吃什麼食物養肝 肝該如何保養,吃什麼食物養肝明目

2021-12-29 08:44:49 字數 5540 閱讀 1847

1樓:血刃

吃肝啊,肝的營養價值極大…吃肝養肝

2樓:慧瑩養生情報

養護肝臟,平時多吃4樣食材,減輕肝臟負擔,肝臟乾淨健康!

3樓:養生有約

想要肝臟好,常吃這3種食物,養肝護肝,肝臟越吃越健康。

4樓:小鐘養生

肝臟受損,肝區疼痛,2味藥材泡水喝,養肝護肝,肝臟更健康!

吃什麼食物養肝明目

5樓:一弦一柱

吃枸杞能養肝明目

枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素c含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。

壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

美白養顏。對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

養肝明目。枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

補虛生精。枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。

抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

擴充套件資料:

肝臟有7個敵人

一、過度飲酒。

過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力,導致體內毒素增加,誘發肝臟損傷。另外,酗酒還容易導致肝臟中毒,誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。

每天飲用高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。

二、亂吃藥。

有的人只要身體不舒服就吃藥,而我們的肝臟,也正在飽受這些藥物的“煎熬”。有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害,導致藥物性肝炎,包括抗生素、解熱鎮痛藥、抗精神病藥物等。因此,服藥必須嚴格遵照醫囑,在醫生的指導下服用。

三、睡眠不足。

熬夜最容易導致肝病,睡眠過程中,人體會進入自我修復模式,經常熬夜既會導致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復。

四、抑鬱愛怒。

中醫認為,怒傷肝,因為肝有升發透洩功能,主管全身氣機的舒暢條達。怒則氣機鬱滯不通,不通則百病始生。臨床上,頭痛、眩暈、耳鳴、煩躁、失眠、精神恍惚等症狀屢見。

大怒還會直接損害肝實質,破壞肝貯藏血液和調節血量的功能。

五、暴飲暴食。

吃東西過多會增加胃腸負擔,誘發脂肪肝。暴飲暴食既損害胃腸道健康,也容易造成體內自由基增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基,排出毒素,淨化血液。

人體內的自由基越多,肝臟功能受損就越嚴重。

六、偏愛油炸食品。

研究發現,吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化。而且,油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。

七、吸菸。

當菸草中的自由基過多地進入人體,超過人體抗氧化自由基的清除能力時,可導致肝內組織氧化—抗氧化系統失衡,引起氧化應激發生,使細胞膜發生脂質過氧化,引起組織損傷、壞死、細胞增殖,甚至纖維化、癌變。

6樓:耳又女你

養肝明目的食物大揭祕

秋季不少人感到眼睛乾澀,所以日常食譜不能少了養肝明目的食物。那麼養肝明目的食物有哪些,你知道嗎?今天小編為您介紹10種超級養肝明目的食物,你可不能錯過! 養肝明目的食物

1、菊花

養肝明目首先要推薦菊花,一杯優質的杭白菊,加上一兩滴蜂蜜,就是一杯不錯的養肝明目飲品。對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質。而對於體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。

菊花泡水不但可以用來飲用,還可以用來清洗眼睛,會讓眼睛更加明亮。沖泡了菊花茶後,可以先用它來薰眼睛,喝過之後的菊花也不要馬上扔掉,再衝泡一次,留著第二天早晨漱口,這樣可以充分利用菊花養肝清熱明目的作用。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,有護肝明目的作用,可**夜盲症。

胡蘿蔔以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上,炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。

3、黃花菜

黃花菜,清香可口,中醫說它有清熱涼血、安神明目治心悸的作用。黃花菜有清熱利溼的作用,來道涼拌黃花菜,爽口開胃又有益身體健康。但鮮黃花菜中含有一種“秋水仙鹼”的物質,有毒,經過腸胃道的吸收,在體內可氧化為“二秋水仙鹼”,具有較大毒性。

在食用黃花菜鮮品時,不要多吃,一次最好不要超過50克。由於“秋水仙鹼”有溶於水的特性,食用鮮黃花菜前應先焯一下,然後用涼水浸泡2小時以上,中間最好換一次水,這樣就可避免中毒。

4、枸杞

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a1、b1、b2、c等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。

枸杞幹嚼的效果是最好的,營養吸收最全面,如果幹嚼每天10粒就可以了。泡水經常可以搭配一些其他的保養品,比如枸杞紅棗茶,對女生比較好;枸杞菊花茶,突出的養肝明目的作用。

5、芹菜 芹菜不但營養豐富,而且有藥用價值。歷代醫學文獻都認為芹菜有“甘涼清胃,滌熱祛風,利口齒、咽喉,明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜”等功用。肝火過旺、**粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些芹菜。

經常吃芹菜能增強抵抗力,尤其在夏秋季,人們容易出現咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等症狀,吃涼拌芹菜可起到一定的緩解作用。需要提醒的是,芹菜需要在沸水中焯一下,撈出瀝水後,再根據自己的口味,加入鹽、醋、大蒜等進行調味即可。

6、番茄 番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等,對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄,能起保肝護心之作用。肝病患者及心臟病人應把番茄列入自己的食譜中。

番茄紅素是絕佳的抗氧化劑,對心臟和血管十分有益。番茄紅素只存在於烹製的番茄或番茄醬中。每日可飲用2杯番茄汁,或食用3至4湯匙番茄醬以攝取10至15毫克番茄紅素。

此外,番茄汁還有緩慢降血壓的功效,對時常飲酒、患有高血壓和青光眼的人十分有益。

7、豬肝 豬肝富含蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素a、b1、b2、c等,中醫認為它有補肝明目、養血健脾之功。 番茄是豬肝的最佳搭配,使其養肝明目效果更佳。番茄味甘、酸,性微寒,能涼血平肝;豬肝性溫,味甘、苦,有補肝明目養血的功效。

二者合用,能養血明目。適用於肝血不足,或肝熱上擾所致之眼睛疲勞,視力減退者。

8、南瓜 南瓜有非常好的養肝明目作用,南瓜富含粗纖維、維生素a和視黃醇,其中每100克南瓜中維生素a的含量是148微克,視黃醇當量是93.5微克,對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用。 吃南瓜的最好的方法,專家提醒,還是煲粥,不僅不會流失營養,連南瓜一起吃,其高纖維也是對身體極為有益的。

9、大棗 大棗中的營養物質可參與保肝護肝,抑制肝炎病毒的活性,預防膽結石的發生。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,進而達到保肝排毒的功效。 用紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。

此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。

10、菠菜 菠菜含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、及va、vb、vc、vk、ve等有益成分,不僅營養價值高而且還具有養肝、調脂、**、增強機體免疫力、促進生長髮育與新陳代謝、穩定血糖等功效

7樓:金猴祝福

青綠色的和酸味的食物是養肝的食物。比如:小白菜、油菜、青椒等綠色的食物,紅果、杏、蘋果、擬黑多刺蟻等酸味的食物。這些都是入肝的,對肝很好

養肝護肝吃什麼食物好

8樓:新星看看

1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

9樓:健十**官方客服

養肝護肝的食物:

1、草莓

對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。

此外草莓是典型的漿果,維生素 c 的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。

2、梨梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助**。

3、柑橘

富含 vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

4、小薊

對護肝保肝有良好效果的複合配方,綜合了以薊草為主的多種草本,及輔助脂肪分解的多種成分,對護肝解酒,強肝排毒有很好的效果。

另外平時多注意保養:

1、要養肝,首先要多喝水。喝水不僅可以可補充體液,還可以增強血液迴圈,促進新陳代謝。不僅如此,喝水還會促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減輕肝臟的代謝負擔。

2、再者肝臟要好,要先學會制怒,常言道氣大傷肝,生氣對我們的身體造成的損害可以說是巨大的。我們在日常生活中如果生氣也不要超過 3 分鐘,要盡力做到心平氣和,從而使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。

3、飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例,少吃辛辣食物,飲食要清淡。飲食合理,營養均衡也有利於護肝,避免因應酬飲酒過量使肝受損。

4、最後一個護肝祕方是加強鍛鍊,提高自身免疫力。中醫專家指出,運動可防脂肪肝,消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動,這些都可消耗體內熱量,控制體重增長。

10樓:快樂**醫生

養肝護肝的食物常吃以下食物:

1、草莓

對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。

此外草莓是典型的漿果,維生素 c 的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。

2、梨梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助**。

3、柑橘

富含 vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

4、小薊

對護肝保肝有良好效果的複合配方,綜合了以薊草為主的多種草本,及輔助脂肪分解的多種成分,對護肝解酒,強肝排毒有很好的效果。

另外平時多注意保養:

1、要養肝,首先要多喝水。喝水不僅可以可補充體液,還可以增強血液迴圈,促進新陳代謝。不僅如此,喝水還會促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減輕肝臟的代謝負擔。

2、再者肝臟要好,要先學會制怒,常言道氣大傷肝,生氣對我們的身體造成的損害可以說是巨大的。我們在日常生活中如果生氣也不要超過 3 分鐘,要盡力做到心平氣和,從而使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。

3、飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例,少吃辛辣食物,飲食要清淡。飲食合理,營養均衡也有利於護肝,避免因應酬飲酒過量使肝受損。

4、最後一個護肝祕方是加強鍛鍊,提高自身免疫力。中醫專家指出,運動可防脂肪肝,消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動,這些都可消耗體內熱量,控制體重增長。

補肝養肝都有什麼食物,吃什麼食物,水果養肝,補肝

下面就介紹幾種補肝食物,希望會對大家有所幫助。1 優質蛋白食品 1.大豆 含有豐富的蛋白質 鈣 鐵 磷 維生素b 中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。2.豆腐 益氣和中 清熱解毒 生津潤燥功效,若與泥鰍合用能健脾益氣 降黃除溼。3.豬肉 補中益氣 滋陰養肝的作用。溼熱痰滯內蘊者慎用。4.豬...

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