1樓：匿名使用者
五穀雜糧:梗米,玉米,粟米,高粱,小麥,蓮子,蕎麥,甘薯等 2.肉蛋類:
豬肉,豬肚,牛肉,狗肉,雞肉,鵪鶉等 3. 水產品類：草魚，鯽魚，鱔魚，黃花魚，帶魚等 ４．蔬菜類：
番茄．紅蘿蔔．白蘿蔔，生薑，大蒜，大頭菜，蓮藕，南瓜 ５．水果類：蘋果，香蕉，橙子，木瓜，甘蔗，大棗等!
2樓：匿名使用者
綠豆，山藥熬粥最簡單，綠豆清熱解毒降火，山藥補脾胃效果極佳。
補脾健胃的食物有哪些
3樓：陽光無限好日子
脾虛者宜吃以下食品。
粳米性平，味甘，有補脾益氣之功。《食鑑本草》即有記載：「粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止洩痢，惟粳米之功為第一。
」《本草經疏》亦云：「粳米即人所常食米，為五穀之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉**，因之而強健。
」可以說凡虛弱之人，粳米皆宜，尤脾虛之人，最宜食之。
糯米性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：「糯米，脾病宜食，益氣止洩。
」所謂脾病，乃指脾虛為病之義。《本經逢原》說得好：「糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。
若作糕餅，性難運化，病人莫食。」鍋巴又稱鍋焦。性平。
《本草綱目拾遺》中說它「補氣，運脾，消食，止洩瀉」。凡脾虛不運、飲食不香，或食不消化，或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之，如小兒常用健脾消食的「鍋焦丸」，治老人脾洩的「玉露霜」。
《樑侯瀛集驗良方》中用以**「老幼脾虛久瀉不愈」就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調服，頗有效果。
西國米又稱西谷米，西米。白淨滑糯，營養豐富。性溫，味甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜。
《柑園小識》記載：「西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。」番薯俗稱甘薯、山芋、紅薯。
性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：「煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。
」《綱目拾遺》認為番薯能「補中，暖胃，肥五臟」。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
薏苡仁俗稱苡仁米、六穀米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它「能健脾益胃」。《本草經疏》也有「味甘能入脾補脾」的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
飯豇豆性平，味甘，能健補脾胃，對脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜。《滇南本草》中即有「治脾土虛弱，開胃健脾」的記載。明·李時珍還說它能「理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓」。
除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用。
白扁豆性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說：「白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。
止洩瀉，暖脾胃。」《本草求真》還解釋道：「扁豆如何補脾?
蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也。」《會約醫鏡》認為：扁豆「炒用健脾止瀉」。
對於脾虛嘔逆，食少久洩、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
牛肉性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。《醫林纂要》中說得好：「牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。
」故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便洩瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調料進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。
牛肚性平，味甘，也能補虛養脾胃。歷代醫家多有論說。《日用本草》就有「牛肚和中，益脾胃」的記載。
《本草蒙筌》亦稱牛肚「健脾胃」。《本草綱目》還說它能「補中益氣，養脾胃。」所以，凡脾虛之人，或病後脾胃虛羸，宜煨食之。
羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。
鯽魚性平，味甘，入脾胃大腸經，有健脾養胃作用，故脾胃虛弱者宜食。《唐本草》早有「鯽魚合蓴作羹，主胃弱不下食」的記載。《本草經疏》還說：
「鯽魚，甘溫能益脾生肌，調胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。」白鯗為大黃魚或者小黃魚的乾製品。有健脾、開胃、補虛、消食的作用。
《隨息居飲食譜》中說它「開胃醒脾，補虛活血，為病人產後食養之珍」。《本草匯言》中還說：「黃魚有養脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進厚味者。
以白鯗水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠藥食中之良品也。」可見脾胃虛弱者食之頗宜。
鱸魚性平，味甘，能補益脾胃。《本草經疏》說得好：「鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。脾胃有病，則五臟無所滋養，脾虛則水氣氾濫，益脾胃則諸症自除。」脾胃虛弱者宜常食之。
大棗性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的《神農本草經》中就有「大棗安中養脾」的記載。明·李時珍稱「棗為脾之果，脾病宜食之。
」對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經常服用大棗。
櫻桃性溫，味甘，能補脾益氣。《名醫別錄》中就說：「櫻桃主調中，益脾氣。」《滇南本草》亦云：「櫻桃治一切虛症，能大補元氣，滋潤**。」凡脾氣虛弱者宜食。
芡實性平，味甘澀，入脾、腎經，有補脾益氣、固腎澀精的作用。尤其是脾虛而大便洩瀉，或脾虛婦人帶下者，食之最宜。
菱角熟者甘平，鮮者甘涼，煮熟服食，有健脾益氣的作用。《本草衍義》中曾說：「煮熟取仁食之，代糧。
」用老菱製取澱粉叫菱粉，也有補脾作用。《唐本草》雲：「菱，作粉極白潤宜人。
」《綱目拾遺》亦載：「菱粉補脾胃，強腳膝，健力益氣。」脾胃氣虛者食之為佳。
蓮子肉性平，味甘澀，有補脾胃之功。明·李時珍認為：「蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。
」《王楸藥解》中還說；「蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑洩之家，遺精便溏，極有良效。」所以，對脾虛之人久痢虛瀉，婦女白帶清稀頻多者，最宜食之。
黨蔘性平，味甘，無毒，有補脾胃、益氣血的作用。《本草正義》指出：「黨蔘力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，本與人蔘不甚相遠。
其尤可貴者，則健脾運而不燥，滋胃陰而不溼。凡古今成方之所用人蔘，無不可以潞黨蔘當之，凡百證治之應用人蔘者，亦無不可以潞黨蔘投之。」可見黨蔘補脾胃作用與人蔘相同，且運用得比人蔘更廣泛。
太子參又稱孩兒參、童參。能補脾益氣。《本草從新》說它「大補元氣」。
《飲片新參》認為太子參「補脾肺元氣」。《陝西中草藥》中還說它「補氣益血，健脾生津。治脾虛腹瀉，不思飲食。
」脾虛者宜常食之。
此外，脾虛之人還宜服食山藥、粟米、高粱、青稞、蠶豆、狗肉、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、烏魚、魴魚、白魚、銀魚、鱖魚、白木耳、花生、黃芪、紫河車、白朮、甘草等
脾虛之人忌吃下列食物。
鴨肉性涼之物。《飲食須知》中曾說：「鴨肉味甘性寒，滑中發冷氣。
」清·王孟英亦云：「多食滯氣，滑中，凡為陽虛脾弱，……皆忌之。」因此，脾虛之人，尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
甲魚有涼血滋陰作用，屬於清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食慾不振。尤其是脾胃素虛之人，應當忌食之，正如《本草從新》中所告誡：「脾虛者大忌。
」田螺性寒，味甘鹹，有清熱解暑作用。正因其性質大涼，《隨息居飲食譜》中才明確告誡：「多食寒中，脾虛者忌。
」螺螄性寒，味甘，雖有清熱作用，但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出：「此物體性大寒，善解一切熱瘴。
胃中有冷飲，腹中有久洩不實，不宜食之。」姚可成《食物本草》亦說：「多食令人腹痛不消。
」故凡脾虛者，法當忌食之。
蚌肉性寒，味甘鹹，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽氣。所以，清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡：「蚌，甘鹹寒。
多食寒中，脾虛便滑者皆忌。」牡蠣肉性質微寒，味甘鹹，雖有滋陰養血作用，但多食久食則導致脾胃虛寒，加重消化系統慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說：
「脾虛精滑者忌。」梨子生梨性涼，脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言：
「多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢。」《本草經疏》亦云：「脾虛洩瀉，法鹹忌之。
」清·王孟英也曾指出：「中虛寒瀉者忌之。」因此，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。
山楂又叫棠株、山裡紅。能開胃消食，但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說：
「凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。」《本草經疏》中也指出：「脾胃虛，兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用。
」元·朱丹溪還認為：「山楂，若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生髮之氣也。」因此，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。
甜菜又叫君達菜。其性涼，有損脾氣。如《本草求真》中指出：
「脾虛人服之，則有腹痛之患，氣虛人服之，則有動氣之憂，滑腸人服之，則有洩瀉之虞。」由此可見，對脾氣虛弱，尤其是脾虛便溏之人，不宜多食常食之。
枸杞子性平，味甘。但古代醫家也有認為，枸杞性寒。如《別錄》中說它「微寒」。
《食療本草》認為「寒，無毒」。《本草求真》中還說：「枸杞，甘寒性潤。
」正因如此，對平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之，正如《本草經疏》中告誡：「脾胃薄弱，時時洩瀉者勿入。」
此外，脾虛者根據其宜忌原則，應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海蔘、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿蔔、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、蓴菜、髮菜、蕺
菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。
4樓：智慧躺瘦導師魚教瘦
健脾養脾的食材1、五穀雜糧：玉米、小米、薏苡仁、蕎麥等。2、蔬菜類：
番茄、菠菜等等3、肉蛋類：牛肉、羊肉、雞肉等4、水產品類：草魚、鯽魚、黃花魚等。
5、堅果類：栗子、花生等。
補脾食物大全
5樓：
1、糯米
黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有「藥米」、「貢米」、「壽米」的美譽
2、南瓜
全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除溼、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛
3、鱸魚
鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚，既可補身，又不會造成營養過剩而導致肥胖。
4、牛肉
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用
5、紅棗
其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
吃什麼補鉀，吃什麼補鉀？
1，土豆 主要含鉀的主食，煮熟了蘸鹽吃很不錯。夏季出汗多，補鉀單獨的容易補充多了，吃點土豆就足夠補充鉀了。2，香蕉 水果富含鉀，香蕉含量最多，一天一根香蕉還可以防止便祕。不過腹瀉者或胃腸虛寒不要吃香蕉。3，沙丁魚 沙丁魚是深海魚的一種，一般很難買到新鮮的都是沙丁魚罐頭。海魚富含omege 3脂肪酸，...
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