割膽後的人應該多吃什麼少吃什麼忌什麼

2022-01-11 11:20:22 字數 4837 閱讀 5646

1樓:伊人識翡

膽囊切除後近期,病人仍應忌吃高脂肪食物。因為膽囊是貯存由肝臟產生膽汁的地方。在膽囊裡,膽汁得以濃縮、貯存,在必要時排到腸道內。

這樣可以讓肝臟源源不斷地分泌膽汁流入膽道而減輕壓力。當一個人進食,食物進入十二指腸時,十二指腸就會分泌一種物質叫縮膽囊素,使膽囊收縮,把經過濃縮的膽汁排到十二指腸,參加脂肪食物,脂溶性維生素a、d、e、k及鈣、鐵、銅等礦物質的吸收。膽汁還會啟用一些消化酶,膽囊切除後,膽汁照樣分泌,只是沒有了膽囊,膽汁已不能濃縮和貯存,由總膽管發生代償性擴張來略加濃縮和貯存,以慢慢適應患者食物消化吸收的需要。

在這樣的情況下,如果吃下了高脂肪食物,就會造成消化、吸收不良,出現腹部不適,腹脹、腹瀉等。

所以,膽囊切除術後近期,飲食宜清淡,少油、高蛋白(不吃蛋黃)、高熱量為原則。可以採取少吃多餐的辦法,尤其不宜一次吃太多的動物脂肪食物,如肥肉、豬蹄等。經過一個階段(3~6個月)可以逐漸少量多次新增脂肪飲食,以不造成腹部不舒服和腹瀉等消化不良為標準。

經過一段時間適應後,對脂肪食物也就不會有任何反應了。

2樓:匿名使用者

無需**,控制飲食後自然會瘦的,不能飲酒吸菸

建議:膽囊切除後,更應該注意飲食結構的合理搭配,糾正不良的飲食習慣,繼續保持低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的飲食原則,概括地說,應該抓好以下七個環節。

一:控制熱量減體重,控制進食總量,每餐應七八分飽(特別是晚餐)。保持體重在理想範圍內,超重和肥胖者應該**。

二:減少脂肪和膽固醇。講究葷素合理結合,儘量減少食物中的脂肪和和膽固醇含量,膽囊切除後,因缺乏足量濃縮膽汁,若過量攝入脂肪和膽固醇,會引起消化功能紊亂,重者出現脂性腹瀉,導致營養不良,平時提倡使用植物油,避免攝入動物油,儘量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等食物,減少攝入脂肪含量高的堅果類食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、開心果等。

嚴格限制動物內臟,蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物,每週最多吃四隻雞蛋,避免暴飲暴食或過度飢餓,儘量做到少量多餐。

三:優質蛋白質要補充。補充充足的蛋白質,有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損害,可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制膽囊切除術後的飲食保養之道品等為主的低脂肪優質蛋白質。

膽囊切除術後的飲食保養之道

四:蔬菜水果保健康,每天蔬菜攝入量應大於500克。水果至少有2種,蔬菜水果富含維生素和礦物質,有助於改善患者的代謝紊亂,利於**,蔬菜水果還富含膳食纖維。

可以減少膽固醇的形成,減少脂肪和糖的吸收,從而起到減低血脂和血糖的作用。

五:粗糧有益多選用,多食含膳食纖維高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麥等粗糧,以促進膽汁排洩。

六:菸酒辛辣需戒除。切除膽囊的患者。一定要戒菸戒酒,因為吸菸酗酒都會加重肝臟的負擔。少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒和胡椒等。

七:講究烹調有方法。烹飪應力求清淡,最好採用清燉、蒸煮、煨湯等方法。

避免油炸、燒烤、煙燻、半生半熟的燒煮方法,並儘量少用調味品,這樣才適合手術後膽道功能的改變,減輕消化系統的負擔。

正常的膽囊具有儲存、濃縮、排膽和分泌等功能。切除膽囊後,機體便失去了膽囊的上述功能。表現在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽囊膽汁進入小腸,腸內膽汁酸濃度達不到臨界微膠粒濃度,膽鹽的含量也比正常人減少一半,如果攝入的食物中脂肪含量較多將引起脂肪的消化不良和影響脂溶性維生素a、d、e、k的吸收。

但經過一段時間後機體會逐漸適應和代償,這一過程需要2--3個月時間。因此在這一段適應的時間裡,對脂肪的攝入量要加以限制,尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物。一般採用少量多餐的辦法,一餐食量不宜過飽。

食物內容可以是低脂半流或低脂軟飯。如各種粥類、麵條、面片、麵包、餅乾、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纖維蔬菜、水果等。烹調以燉、蒸、煮、氽,使食物軟而少油的方法為宜。

根據對食物的耐受情況,脂肪控制從嚴格每日20克,過渡到每日40克。如食後不舒服可酌情減少或不吃,經一段時間適應後再逐漸放開對脂肪食物的攝入。

3樓:滅了小和民族

什麼都少吃,因為膽汁裡的轉化酶轉化不了了,菸酒不能碰,因為是膽汁在分泌物質消化他們,

膽沒了,生活中,真的很悲劇的。

膽囊切除以後應該吃什麼,不能吃什麼?

4樓:春禧渾敏麗

膽囊術後病人少吃油膩,並不是不吃含油食物。有的人長期做菜不放油,結果導致嚴重的脂肪缺乏,脂溶性維生素減少而患糙皮病、夜盲症、角膜乾燥等。正確的做法是,在不發病時適當食用植物油如茶油、菜油、麻油等,不但可以補充人體需要,還有利膽作用。

但應避免進食過多的油膩食物。

膽囊的主要功能是儲存膽汁。進食後,膽囊發生收縮,使儲藏的膽汁排入十二指腸,幫助食物的消化和吸收。那麼,一旦因膽囊病變而切除其膽囊者,會不會影響人體的消化功能和身體健康呢?

其實,這種憂慮雖有一定道理,但並不完全正確,因為膽囊並不是身體中不可缺少的臟器,不少高等動物,如馬、鹿、象、鯨等,天生就沒有膽囊,他們的生活與一些有膽囊的動物沒有很大區別。有少數人,由於膽囊的胚胎髮育異常,生下來就沒有膽囊,但他們照樣過著與正常人一樣的生活。做了膽囊切除術,病人原來的症狀隨即消失,雖然失去了膽囊濃縮和貯存膽汁的功能,但對病人的消化和吸收功能並無較大影響。

科學實驗研究表明,膽囊切除後病人的消化吸收功能與正常人相比,差別不大。膽固醇結石的病人在切除膽囊後,膽汁中膽汁酸的含量會慢慢增加,這樣就能使手術前的過飽和膽汁逐步變成正常膽汁。因此,只要在切除膽囊時已將膽管結石完全取出,膽固醇結石就不會再**。

所以,膽囊切除後,對身體健康和消化吸收不會帶來不利影響,沒有必要擔心顧慮。

再者,膽囊切除後,膽管壁會增厚,膽管的粘液腺會增多,膽管經常將膽汁排入十二指腸,以補償因失去膽囊儲存濃縮膽汁功能,同時也不致於影響脂肪的消化和吸收,所以,手術後不必忌食葷油。如果人體攝入脂肪過少,對身體並無益處,反而對人體健康不利。當然,手術後身體的恢復及補償功能的建立要有一個過程,動物脂肪和雞蛋的攝入量不宜太多,食物中脂肪含量也應逐漸增加,使身體有一個逐漸適應過程。

5樓:

腹腔內膽囊切除術術後吃什麼好

膽囊切除者,宜吃什麼忌吃什麼?

6樓:威尹旅飛龍

膽囊的主要功能是儲存膽汁。進食後,膽囊發生收縮,使儲藏的膽汁排入十二指腸,幫助食物的消化和吸收。那麼,一旦因膽囊病變而切除其膽囊者,會不會影響人體的消化功能和身體健康呢?

其實,這種憂慮雖有一定道理,但並不完全正確,因為膽囊並不是身體中不可缺少的臟器,不少高等動物,如馬、鹿、象、鯨等,天生就沒有膽囊,他們的生活與一些有膽囊的動物沒有很大區別。有少數人,由於膽囊的胚胎髮育異常,生下來就沒有膽囊,但他們照樣過著與正常人一樣的生活。做了膽囊切除術,病人原來的症狀隨即消失,雖然失去了膽囊濃縮和貯存膽汁的功能,但對病人的消化和吸收功能並無較大影響。

科學實驗研究表明,膽囊切除後病人的消化吸收功能與正常人相比,差別不大。膽固醇結石的病人在切除膽囊後,膽汁中膽汁酸的含量會慢慢增加,這樣就能使手術前的過飽和膽汁逐步變成正常膽汁。因此,只要在切除膽囊時已將膽管結石完全取出,膽固醇結石就不會再**。

所以,膽囊切除後,對身體健康和消化吸收不會帶來不利影響,沒有必要擔心顧慮。

再者,膽囊切除後,膽管壁會增厚,膽管的粘液腺會增多,膽管經常將膽汁排入十二指腸,以補償因失去膽囊儲存濃縮膽汁功能,同時也不致於影響脂肪的消化和吸收,所以,手術後不必忌食葷油。如果人體攝入脂肪過少,對身體並無益處,反而對人體健康不利。當然,手術後身體的恢復及補償功能的建立要有一個過程,動物脂肪和雞蛋的攝入量不宜太多,食物中脂肪含量也應逐漸增加,使身體有一個逐漸適應過程。

**應該多吃什麼,少吃什麼?

7樓:檸檬愛美

你好,**不能吃的食物:1、高熱量的食物,比如:早餐的油條和穀物類、下午茶的西點、薯條、巧克力、花生醬、冰淇淋什麼的,多是高熱量食物,因此避免多吃。

2、**不能靠節食,需要運動和合理的飲食相配合,不運動靠節食容易**。 3、制定一套適合自己的**計劃,避免吃一些該熱量的食物。如需獲得更多權威醫美知識,盡在檸檬愛美檸檬愛美

8樓:小夢軍團

● 紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。 ● 芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,**收腿就輕鬆得多。 ● 香蕉 香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是**時候的理想食品。

● 蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。 ● 紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便祕,從而清除下身脂肪。 ● 木瓜 木瓜它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積 聚。

● 西瓜 西瓜它是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也 ,多吃也不會致肥。 ●蛋 蛋內的維他命b2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的菸鹼酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。 ● 西柚 西柚大家早早便知西柚卡路里極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

● 蒟蒻 蒟蒻完全不含脂肪又美味,說到底也是**必食之物,原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得鬆泡泡。 ● 菠菜 菠菜因為它可以促進血液迴圈,這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就話咁易。 ● 西芹 西芹一方面含有大量的鈣質,可以補「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。

● 花生 花生含有極豐富的維他命b2和菸鹼酸,一方面帶來優質蛋白質,長肉不長脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。 ● 奇異果 奇異果除了維他命c是它的強項外,原來其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。 ● 番茄 吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,效果就更好..

咽喉炎應該注意什麼。多吃什麼少吃什麼

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血糖高應該多吃什麼少吃什麼血糖高應該吃什麼,不應該吃什麼

三宜 是指 五穀雜糧,如莜麥面 蕎麥麵 燕麥面 玉米麵等富含維生素b 多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖 血脂 豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質 無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯 苦瓜 洋蔥 香菇 柚子 南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用...

貧血應該多吃什麼,貧血應該多吃什麼食物??

貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內血紅蛋白的合成,病人會出現面色蒼白 頭暈 乏力 氣促 心悸等症狀。貧血病人飲茶,會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,鐵轉變為低價鐵 2價鐵 才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,...