沙拉醬可以用來做蔬菜沙拉，不適合做水果沙拉。
沙拉醬怎麼吃 可以做什麼菜？有詳細的做法麼
4樓：
就把水果和蔬菜切成丁 然後多放些沙拉就可以了
沙拉魷魚
【原料】
材料：魷魚400g，芝麻油1匙，蔥頭1個，蠔油2匙，玉米罐頭8匙，豆瓣醬1匙，醬油1 匙，丘比沙拉醬6匙
【製作過程】
1．魷魚切1cm寬，3cm長的塊。 2．洋蔥切絲，玉米罐頭去掉水分。 3．將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起，再和1拌在一起，放15分鐘左 右。
4．將3倒入鍋內炒，最後倒入玉米粒。
沙拉醬杏鮑菇
做法：1）杏鮑菇兩個，洗淨切片。放鍋裡，開中火，加一匙沙拉醬，拌勻。中火煎。
2）一面煎黃後，翻面煎另一面。
3）兩面都煎黃後，撒點兒醬油和香菜碎，炒勻出鍋即可。
你可以用沙拉醬+水果拌水果沙拉，沙拉醬+蔬菜拌成蔬菜沙拉，也可以抹面包吃做蔬菜沙拉的。建議用生菜、甘藍、小番茄、黃瓜切成丁，然後放入沙拉醬拌勻均可。
用沙拉醬可以做什麼美食?
5樓：玩遊戲做**的大叔
沙拉醬之火腿腸蛋。
食材清單：火腿腸1根、 米飯一碗 、豆角幾根、 雞蛋兩個 、白糖一丟丟 、沙拉醬適量 、鹽少許、耗油適量、 番茄醬少許。
步驟：1、豆角洗乾淨，然後切成小丁。
2、火腿腸去皮也切成小丁備用。
3、雞蛋打入碗裡，然後加入一丟丟白糖和少許鹽，再加一點點清水攪打均勻。
4、熱鍋涼油，先倒入豆角小火煸炒一下下。
5、然後加入蠔油繼續煸炒片刻。
6、接著倒入火腿腸煸炒一會兒。
7、倒入米飯。
8、再加少許鹽，然後翻炒均勻就可以出鍋了。
9、鍋重新燒熱放一點點油，然後倒入一半的雞蛋液。
10、蛋液底部有點凝固以後就可以放入米飯。
11、然後藉助鍋鏟把雞蛋翻過來粘好。
12、最後在成品上擠適量沙拉醬和番茄醬，就完成了。
6樓：撿心事的兔子
可以做沙拉醬西多士，下面介紹做法：
準備材料：吐司片四片、雞蛋2個、沙拉醬適量製作步驟：
1、吐司片切掉四周邊緣部分
2、均勻切成4塊
3、塗抹沙拉醬
4、蓋上一片吐司塊
5、依次做好
6、雞蛋打散
7、浸入蛋液裡
8、不沾平底鍋刷油，下西多士
9、底部六面都要煎黃
10、成品圖
7樓：
可以做成水果沙拉進行食用。水果沙拉具體做法如下：
準備材料：火龍果 1個、沙拉醬 適量、木瓜 適量、葡萄 適量、櫻桃 適量。
1、第一步把火龍果切塊。
2、第二步把木瓜切塊。
3、碗中放入火龍果，木瓜、葡萄、櫻桃和沙拉醬。
4、用工具拌勻。
5、這樣水果沙拉就做好了。
注意事項：水果沙拉保質期較短，如無法及時食用，需要放入冰箱儲存。
8樓：隨心
沙拉醬可以做火腿沙拉醬麵包。
1、牛奶，蛋，糖，鹽先混勻
2、再倒入高粉，最後放上酵母
3、加入黃油
4、開始麵糰有點粘手
5、多揉幾下就好了
6、蓋是保鮮膜，放冰箱冷藏發酵一晚。4-5攝氏度，12小時以上最好。
7、第二天，取出麵糰，已經發起一些了，冷藏發酵不一定會發到兩倍大8、放室溫回溫約20分鐘，如果室溫很低，儘量放在溫暖些的地方，麵糰可以拉出薄膜
9、發酵至兩倍大
10、發酵好的麵糰分割成4等份，滾圓。加蓋放溫暖溼潤處，鬆弛15分鐘。
11、取一個面劑子，擀成小片
12、包入火腿腸
13、捏緊
14、翻面，在上面用刀劃幾下
15、全部做好後，放置在烤盤上發至原體積2倍大，表面刷蛋液。
16、擠上沙拉醬、番茄醬，放入已經預熱的烤箱，180度上下火烤20-25分鐘。
9樓：了凡學長
蛋黃醬拌章魚黃瓜、水果牛奶沙拉。
一、蛋黃醬拌章魚黃瓜
材料章魚腿2條(大約150g)、黃瓜一根。
調味料：
料酒，鹽，蛋黃醬，生抽，黑胡椒粒，糖。
做法1、為保險起見，把買來的章魚還是下水汆一下，燒開的水裡放一勺料酒，一片姜，把章魚放入汆2，3分鐘撈出。
2、黃瓜切薄片，撒些鹽抓一下，醃漬10分鐘，把多餘水分擠幹。
3、汆過水的章魚切薄片。
4、把黃瓜片和章魚片放在一起，加一大勺蛋黃醬，一小勺生抽，少許糖，撒上黑胡椒粒，拌勻即可。
二、水果牛奶沙拉
材料蘋果1個，奇異果1個，鳳梨1片，水蜜桃1個，草苺3顆，沙拉醬料：100g，鮮奶100g，柳橙汁150g，全蛋1個，細砂糖30g，玉米粉15g。
做法1、將所有水果均切成小丁備用。
2、製作沙拉醬。將細砂糖與全蛋先拌勻，再加入玉米粉、柳橙汁拌勻，然後以中火加熱，中途需不停地攪拌，一直煮至煳化程度即可熄火，稍涼後加入優格拌勻即可。
3、將做好的沙拉醬淋在水果丁上，即是一道夏日養顏聖品。
10樓：1d順其自然
沙拉醬可以做蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉主要是用各種蔬菜切絲以後放入了一些沙拉醬製作而成的一種美食。它的味道非常的鮮美，適量吃一些蔬菜沙拉可以有效的吸收其中的維生素c、維生素e和多種礦物質。不但可以美白**、促進新陳代謝，並且可以改善視力，、營養神經。
這些蔬菜中的纖維素還可以促進腸道蠕動，改善便祕的狀態。但是需要注意沙拉的熱量比較高，吃得太多有可能會引起肥胖。
蔬菜沙拉的做法：
1、雞蛋，土豆洗淨蒸熟；
2、黃瓜洗淨切成片，放入少量鹽醃製片刻；
3、番茄去皮切成片；
4、土豆蒸熟後去皮切成片；
5、放入生抽，醋，橄欖油，鹽，雞精翻拌均勻；
6、生菜鋪好後將雞蛋切好和之前拌好的蔬菜一起放入盤中，拌上沙拉醬即可。
蔬菜沙拉是西餐中比較健康的食品。美國對成年人的調查顯示，大量吃生蔬菜的人，血液中某些重要營養素含量較高。即便每天只吃一份生蔬菜，也會使人體內的維生素a、維生素e、維生素b及葉酸含量更接近營養推薦量。
特別是由於維生素c和b族維生素等水溶性維生素對熱敏感，烹調時易被高溫破壞，所以從新鮮蔬菜中攝取維生素，不乏是一種明智的選擇。
吃沙拉醬是否健康，沙拉醬健康嗎
美味可口的沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色，變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出，這些看起來非常健康的食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危害。目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬 千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一...
哪個牌子的沙拉醬好，什麼牌子的沙拉醬好？
內個光屁屁的小孩 挺好的吧。就內個丘比。亨氏的沙拉醬最好吃，沙拉醬本來就來自於西方，所以吃沙拉一定要吃亨氏的才正宗 當然是卡夫的沙拉醬最好啦，就是價錢比較貴。實惠些的呢，可以買丘比沙拉醬，口味也很好，分鹹味和甜味的。如果是用來拌蔬菜沙拉，那就要買千島沙拉醬了。什麼牌子的沙拉醬好？沙拉醬味道好，口味豐...
沙拉醬有什麼用途，沙拉醬的市場用途都有些什麼啊 急 線上等答案啊
沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色，變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出，這些看起來非常健康的食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危害。目前，市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬 千島醬等，經研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認為，這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上 於...