1樓：匿名使用者
醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的冷盤衛生爽口；用醋蒸薰房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱後洗頭可防治脫髮，頭屑過多；用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能**狐臭
用薰醋的方法殺滅房間的病菌，來預防感冒，是很多人熟悉的「偏方」。但有人反映，為了預防感冒，睡覺前將醋倒進加溼器後，結果半夜裡一家人出現了呼吸困難、嗓子難受和噁心等情況，關了加溼器後，不適症狀才漸漸緩解。中國疾病預防控制中心的魯老師明確指出，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，用薰醋的辦法預防感冒是不對的。
民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法，但消毒專家早就做過實驗證明，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，更不能殺死病毒。中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，對於家庭而言，預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風，而不要盲目薰醋。薰醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對**和呼吸道黏膜造成傷害。
除了薰醋，很多家庭還常使用醫院裡常用的過氧乙酸和來蘇水來殺菌，中國疾病預防控制中心專家提醒說，這些防毒用品家庭最好不要備用。由於這些藥物氧化能力強、酸性大，除了對人體不安全，對傢俱也有一定的損害。如果一定要對房間進行消毒時，最安全的辦法是到衛生防疫部門請專業消毒人士，根據房間的大小配比濃度相應的藥液進行噴灑或燻蒸。
2樓：手機使用者
醋的主要成份是醋酸，還含有少量的氨基酸、有機酸、糖類、維生素b1、b2等。醋有多種功能：它能殺菌消毒解腥。
在浸泡醃製生魚時加少量的醋可以防止腐敗變質。在處理生食水產品牡蠣、海蟹時用醋作調料，10分鐘可以達到解腥殺菌的目的。
醋為什麼能殺菌
3樓：
醋是沒有殺菌功效的。
醋酸的確有殺菌的效果，但前提是需求抵達一定的濃度。食醋中的醋酸被稀釋後濃度十分低，遠達不到殺菌的效果。所以，房間薰醋能殺菌、防感冒是謠言，最多起個心理撫慰的作用。
醋酸揮發到房間後，可能隨呼吸而對人體的呼吸道粘膜產生刺激作用，招致咽喉不適，以至噁心及呼吸艱難。 簡單點說，薰醋相當於人為加重室內空氣的汙染。
對呼吸道敏感的兒童、老人，以及有哮喘病史的人而言，薰醋很有可能誘發呼吸系統疾病。 預防感冒最有效的方式，還是經常對房間通風。
中國疾病預防控制中心的魯老師明確指出，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，用薰醋的辦法預防感冒是不對的。
民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法，但消毒專家早就做過實驗證明，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，更不能殺死病毒。中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，對於家庭而言，預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風，而不要盲目薰醋。
薰醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對**和呼吸道黏膜造成傷害。
4樓：
白醋具有強烈的殺菌消毒作用，據美國「好管家研究所」測試，5％比例的白醋有殺菌、防黴、消毒的作用，它可以殺滅99％的細菌，82％的黴菌及80％的病毒。因此它是家庭主婦們最常使用的老牌清潔劑，不但觸手可及，而且非常便宜。另外要強調的就是，在非典流行期間，用白醋對房間進行消毒殺菌的方法也是很好的，因此如果是家中現在有感冒的病人，或者又有小孩，也是可以通過煮白醋的方法來進行消毒殺菌的。
醋的化學成分：醋一般組成為浸膏質、灰分、揮發酸、不揮發酸、還原糖。具體物質有高階醇類、3-羥基丁酮、二羥基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙縮醛、乙酸（含量3～5%）、琥珀酸、草酸及山梨糖等糖類。
5樓：禰的生活小幫手
原因：醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和殺菌作用。病菌在酸性環境裡不易生存，如甲型鏈球菌、流感病毒等常見的致病菌都能在酸性環境下被抑制或殺滅，所以醋對呼吸道疾病有一定的防治效果。
中醫認為，醋味苦酸、性溫，有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅等功效。現代研究表明，醋含有豐富的有機酸，對至少8種有害微生物有明顯的抑制殺滅作用。
吃涼拌菜或炒菜時加點醋，不僅味道更鮮美，還能起到殺菌消毒的作用，能有效避免胃腸道病菌的傳染。
6樓：是非題田玉潔
薰醋防感冒，但易傷呼吸道黏膜
將一瓶香醋倒入家中常用的鋁鍋或炒鍋內，然後開啟煤氣用慢火將醋慢慢煮開，醋會漸漸揮發，並殺滅空氣中的細菌，這樣人患上感冒的機率自然就小多了。不過這位醫生再三強調，最重要的還是堅持鍛鍊身體，增強抵抗力，少到**密集的地方去。 生活中確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法，但預防感冒以及消毒的最好辦法就是通風，而不要盲目薰醋。
薰醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對**和呼吸道黏膜造成傷害，會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。
7樓：少陵五老
之所以認為醋有消毒、殺菌的作用，可能是因為醋裡有醋酸。醋酸在一定濃度時確有消毒、殺菌作用，但效果並不是很好，即使濃度很高，也不推薦使用。而食醋所含醋酸濃度很低，遠遠達不到能消毒的效果。
醋作為調味品味道是不錯，但不能作為消毒劑使用。
8樓：百年孤獨的
酸性氧化電位水的低ph值（2.7以下）與高orp（＋1100mv以上），超出了各種病原微生物的生存範圍，並使其細胞的膜電位發生改變，以導致細胞膜通透性增強及細胞代謝酶的破壞，微生物迅速死亡。同時，酸性氧化電位水中含有的25～60mg/l的有效氯能更有效地殺滅病原微生物。
9樓：希悅宜禽岑
用薰醋的方法殺滅房間的病菌，來預防感冒，是很多人熟悉的「偏方」。但有人反映，為了預防感冒，睡覺前將醋倒進加溼器後，結果半夜裡一家人出現了呼吸困難、嗓子難受和噁心等情況，關了加溼器後，不適症狀才漸漸緩解。中國疾病預防控制中心的魯老師明確指出，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，用薰醋的辦法預防感冒是不對的。
民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法，但消毒專家早就做過實驗證明，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，更不能殺死病毒。中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，對於家庭而言，預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風，而不要盲目薰醋。薰醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對**和呼吸道黏膜造成傷害。
解放軍空軍總醫院呼吸科主任張波認為，薰醋的醋酸味兒對呼吸道黏膜有刺激作用，尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。
兩個防治感冒的誤區要警覺。很多人之所以認為醋有消毒、殺菌的作用，可能是因為醋裡有醋酸。北京****營養科主任於康說，醋酸在一定濃度時確有消毒、殺菌作用，但效果並不是很好，即使濃度很高，也不推薦使用。
而食醋所含醋酸濃度很低，遠遠達不到能消毒的效果。醋作為調味品味道是不錯，但不能作為消毒劑使用。
除了薰醋，很多家庭還常使用醫院裡常用的過氧乙酸和來蘇水來殺菌，中國疾病預防控制中心專家提醒說，這些防毒用品家庭最好不要備用。由於這些藥物氧化能力強、酸性大，除了對人體不安全，對傢俱也有一定的損害。如果一定要對房間進行消毒時，最安全的辦法是到衛生防疫部門請專業消毒人士，根據房間的大小配比濃度相應的藥液進行噴灑或燻蒸。
食醋為什麼麼能消毒/
10樓：匿名使用者
食醋具有很強的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌，防止痢疾病的發生。2023年，引起大批小學生食物中毒的致病大腸桿菌0-157菌在日本肆虐。經名古屋大學醫學部用醋酸酸度10％的酒精醋、酸度4.
2％的雜谷醋和酸度4.5％米醋進行殺滅0-157菌。試驗證實，酒精醋1分鐘、雜谷醋60分鐘、米醋120分鐘後就能將0-157菌數量降低到十萬分之一。
生活中，食醋對芽胞桿菌屬菌、微球菌屬菌（是最為常見，分佈也十分廣泛的食物腐敗菌）、熒光假單胞菌和亨氏片球菌（乳品、魚貝等多種食品的低溫腐敗菌）、金黃色葡萄菌（細菌性食物中毒最主要的病菌之一）、鼠傷寒沙門菌和病原性大腸菌（重要的腸邊傳染病菌）等都能完全抑制其繁殖。俗話說」病從口入」，很多傳染病菌都是通過口腔進入人體的，而食醋卻不愧是把好這第一道關口的忠誠衛士。 食醋抗病毒最直接證據是防治感冒。
在釀造食醋的工廠裡，工人們很少患感冒，甚至工作二十幾年也未患過感冒。學者們認為這與他們長期接觸食醋有很大關係。中國中醫研究院中藥研究所的科研人員從大量文獻研究中得到啟發，認為引起感冒的病毒沒有細胞膜、酸鹼度的信變易影響其生長。
再則，感冒病毒的生長主要靠核糖核酸酶等酶內系統的摧化作用，而核糖核酸酶等又受酸鹼度、溫度、微量金屬離子的控制。一般病毒生長環境的ph值為6.5-7.
9，應用5％-6％的食醋液，其氫離子或氫氧離子的濃度足以控制所有感冒病毒的生長。經臨床觀察，有效率為92-97％。研究結果證明，醋能預防和**感冒是有科學依據的。
因此，在日常生活中，如遇感冒流行，不妨用食醋燻蒸。其方法是：取適量醋（每立方米空間2-10毫升），用1-2倍水稀釋。
以文火加熱燻蒸。 食醋對髮癬菌等多種真菌也有很強的殺滅能力。臨床常見的真菌感染病如腳氣病、股癬、甲癬、鵝掌風等。
腳氣病起因於一種叫做白癬菌的真菌，這種病菌附著在**上繁殖，生長髮生在趾間就導致腳氣病。其主要症狀是產生小皰疹，乾巴巴的發白，以及靡爛等。搔癢也是這種病菌作怪所引起的。
日本九州大學的矢野寬、猿田隆夫兩位博士，經研究證實白癬菌在稀釋10倍和100倍的醋、醋酸水溶液中停止繁殖，經浸泡20分鐘後完全死亡，一般堅持一週即能**。
11樓：匿名使用者
在食用醋裡面含有醋酸。和鹽酸的作用相似能夠殺滅一些細菌！但是比鹽酸少差點！一般調冷盤，稍微放電醋也是這個道理！
12樓：匿名使用者
因為不是醋能消的範圍
醋可以用來消毒嗎?
13樓：匿名使用者
用薰醋的方法殺滅房間的病菌，來預防感冒，是很多人熟悉的「偏方」。日前本報接到山東讀者王女士**反映，她為了預防感冒，睡覺前將醋倒進加溼器後，結果半夜裡一家三口出現了呼吸困難、嗓子難受和噁心等情況，關了加溼器後，不適症狀才漸漸緩解。記者隨即撥通中國疾病預防控制中心**諮詢**，接**的魯老師明確指出，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，用薰醋的辦法預防感冒是不對的。
民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法，但消毒專家早就做過實驗證明，醋對消毒、殺菌沒有任何效果，更不能殺死病毒。中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，對於家庭而言，預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風，而不要盲目薰醋。薰醋如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對**和呼吸道黏膜造成傷害。
解放軍空軍總醫院呼吸科主任張波認為，薰醋的醋酸味兒對呼吸道黏膜有刺激作用，尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。
很多人之所以認為醋有消毒、殺菌的作用，可能是因為醋裡有醋酸。北京****營養科主任於康說，醋酸在一定濃度時確有消毒、殺菌作用，但效果並不是很好，即使濃度很高，也不推薦使用。而食醋所含醋酸濃度很低，遠遠達不到能消毒的效果。
醋作為調味品味道是不錯，但不能作為消毒劑使用。
除了薰醋，很多家庭還常使用醫院裡常用的過氧乙酸和來蘇水來殺菌，中國疾病預防控制中心專家提醒說，這些防毒用品家庭最好不要備用。由於這些藥物氧化能力強、酸性大，除了對人體不安全，對傢俱也有一定的損害。如果一定要對房間進行消毒時，最安全的辦法是到衛生防疫部門請專業消毒人士，根據房間的大小，配比濃度相應的藥液進行噴灑或燻蒸。
為什麼醋是酸的，醋為什麼是酸的
醋為什麼是酸的呢？從醋的化學成份分析，其主要成分是醋酸 不揮發酸 氨基酸 糖等。因此，醋有消毒滅菌，降低辣味，保護原料中維生素c少受損失等功效 還可助消化，改善胃裡的酸環境，抑制有害細菌的繁殖。因此適當吃點醋對於人體健康是有好處的。但機體健康的首要條件是保持器官的正常工作。當大量喝醋時，大量的醋進入...
為什麼吃餃子要蘸醋，吃餃子為什麼要蘸醋？
首先，人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。其次，人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物，包餃子...
醋為什麼是鹼性食品
醋是一種酸味食品而非酸性食品，其實醋和蘋果雖酸卻是鹼性食物。醋的學名叫乙酸，分子式為ch3cooh。在被人體吸收代謝之前，它是不折不扣的酸性物質.當醋從化學領域步入食物營養領域之後，醋成了鹼性食品。酸 鹼物質和酸性 鹼性食品是兩對不同的概念。酸性 鹼性食品的酸鹼度與進入人體之前的物質酸鹼度沒有必然的...