木瓜有幾種吃法,醪糟有幾種吃法

2022-01-10 12:19:27 字數 6214 閱讀 2968

1樓:充寄波廣宜

熟的木瓜可以直接吃啊,像吃西瓜一樣,還很甜的。生點的可以用來跟其他東西一起煲湯,都非常有營養。

還可以榨果汁喝。

2樓:水果那些事兒

可以弄成木瓜球碗,好吃又好看

3樓:奇愛景說春

木瓜麥片牛奶汁材料:

去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。做法:

木瓜切粒,與全脂牛奶

攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。

水果沙拉做法:

1、選一個形狀美麗的木瓜,一剖兩半,挖去瓜肉,成為天然容器。

2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。

3、把綜合水果放入木瓜碗中,滴入萊姆汁,依口味摻些糖,拌上沙拉即成。2材

料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。

做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。3材

料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。

做法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。

2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。

功效:潤膚養顏。

醪糟有幾種吃法

4樓:請叫我蘑菇娘娘

醪糟湯圓應該怎麼做?快來get吧~

5樓:匿名使用者

醪糟有幾種吃法,和紅糖薑茶、和雞蛋、單獨也能吃。

6樓:紫冰幽蓮

甜酒釀,又叫江米甜酒、醪糟。是一種從南方流傳過來的美食。

一、【雞蛋醪糟】產婦的最佳食品

用料:雞蛋 1枚

醪糟 100g

紅蔗糖 少許

▲注:以上用量可根據自己喜好有所加減

做法:方法(1) 將適量水放入鍋內,加熱自水開始起泡時打入雞蛋-→水開時再放入醪糟煮至蛋熟,除去表面泡沫-→加入紅蔗糖,待糖完全化開後盛出即可。

方法(2)先放2碗醪糟加1碗水在鍋中煮開-→趁鍋中沸騰時,將雞蛋液倒進(注意蛋液從碗中倒出時要保持細細的一股,按順時針方向均勻地倒完,這樣,鍋中就有金黃完美的雞蛋花了)-→煮開即可飲用。

二、【雞蛋醪糟蜂蜜羹】小兒不易生病的良方

用料:雞蛋 1枚

醪糟 少許

蜂蜜 少許

開水 適量

做法:取一枚雞蛋磕入碗中,用筷子打散→加入開水. 醪糟. 蜂蜜攪勻→將碗放入鍋內蒸熟即可。

三、【醪糟湯圓】春節必食佳品,也可做早點、宵夜。

用料:醪糟 少許

湯圓 150g

開水 適量

做法:將適量水加入鍋內煮沸→先加入湯圓,待湯圓浮出水面後,再除去多餘的水→放入適量的醪糟和紅(白)糖, 煮沸2分鐘即可食用。

四、【活血美容醪糟湯圓】美容**湯圓

用料:醪糟 少許

湯圓 100g

什錦水果和冰糖 適量

做法:小湯圓放入滾水中煮至浮起→撈出放入碗中,加入1/2杯冷開水,再加入酒釀調勻→鍋中再倒入3杯水煮開,放入什錦水果和冰糖煮勻→倒入碗中即可。

▲注意:什錦水果罐頭可以用新鮮水果取代,不過要最後加入拌勻,才有增加美白的功效。

五、【桂花醪糟】花香四溢,香甜味美,口感宜人

用料:醪糟 100g

桂花糖稀或桂花蜂蜜 適量

做法:2碗醪糟加1碗水煮開→盛入小碗中→調入桂花糖稀或桂花蜂蜜即可

如果再有新鮮桂花撒在碗裡,那就更完美了;此外,您也可以在醪糟湯圓中打入雞蛋花,再調以桂花糖,「三效合一」,也是很有創意的吃法喲。

六、【珍珠湯圓】可當早點,也可飯後甜羹或小吃。

用料:醪糟 100g

湯圓粉 適量

雞蛋 1枚

白糖、桂花 適量

做法 將湯圓粉加少量水攪拌成類似做疙瘩湯的小碎狀備用。醪糟放在鍋里加熱後,將攪拌好的湯圓疙瘩一把一把撒到鍋裡,邊撒邊攪拌,用文火煮2--3分鐘,待小疙瘩完全漂起來,打上碎雞蛋花,蛋花漂起後關火,撒上桂花、白糖盛出即可。

木瓜的吃法有幾種?

7樓:美味新吃法

木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻,有「百益之果」之稱,是嶺南四大名果之一。最重要是有**美顏的作用,吸引了一大批女孩子。除了直接吃,還可以做成小甜點:

木瓜奶凍,簡單易做,而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的,用手戳一戳,q彈q彈的。

8樓:ky的陶小一

木瓜牛奶:

1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.

鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。

鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素c,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。

2 材 料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。

做 法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。

3 材 料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。

做 法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。

2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。

功效:潤膚養顏。

木瓜果盤:

把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內儘快吃完。

不要冷凍儲存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。

木瓜牛奶椰子汁

材 料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。

做 法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。

功 效:含有豐富的維生素c,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。

木瓜鮮奶露

材 料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。

做 法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。

功 效:常食用木瓜製作的食品可使**光滑。

木瓜橘子汁

材 料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。

做 法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。

功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。

木瓜麥片牛奶汁

材 料:去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

做 法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。

木瓜燉牛排

材 料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。

做 法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。

用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

功 效: 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。

牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命a等,木瓜則有大量的維他命c,兩者一同食用可使營養均衡。

木瓜蜂蜜糖水

材 料 :木瓜1個、蜂蜜適量、水適量

做 法 :用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。

功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。

舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

木瓜綜合牛奶果汁

材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150cc、冷開水50cc、冰塊適量

做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

功 效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素e,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、**發癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒***。

銀耳燉木瓜

材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。

做 法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。

功 效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。

涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)

材 料:青木瓜200克(約1/4個), 紅蘿蔔30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。

調味料:鹽、香油、醋、糖適量

做 法:1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。2.用冷開水洗淨 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。

木瓜鮮魚湯

材 料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨蔘1兩,姜 2片

做 法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。

水果沙拉

做 法:1、選一個形狀美麗的木瓜,一剖兩半,挖去瓜肉,成為天然容器。

2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。

3、把綜合水果放入木瓜碗中,滴入萊姆汁,依口味摻些糖,拌上沙拉即成。

酸辣木瓜色拉

原 料:綠木瓜150克,胡蘿蔔50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎幹辣椒末適量。

調 料:魚露,檸檬汁,糖

做 法:1、生菜洗淨後切片後墊在盤底。2、將木瓜,胡蘿蔔切成均勻的細絲。3、木瓜,胡蘿蔔

絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。

特 點:清淡爽口,酸辣開胃

木瓜蓮子乳

木瓜的作用:乳汁外用擦治溼疹、癬等**病效果良好,用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質、油質積留汙穢,是一種良好的**清潔劑;還可以促進新陳代謝、抗衰老、美容護膚養顏;最受歡迎的功效就是**!

原 料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量

做 法:選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨。

蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。

清燉冰糖木瓜

材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水.

做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。

木瓜燉魚翅

採用香甜的木瓜配魚翅,即美味又美觀。

章魚木瓜鴨湯

本湯水能清熱去溼,對腸胃溼熱、**痕癢、溼疹等有療效。

材料:幹章魚二兩,木瓜一斤四兩,老鴨一隻,瘦肉半斤,姜二片,鹽適量。

做法:1 幹章魚浸軟,清洗乾淨。

2 木瓜去皮、去核,清洗乾淨後切厚件。

3 洗乾淨瘦肉和老鴨,飛水後再衝乾淨。

4 燒滾適量水,下章魚、木瓜、瘦肉。、老鴨和薑片,水滾後改慢火煲二小時半,下鹽調味即成。

木瓜燒帶魚

此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適於產後乳汁缺乏者食用。

材 料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段、薑片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。

做 法:

1、將帶魚去鰓、內臟,洗淨,切成3釐米長的段;生木瓜洗淨,削去瓜皮,除去瓜核,切成3釐米長、2釐米厚的塊。

2、沙鍋置火上,加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片,醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時,放入味精即成。

特 點:味鮮,魚嫩,清香爽口。

木瓜羊肉湯

材 料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食鹽、味精、胡椒麵各適量。

做法:1、將米、草果、豌豆淘洗乾淨,木瓜取汁待用。

2、將羊肉洗淨切塊,放入鋁鍋內,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水適量,先置武火上燒沸,後改用文火燉之,至豌豆爛、肉熟,放入白糖、食鹽、味精、胡椒麵即成。

服法:食肉及豆等,飲湯。

功效:健脾除溼。適用於脾溼下注之腿足腫痛、麻木不仁等症

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