肥皂為什麼能洗掉一些油汙,對於油汙為什麼用肥皂可以洗乾淨?

2022-01-02 10:31:09 字數 3617 閱讀 1106

1樓:湖南疤博士

【肥皂可去油汙原理】

肥皂中除含高階脂肪酸鹽外,還含有松香、水玻璃、香料、染料等填充劑。從結構上看,在高階脂肪酸鈉的分子中含有非極性的憎水部分(烴基)和極性的親水部分(羧基)。憎水基具有親油的效能。

在洗滌時,汙垢中的油脂被攪動、分散成細小的油滴,與肥皂接觸後,高階脂肪酸鈉分子的憎水基(烴基)就插入油滴內,靠範德華力與油脂分子結合在一起。而易溶於水的親水基(羧基)部分伸在油滴外面,插入水中。這樣油滴就被肥皂分子包圍起來,分散並懸浮於水中形成乳濁液,再經摩擦振動,就隨水漂洗而去,這就是肥皂去汙原理。

2樓:最愛新的開始

不知道你說的用久了是不是指肥皂用的只剩下一小半那種情況?

這是肥皂的一個天生缺陷:肥皂的主要去汙成分是脂肪酸鈉,但是還有很多輔助成分,比如矽酸鈉、松香酸鈉等等。其中的松香酸鈉是用來提高肥皂硬度和性狀穩定型以及泡沫性的。

脂肪酸鈉的溶解性優於松香酸鈉,在洗衣服中慢慢磨損溶解,脂肪酸鈉消耗的速度比松香酸鈉快,所以,用到後來,小塊的肥皂中,真正起洗滌作用的脂肪酸鈉比例大大減少,而起著填充作用和定型作用的松香酸鈉比例增加,這樣的結果當然是去汙性明顯下降了。

3樓:憑博明

因為肥皂內含有酯化納 的有機物 和 油脂會發生反應 形成沉澱,油脂就和衣物分離了

4樓:運富才

能夠與油汙相融,形成乳,所以能夠洗掉

對於油汙為什麼用肥皂可以洗乾淨?

5樓:詩酒度華年

【肥皂可去油汙原理】

肥皂中除含高階脂肪酸鹽外,還含有松香、水玻璃、香料、染料等填充劑。從結構上看,在高階脂肪酸鈉的分子中含有非極性的憎水部分(烴基)和極性的親水部分(羧基)。憎水基具有親油的效能。

在洗滌時,汙垢中的油脂被攪動、分散成細小的油滴,與肥皂接觸後,高階脂肪酸鈉分子的憎水基(烴基)就插入油滴內,靠範德華力與油脂分子結合在一起。而易溶於水的親水基(羧基)部分伸在油滴外面,插入水中。這樣油滴就被肥皂分子包圍起來,分散並懸浮於水中形成乳濁液,再經摩擦振動,就隨水漂洗而去,這就是肥皂去汙原理。

【注意事項】普通肥皂不宜在硬水或酸性水中使用。在硬水中因生成難溶於水的硬脂酸鈣鹽和鎂鹽,在酸性水中生成難溶於水的脂肪酸,大大降低其去汙能力。

6樓:匿名使用者

普通的肥皂的主要成分是高階脂肪酸的鈉鹽和鉀鹽。這些鹽的分子,一部分能溶於水,叫「親水基」;另一部分卻不溶於水,而溶於油,叫「親油基」。當肥皂分子與油汙分子相遇的時候,肥皂的親水基溶於水,而親油基則溶於油中。

肥皂分子因為既有親水又有親油的兩重性,所以就能使原來互不相溶的油和水聯絡起來。

油汙等物被肥皂分子和水分子包圍後,它們與衣服纖維間的附著力減小,一經搓洗,肥皂液就滲入不等量的空氣,生成了大量泡沫。泡沫表面好象有一層緊張的薄膜,它既擴增了肥皂液的表面積,又使肥皂液更具有收縮力,通常把這種液麵的收縮力叫做表面張力。在表面張力的作用下,衣服所沾有的油汙灰塵等微粒,就容易脫離衣物,隨水而去,這就是肥皂能去汙的祕密。

7樓:狄浩氣

我們要洗掉衣服上的油汙,就是讓油汙和衣服分離。油汙是不能溶解在水裡的,而肥皂可以溶解在水裡,分解成氫氧化鈉和高階脂肪酸。氫氧化鈉和高階脂肪酸能夠使衣服上的油脂起化學反應,變成溶解於水的物質,從衣服上分離開來,還能產生很多泡沫,吸附住分離開的油脂。

這樣,在氫氧化鈉和高階脂肪酸的作用下,油汙就被清洗掉了

8樓:abcd是一家

用一種專門洗油汙的肥皂,好像是什麼桂花做的,我原來用過得,效果不錯。超市或那些小店(日常生活用品)應該有,希望採納哦!!!!!

9樓:清之水遠

這是因為溶解在水中的肥皂就像一個人,一隻手拉著油,另一隻手拉著水。當我們揉搓衣物的時候,肥皂滲透到織物和油汙中間,拉著油汙「投身」到水中,這樣原來不相溶的油和水就變成油水交融的汙水了,隨著多次的漂洗、擰乾,衣物也就洗乾淨了。

肥皂為什麼能洗去汙垢?

10樓:匿名使用者

肥皂在水中遇到油汙分子時,高階脂肪酸鹽分子中的親水基會與水結合,而疏水基則會與油汙分子結合。這樣的組合會降低水的表面張力,顯示出肥皂的一種表面活效能力。

與此同時,高階脂肪酸鹽的分子會在水裡聚整合幾十個分支的膠束。肥皂這種表面活性和膠束的功用,使它具有了很強的去汙作用。

肥皂水將織物纖維潤溼、滲透後,衣物上的汙垢就被定向吸附到肥皂分子層上,經過攪拌和搓洗,汙粒便會脫離衣物溶到水中,進一步產生乳化、分散、懸浮等現象,再用清水沖洗之後,汙物就被水沖走,衣物就變得乾淨了。

11樓:米粒計劃

肥皂裡有一種叫高階脂肪酸鈉的東西。它的形狀就像一條長長的鏈子,鏈子的一頭喜歡油漬,而另一頭喜歡水。當用水沖洗汙漬時,溶於水的那頭會把喜歡油漬的那頭拽進水裡,油漬便跟著掉進了水裡,衣服就變乾淨了。

12樓:那那片海

因為所以。 哈哈

請問對於油汙為什麼用肥皂可以洗乾淨?

13樓:019痰暈妝顏

有了表面活性物質的知識以後,你就可以很容易理解,肥皂去除油汙的機理。當然,也容易理解人造洗滌劑的作用原理。因為人造洗滌劑是仿造肥皂分子結構設計出來的。

油汙有兩種,一種是食品油(包括動物油及植物油)加熱、擴散、飛濺造成的環境汙染。另一種是高分子石油汙染。肥皂分子的親油基團都能與油汙基團結合,然後,肥皂分子中的親水基團與水分子結合,形成類似肥皂泡的結構(洗衣服時產生大量泡沫)把油汙去掉。

如果是單純的家庭用油汙染,其實,大蘇打(碳酸鈉)水容易就是很好去油劑。大蘇打分子先把油汙分子皂化、形成肥皂分子,再把油汙包結起來形成肥皂泡沫而消除油汙。當然,大蘇打不適合鋁製品餐具。

因為鋁元素就怕鹼,所形成的偏鋁酸鹽易溶於水。正是這個奧祕,許多洗滌廠家在洗衣粉中新增碳酸鈉粉,既降低成本,又增強去汙力,還減少泡沫。生活用油的主要汙染,**於煎炒烹炸。

煎炒烹炸所產生的油煙,不僅汙染環境,也汙染炊事人員的呼吸道。只要看一下油煙機的外殼汙染,你就可以想象得到,炊事人員的呼吸道與油煙機外殼類似。長時間的呼吸道汙染是中國女性肺癌增多的重要原因之一。

不僅要看到吸菸對人的傷害,也要看到煎炒烹炸對人的傷害!二者是一樣的機理。其實最好的洗滌劑是熱水,既安全又省錢。

把買洗滌劑的錢省下來,燒熱水,二者差不多平衡。保護身體健康比什麼都重要。絕大多數人認為,煎炒烹炸食品好吃。

喜歡這個口福的人就得付出健康代價。我主張自由選擇。我基本不吃煎炒烹炸食品。

只有團聚時是例外。我自己家裡就不裝油煙機,也無環境汙染。原因就是不做煎炒烹炸食品。

煎炒烹炸食品騙得了嘴巴、眼睛和鼻子,卻騙不了消化道和呼吸道。除了洗衣服以外,我不用任何洗滌劑。只用熱水洗滌餐具,只用肥皂洗手。

因為肥皂是天然物質,在體內有現成代謝途徑。20世紀八十年代,有個朋友告訴我,用洗衣粉洗滌過的培養皿,怎麼都沖洗都不行,細胞培養總是畸形。我知道那是人工合成洗滌劑造成的惡果。

從那以後,我就再也不用人工合成洗滌劑洗滌水果及餐具。

14樓:毛禧郟餘

肥皂說白了也就是硬脂酸鈉,算是硬脂酸皂化後的產物。。。。所以也是有機物哦。。。。那麼可溶性有機溶劑的水溶液裡可以溶解有機物這個是常識,相似相容原理麼!!

所以少量的油汙是可以用肥皂洗乾淨的,這樣說你應該可以明白的,希望幫得到你

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