1樓：匿名使用者
陝南，地處秦嶺、巴山之間的漢水流域，青山綠水、山高林密，是天然的好茶場。古詩云「自昔關南春獨早,清明已飲紫陽茶」。陝西南部屬於我國產茶北區，95%以上的茶園分佈在商南縣、山陽縣、鎮安縣、紫陽縣、平利縣、嵐皋縣、漢陰縣、西鄉縣、勉縣等。
由於茶園遠離工業區、雲霧繚繞、土壤有機物含量高、土壤富含硒和氨基酸，產茶季節溫度適中，不易發酵，因此該地區的所有茶葉都是按照綠茶生產工藝加工而成。其品質是我國綠茶中的明珠，相對我國南部產區的綠茶，北方的綠茶更專業，更高貴。除了榮登《中國名茶圖譜》的午子仙毫、紫陽毛尖、紫陽翠峰以外，還有更多值得我們品嚐的茶葉。
午子仙毫
產地：陝西西鄉縣高中山區五萬畝無汙染的科技示範茶園，位於陝西南部，漢中地區東部，北阻秦嶺，南塞巴山，漢水流經此間。冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛。
茶園分佈在海拔600－1000米處。這裡產茶歷史悠久，始於秦漢，興於盛唐。明初是朝廷「以茶易馬」的主要集散地之一。
土壤富含鋅硒，無汙染。
品質：曾有「午子云霧茶，龍泉洞中水。仙境鳳棲亭，品茗清明人」之佳許流傳。
鮮葉於清明前至穀雨後10天採摘，一芽二葉初展為標準。幹茶每公斤需6.2萬個芽頭。
形似蘭花，色翠顯毫，香氣持久，爽口回甘。以玻璃杯沖泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初綻之蘭花，十分美觀。
定軍茗眉
產地：分佈在久負盛名的三國古戰場定軍山，也因此得名。
品質：系採摘福鼎大白茶、龍井長葉等茶樹幼嫩芽葉精製而成。定軍茗眉屬高山綠茶，芽葉飽滿，外形細秀如眉、嫩綠顯毫且嫩香持久，滋味醇爽，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠勻整。
定軍茗眉因其外形似少女之秀眉而得名，色、香、味形俱佳，實為不可多得的茶中「珍品」。
寧強雀舌
產地：陝、甘、川三省交界的陝西省寧強縣漢江源水流域，秦嶺、大巴山之間。
品質：寧強雀舌茶於清明前後採摘，標準為一芽一葉初展，要求不採紫葉、病蟲葉、葉、對夾葉，不帶鱗片、魚葉、茶蒂、茶果、老葉及其他夾雜物。製作分殺青、理條做形、烘培、搖剔四道工序完成。
其外形微扁挺秀，形似雀舌，色澤翠綠，銀毫披露，香氣高長馥郁，滋味醇爽甘甜，湯色綠亮，葉底嫩綠成朵，內含有效成分豐富。
漢水銀梭
產地：陝西省南鄭縣。茶區地處秦嶺以北，巴山南麓，漢水上游，為陝西古老茶區。境內丘陵起伏，茶園垂直分佈於海拔500－1300米處。
品質：漢水銀梭因外形扁平似梭有白毫，產於漢水上游，故名。採製技術十分講究，為一芽一葉初展與一芽一葉兩個等級。
鮮葉品質優異，成茶扁平似梭，翠綠披毫；嫩香持久並帶花香，湯色淺綠，清澈明亮；滋味鮮醇慧甘。
秦巴霧毫
產地：陝西省漢中地區的鎮巴縣。境內氣候溫和，「盛夏無暑，寒冬不凜」，雨量充沛，雲霧多，日照少，空氣溼度大，土壤富硒肥力好。
品質：產於高山雲霧之中，故取「霧」字。秦巴霧毫扁平光滑勻整，色綠。
採製技術十分精湛，精選嫩芽肥壯，持嫩性強，葉肉厚，茸毛多的鮮葉為原料。成茶條扁壯實，毫尚顯，色油潤；內質香氣具有熟板栗香，濃郁持久，湯色清澈明亮，滋味醇和回甘，葉底鮮嫩明亮，成朵。
紫陽毛尖
產地：產於陝西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區，區內層巒疊嶂，多雲霧，冬暖夏涼。土壤多為花崗岩和片麻岩發育而成的黃沙土和薄層黃沙土，礦物質豐富，土質疏鬆，是茶樹生長的適宜地區。
品質：紫陽毛尖為著名歷史名茶，清朝已在名茶之列。現代又將工藝由晒青改為半烘炒，品質更加提高。
紫陽毛尖清明前10天開採，至穀雨前結束。標準為一芽一葉。茶芽肥壯，茸毛多。
成茶外形條索圓直緊細，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露；湯色嫩綠清亮，滋味鮮爽回甘。
三裡埡毛尖
產地：陝西省平利縣三裡埡村，以地名茶。三裡埡毛尖生產，歷史悠久。清代已是向朝廷進貢的佳品。為歷史名茶，也是陝西地方名茶，久負盛名。
品質：傳統制作方法是一芽一葉，通過「三炒三揉」加工而成。幹茶蜷如朵，色澤黃綠顯毫，開湯清香持久，湯色黃綠清亮，鮮醇爽品，回味苦甘，葉底嫩黃，朵朵均勻。
由於採摘時講究芽葉壯實，芽尖顯露，帶梗帶魚葉，其重心在下半部，沖泡時，芽尖向上，立於杯中。
條索緊細捲曲，大小均勻，白毫顯露，色澤翠綠，香嫩持久，鮮爽回甘，湯色黃綠，葉底完整，嫩綠明亮。如果泡上一杯「三裡埡毛尖」，便見茶芽在杯中懸空豎立，有的芽尖於水中三起三落，最後全部垂落杯底，仍是針尖上刺，葉柄下垂，恰似群筍出土，秋菊盛開，堪稱「杯中茶景」。色、香、味、形俱佳，博得了人們的讚美。
紫陽富硒茶
產地：陝西省紫陽縣境內天然富硒區。境內出產的茶葉是世界上首次通過科學鑑定的天然富硒茶。紫陽茶屬歷史文化名茶，在唐代即為宮廷貢品「每歲充貢」，在清代屬全囯十大名茶之一。
品質：紫陽富硒茶天然富硒，芽葉肥嫩壯實，白毫顯露，色澤翠綠，湯色嫩綠明亮，慄香濃郁持久，滋味濃而不澀，醇厚回甜，回味雋永，營養豐富，補硒保健，耐沖泡等特有品質，具有抗衰老、防癌、抗癌、抗輻射和提高人體免疫力的作用，具有抗人體氧化，清除自由基，抗腫瘤，阻斷n-亞硝基化合物作用，是國內外少有的一種延年益壽的特種優質保健茶。
商南泉茗
產地：陝西省茶葉基地商南縣，位於商洛市東南部，地處秦嶺東段南麓，茶樹與原始森林和峽谷為伴，長期雲霧繚繞，四季花香，海拔1200餘米。
品質：外形細嫩顯毫，具有嫩慄香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮，屬半烘半炒的高檔優質綠茶。
2樓：匿名使用者
如果沒有記錯應該是綠茶為主，紫陽毛尖，紫陽富硒茶等等吧!我在市面上經常見到的就這些了！
3樓：匿名使用者
紫陽毛尖，紫陽富硒茶
綠茶的品種有哪些？
4樓：匿名使用者
綠茶的品種：
英山雲霧茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中嶽仙茶、劍葉、馬邊雲霧茶、日照綠茶、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、雲霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、仰天雪綠、蒙頂茶、湧溪火青、仙人掌茶。
天山綠茶、永川秀芽、休寧松蘿、恩施玉露、都勻毛尖、黎平雀舌、鳩坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉崗輝白、雪水雲綠、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭綠雪、天尊貢芽、灘茶、雙龍銀針、太平猴魁、源茗茶、峽州碧峰、秦巴霧毫、開化龍頂、廬山雲霧、安化松針、日鑄雪芽、紫陽毛尖、江山綠牡丹、嶽西翠蘭、高橋銀峰、雲峰與蟠毫、漢水銀梭。
雲南白毫、遵義毛峰、九華毛峰、五蓋山米茶、井崗翠綠、韶峰、古勞茶、桐城小花、舒城蘭花、州碧雲、小布巖茶、華頂雲霧、南山白毛芽、天柱劍毫、黃竹白毫、麻姑茶、車雲山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黃檗茶、雙橋毛尖、覃塘毛尖、東湖銀毫、江華毛尖、龍舞茶、龜山岩綠。
無錫毫茶、桂東玲瓏茶、天目青頂、新江羽絨茶、金水翠峰、金壇雀舌、古丈毛尖、雙井綠、周打鐵茶、文君嫩綠、前峰雪蓮、獅口銀芽、雁蕩毛峰、九龍茶、峨眉毛峰、南山壽眉、湘波綠、晒青、山岩翠綠、蒙頂甘露、瑞草魁、河西圓茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。
青城雪芽、寶頂綠茶、隆中茶、松陽銀猴、龍巖斜背茶、梅龍茶、蘭溪毛峰、官莊毛尖、雲海白毫、蓮心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、貴定雲霧茶、天池茗毫、通天巖茶、凌雲白茶、蒸青煎茶、雲林茶、盤安雲峰、綠春瑪玉茶、東白春芽、
太白頂芽、千島玉葉、清溪玉芽、攢林茶、仙居碧綠、七境堂綠茶、南嶽雲霧茶、大關翠華茶、湄潭翠芽、翠螺、窩坑茶、餘姚瀑布茶、蒼山雪綠、象棋雲霧、花果山雲霧茶、水仙茸勾茶、遂昌銀猴、墨江雲針、桐城小花、英德綠茶、保靖**茶、白馬毛尖、關山雲霧、房縣綠茶、神農綠茶。
綠茶品種比較多，**都是根據不同地區售價為準，你可以到**、京東或天貓去查詢下。
沏泡訣竅
泡綠茶採用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用於外形緊結的高檔名優綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水衝入杯中。二是下投法，先放茶葉後直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。
正確的泡綠茶飲用，能使口感更好，而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究，尤其是水溫。
一般的綠茶沖泡方法及注意事項：
1、沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃的溫開水沖泡即
可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。
3、綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
瓷杯品茶
瓷杯品綠茶適於泡飲中高檔綠茶，如
一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、晒青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形後，入杯沖泡。可取「中投法」或「下投法」，用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘後開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。
這種泡飲法用於客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。
杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。
茶壺泡茶
一般不宜泡飲細嫩名貴綠茶，因水多，不易降溫，會悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適於沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。泡茶時，先洗淨壺具，取綠茶入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，3—5分鐘後即可酌入杯中品飲。
飲茶人多時，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，暢敘茶誼。
客來敬茶是我國各族人民共同的禮節，敬客一般以杯泡法較為隆重。壺泡綠茶法，相對而言有些粗俗。有些地區，為表達敬客心意，還在綠茶中放糖調飲，以示甜甜蜜蜜。
玻璃杯品茶
玻璃杯泡綠茶，適於品飲細嫩的名貴綠茶，便於充分欣賞名茶的外形、內質。
泡飲之前，先欣賞幹綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉，置於無異味的潔白紙上，**茶葉形態。名茶的造型，因品種不同，或條、或扁、或螺、或針……欣賞綠茶製作工藝，察看綠茶茶葉色澤，或碧綠，或深綠，或黃綠，或多毫……再幹嗅綠茶中香氣，或奶油香，或板栗香，或鍋炒香，或不可名狀的清鮮茶香……充分領略各種名茶的地域性的天然風韻，稱為「賞茶」。
然後進入沖泡。
擴充套件資料：
綠茶（green tea），是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。
中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
綠茶我國被譽為「國飲」。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
營養成分：
新鮮綠茶和陳舊綠茶
新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞有濃味茶香；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣，溼潤的地方葉色黃且乾澀，聞有冷感；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。
春茶、夏茶和秋茶
春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤，條索緊結、厚重；泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。
夏茶外形條索較粗鬆，色雜，葉芽木質分明；泡出的茶湯味澀，葉底質硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。
秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠；泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質柔軟，多銅色單片。
高山綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤；泡出的茶湯色澤綠亮，香氣持久，滋味濃厚，葉底明亮，葉質柔軟。
平地綠茶外形條索細瘦、露筋、輕薄，色黃綠；泡出的茶湯色清淡，香氣平淡，滋味醇和，葉質較硬，葉脈顯露。
黃茶都有哪些種類？黃茶有哪些品種？
黃茶有哪些品種？1 黃芽茶，採摘細嫩單芽或一芽一葉加工而成。黃芽茶外形茁壯挺直，銀毫滿披，色澤金黃光亮，湯色杏黃明亮，滋味甘醇爽口，有金鑲玉之美譽。黃芽茶主要包括有 君山銀針 霍山黃芽 蒙頂黃芽。2 黃小茶，採摘細嫩芽葉加工而成。黃小茶，外形微卷 色澤黃亮油潤，白毫顯露，湯色橙黃明亮，滋味醇厚鮮爽。...
成都茶城在哪個位置，成都有哪些茶葉市場？
1 成都海峽茶城 成都海峽茶城 西部海峽商貿城 地處成都市北部 三河場厚誠路8號，北接新都城區，南臨成都繞城高速，20分鐘直達成都市中心，毗鄰在建的成都地鐵3號線。2 成都龍和國際茶城 龍和國際茶城，位於成都市新都區木蘭鎮產業核心，與新都家居產業園 北城國際商貿城 青白江建材 物流中心形成產業金三角...
最古老的茶葉品種是
綠茶 紅茶 烏龍茶 白茶都是經過特殊處理的茶葉.紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。烏龍茶，亦稱青茶 半發酵茶，以本茶的創始人而得名。白茶中國六大茶類之一。白茶為福建的特產,主要產區在福鼎 政和 松溪 建陽等地。基本工藝是萎凋 烘焙 或陰乾 揀剔 復火等工序。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶具有...