補腎食譜補腎的食物吃什麼補,吃什麼補腎10食物幫助女人補腎養血

2022-01-07 01:51:23 字數 4988 閱讀 3571

1樓:卡卡木木愛生活

宜:熱食,進補,辣椒、胡椒、燉肉、牛羊肉,火鍋,涮肉

忌:粘硬、生冷

補腎食譜:

⑴姜棗湯:10枚大棗,5片生薑,每晚煎茶,可以提高人體抗寒能力,減少發病。

⑵山藥牛肉:山藥,牛肉,一同烹調,牛肉無論採取紅燒或者清燉的方法均可,山藥在出鍋前半小時放入。

⑶魚羊燴:就是將羊肉放入熬爛了的鯽魚湯中,繼續煲到羊肉爛了為止。吃時加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉調味。

(4)鵪鶉燴玉米

取鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。

先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗淨;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝乾水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出,瀝乾水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、溼澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝乾油;原鍋倒入玉米粒,並將鵪鶉、豬肉放人炒鍋,烹人黃酒,傾入調勻的芡湯,燒開後加入豬油推勻,撒上松子仁即成。本品特點為色亮味美,補益五臟,壯陽補腎。

(5)鮮蝦燴韭菜

取鮮蝦250g,鮮嫩韭菜100g,精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。 先將鮮蝦洗淨,去殼取蝦仁;韭菜揀好洗淨,切成3cm長的小段;炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等,稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴人蝦仁,炒勻起鍋即成。本品特點為蝦白韭綠,鮮嫩爽口,補腎壯陽。

(6)燴木耳夾心蝦

取水發黑木耳200g,蝦仁100g,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生薑汁15g,菠菜葉50g,精製植物油l000g(實耗約100g),蔥花、幹澱粉、精鹽、味精各適量。

先將蝦仁上漿後,過油劃開;水發黑木耳漂洗乾淨,擠去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、幹澱粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約log重的丸子,每個丸子包人1粒蝦仁;鮮番茄切成塊;炒鍋上火,放油燒至七成熱,[購買此相關商品,請去愛我吧**]將丸子一個個下鍋,略炸一下撈出,放入漏勺瀝油;炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生薑汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開,略熘入味,下菠菜葉,用溼澱粉勾芡,推勻盛入盤中即成。本品特點為鹹鮮適口,蝦嫩醇香,滋陰壯陽,補益肝腎。

2樓:茉莉說生活

韭菜真的能「補腎」嗎?吃這個4種食物,才是養腎補腎的好食材。

3樓:匿名使用者

海馬、枸杞韭菜湯。牛鞭、鹿茸都是你需要的。

吃什麼補腎10食物幫助女人補腎養血

4樓:伊蓮夏荼

幫助女人補腎養血的十種食物分別為當歸、阿膠、龍眼乾、黑豆、黑芝麻、百合、何首烏、海蔘、龜甲、鱉甲。

1、補腎第一寶:當歸

當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用,可用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

2、補腎第二寶:阿膠

阿膠含多種氨基酸,**貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。還可用於血虛經少,衝任不固的崩漏及妊娠下血。

3、補腎第三寶:龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。

4、補腎第四寶:黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

5、補腎第五寶:黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病。

6、補腎第六寶:百合

養陰清心安神,**更年期綜合徵。

7、補腎第七寶:何首烏

補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。

8、補腎第八寶:海蔘

滋陰潤燥,用於經前緊張綜合徵及更年期綜合徵。

9、補腎第九寶:龜甲

陰虛血熱衝任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。

10、補腎第十寶:鱉甲

軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。

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養腎的生活好習慣:

1、多飲水

飲水能幫助人體將新陳代謝的廢物排出,降低有毒物質在腎臟中的濃度,從而避免腎臟受到損害。尤其是發熱的患者,因其代謝加快,廢物及有毒物質的產生也會增加,所以,更要多飲水,以促進廢物的排洩。

2、別用飲料代替開水

飲料中所含的咖啡因,往往會導致血壓上升,而血壓過高,就是傷腎的重要因素之一。要儘量避免過多地喝飲料,以白開水取而代之。

3、積極地控制血壓

現代生活工作壓力過大,導致高血壓患者越來越低齡化,而高血壓可加速腎臟病變的發展過程,故人們應密切注意血壓的變化並嚴格地控制血壓。

4、別吃太多的鹽

鹽,是讓腎負擔加重的重要元凶。飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的,攝入得太多,腎臟的負擔就會加重,再加上鹽中的鈉會導致人體水分不易排出,又進一步加重腎臟的負擔,從而導致了腎臟功能的減退。

5、科學飲食,不濫用藥物

科學飲食包括不暴飲暴食,儘量少吃肥甘厚味、辛辣煎炸的食物,不吸菸,不酗酒等。無力疲乏時多吃含鐵、蛋白質的食物,如木耳、大棗、烏雞等;消化不良者多喝酸奶,吃山楂;平日護腎要多吃韭菜、海蔘、人蔘、烏雞、家鴿等。

6、充足的睡眠

充足的睡眠也是恢復精氣神的重要保障,工作再緊張,家裡的煩心事再多,到了該睡覺的時候也要按時休息。

5樓:門昆卉水懷

1.鴨肉是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養成分煮出。陰虛體質的人,尤其是腰膝痠軟、五心煩熱、心情急躁易怒的

更年期綜合徵

患者最為適用。

2.豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節食用更好。

3.牛奶歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽,稱牛奶潤肌止渴、潤**、潤大腸、滋潤五臟、滋潤補液。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

4.甲魚能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

5.乾貝肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎。《本草從新》裡說,乾貝療消渴。糖尿病患者常口乾舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用乾貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。

6.蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。

糖尿病、乾燥綜合徵、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。

6樓:匿名使用者

女人吃什麼補腎精,如下:

1.栗子

性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

2.枸杞子

性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎 的虛之人,食之最宜。

3.何首烏

有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎 虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺 精,女子帶下者,食之皆宜

4.豬腰花

在民間豬腰花是最為常見的補腎食物,很多家庭在補 腎的時候都會吃一些豬腰花。但由於豬腰花中通常都含有比較高的膽 固醇,因此一些患有高 血脂的人群最好是少吃。對於一些正常的人群來說,豬腰花可以當做日常補 腎的一種佳品。

5.黑米

黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

6.黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素e、維生素b1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素e是預防貧血、活化腦細胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

7.黑棗

泡製而成的黑棗是大棗幹品,其補益作用大於鮮品,相比紅棗,它的養血補中作用更強。黑棗含有豐富的維生素,有極強的增強體內免疫力的作用。黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津。

黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素c和鈣質、鐵質最多)。

有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強補血的效果。

8.黑木耳

黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。現代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血 管病患者頗為有益。

黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2等多種營養物質。

其中,尤以鐵的含量特別豐富,比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍;比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍,故被譽為食品中的「含鐵冠軍」。它還含有一種植物膠質,這是一種對人體特別有益的天然補劑。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料

9.黑豆

黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有「營養倉庫」之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽 固醇的作用。

10.葡萄

現在正是葡萄大量上市的好時機,從營養價值來看,葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。

這裡要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補的腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。

ps:女人補腎忌吃或少吃的食品—荸薺、柿子、生蘿蔔、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蓴菜、菊花、鹽、醬、白酒及香菸。

吃什麼補腎,吃什麼食物補腎最快

韭菜真的能 補腎 嗎?吃這個4種食物,才是養腎補腎的好食材。眼瞼浮腫 黑眼圈加重 面色蒼白 很多女人在清晨起床後照照鏡子,都會發現一個完全陌生的自己 眼瞼浮腫 有時候波及到下肢,不知你是否注意到 出現難看的黑眼圈 面色蒼白無光。千萬不可簡單認為是由於沒有化妝,所以看起來不習慣 現在就提醒你,原因也許...

補腎吃什麼食物最好,吃什麼食物補腎最快

1 黑芝麻。有健胃 保肝 促進紅細胞生長的作用。補肝腎 潤五臟 祛風溼 清虛火,常服可治病後虛羸 鬚髮早白 虛風眩暈等症。2 黑米。黑米所含錳 鋅 銅等無機鹽大都比大米高1 3倍 更含有大米所缺乏的維生素c 葉綠素 花青素 胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。3 黑豆。我們常吃黑...

吃什麼食物可以補腎啊,吃什麼食物可以補腎?

中醫認為 腎為先天之本 腎藏精,主生長,發育,生殖 腎主納氣,腎主水液 等等。總之腎臟的健康說明人體生長,發育,生殖系統的活力。如果腎虛了,就會出現一系列衰老的現象,列舉10大養腎補腎食物以供參考。方法 步驟 乾貝又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。鱸魚又稱花鱸 鱸子魚。性平,...