1樓：匿名使用者
三克的鹽就夠了。
關於卜留克：
1、卜留克學名叫蕪菁甘藍。
2、東北的鹹菜醃漬的時候先把菜放在缸裡面平鋪，一層一層的撒鹽，一層菜一層鹽，一斤菜放二三兩鹽，鹽最好用的是無碘鹽，鹽多一些能夠保持菜的本色。
3、很多鹹菜吃的時候都要用水泡一下，吃的時候再拌辣椒油，香油，蒜末，味精，糖，醋等調料。
4、取鹹菜的時候切記用專用的筷子，不要沾上油膩的東西，否則鹹菜會變質。
醃製的小竅門：
1、容器使用水缸，搪瓷盆或者塑料桶，而不能使用任何金屬容器。
2、整個操作過程使用的容器，工具，就連手上都不能有一丁點的油，油分會造成酸菜的腐爛。腐爛的酸菜是不能食用的。
3、醃製的溫度要低，這樣才能保證酸菜以緩慢的速度發酵，溫度越低，發酵速度越慢。如果溫度太高，酸味釋放的太快，酸菜雖然很快能變酸食用，但是有害物質會非常多。適宜的發酵溫度是5-10度。
4、發酵過程最好能儘量密封。
5、酸菜低溫長時間發酵，至少超過一個月時間才可以食用。
2樓：匿名使用者
大粒鹽用水劃開涼涼，放進泡好的卜留克缸裡，一斤卜留克3兩鹽就可以，鹹點沒關係但是少了鹽會爛的。
3樓：過懷
問一問卜留克10斤放多少鹽
芋頭30斤需要多少鹽，醃10斤芋頭杆放多少鹽
三十斤芋頭需變丨斤半鹽，多則苦，少則淡，讓人無口味了 芋頭30斤需要多少鹽，這要看你用芋頭做什麼。要是做月餅，不用鹽 要是炒菜，半斤也不少。這要看自己的口味爾定，重的多放點輕的少放點大約1斤左右就行。芋頭屬無機鹽科以鮮為主，不能放太多鹽！糖桂花小芋頭好吃！這可需要看你自己的口味了，喜歡吃鹹就多放點鹽...
1公斤是多少斤和多少克1公斤等於多少斤多少兩多少克
2斤或1000克。一 公斤簡介 公斤的最初定義是質量單位1公斤等於1千克，但是公斤不是科學標準定義單位，而是人們在日產生活中使用的單位。由於日常生活中有空氣浮力,地球重力場不均勻等各種因素,而且生活中不可能製造實驗環境，所以實際上公斤這個單位,在現實生活中的定義已經漸漸演變成為了一個近似重力的單位,...
一磅是多少克，1磅等於多少斤 多少克
一磅等於453.59237克。磅 英語 pound 是英國與美國所使用的英制質量單位，簡寫是lb。歷史上經過多年的演變，英制質量系統對磅也產生許多不同的定義，例如金衡磅 塔磅 商人磅 倫敦磅 公制磅 國際磅等。最普遍被使用的定義是國際體重磅 國際磅 一磅等於453.59237克，此定義在1958年被...