1樓：文化永生
濟南的名小吃有：甜沫、燒烤、油旋。都十分不錯，很好吃。
1、甜沫
甜沫是濟南最有名的小吃之一。甜沫味道並不甜，而是由一些青菜和穀物製作而成，味道偏鹹，甜沫物美價廉，營養豐富，是很多濟南人最喜歡的早點之一。
2、燒烤
燒烤算是濟南比較有特色的食物，炎炎夏日，夜幕降臨，大街小巷的燒烤攤就開始上陣了。濟南的夏天從來少不了一群愛吃燒烤的小夥伴。從前濟南的夏天也是一片煙霧繚繞當中，但現在大家都比較注意環境保護，濟南也禁止了露天燒烤，改為室內燒烤，來濟南體驗肆意的燒烤也是必不可少的。
3、油旋
油旋對於濟南來說，就相當於每天的豆腐腦油條裡面的油條。作為濟南名吃，油旋早已經登上了不少榮譽的排行。油旋外皮極為酥脆，外表金黃，香酥可口，蔥花在油旋的香氣中又起到了點綴的作用。
因為長得像螺旋，所以命名油旋。據說油旋也深得季羨林老先生的喜愛。
2樓：亓丨
1、泉城大包
幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嚐名聞遐邇的泉城大包。它選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。
它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛讚譽，蜚聲海內外。老地址是南門大街2號。
2、草包包子
普利街15號，做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃，始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。
精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好。
3、孟家扒蹄
共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號（一座四層小白樓）。老字號。
門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯。上午10-12點，下午16-18營業。
4、名士多烤全羊
濟南經三緯九路26號。泉城「十大名吃之一」，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖傳祕方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黃家烤肉
濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉起源於章丘，以豬肉為主料，祕方配料，用水果樹枝燻烤製成，口味略鹹。
黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。瘦肉且不說，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對是烤肉中的上品。
3樓：時光的最後
1、草包包子
形容一個人慫，總會用到草包這個詞，但是要說什麼包子最好吃，那一定要數濟南的草包包子。
2、孟家扒蹄
豬蹄本來就是相當美味的食物了，而搭配上孟家獨特的配方和製作方法，絕對能把你的口水一下子就勾出來。
3、油旋
這個東西由於其特殊的製作方法都已經被列到物質遺產的名單中了，還不趕緊去嚐嚐。
4、甜沫
誰說甜點一定是西方的好，那你是沒有喝到過濟南的甜沫。
5、亮亮拉麵
作為一家店面不大的拉麵店，卻每每都能引得大批的遊客心甘情願的排長時間的隊，可見拉麵的味道絕對好吃。
6、濟南燒烤
燒烤作為一項全國性的吃貨運動，在濟南發展的可以說是相當的繁榮了，燒烤的蹤跡在濟南隨處可見。
7、名士多烤全羊
在和大草原遙遙相望的濟南，你也能吃到正宗美味的全羊美味，還不快來。
8、把子肉
和扣肉的做法差不多，但是味道卻十分不一樣，但是也很好吃。
9、罈子肉
濟南人民真的是很愛吃肉了，這道罈子肉不僅做法獨特而且口味更是引**口水。
10、奶湯蒲菜
這可是被譽為濟南菜的冠軍之菜，不去吃吃實在說不過去啊。
4樓：柑橘屬我
濟南有名的小吃有：油旋兒、八寶醬菜、五香甜沫、酥鍋、卷煎等等。
1、油旋兒
山東是中國餅的故鄉，濟南府是齊魯麵餅的群英會。這油旋兒也是一種餅，由多層面皮壘起壓成圓形，經油煎、烙烤而成，顏色金黃、層多鬆軟、蔥味香濃、又酥又脆，到口就碎。
2、八寶醬菜
「八寶醬菜」，即是早年濟南醬園賣的八品小醬菜。這「八寶」是：醬包瓜、醬黃瓜、醬萵苣、醬品芝、醬豆角、醬花生米等，還有香料陳皮和醬姜，並配以青紅絲，將其切成醬菜丁，按各自比例摻勻裝陶罐或小柳簍兒。
「八寶」色澤鮮豔，香辣酸甜脆五味俱全。
而盛醬菜的小柳條簍子呈元寶形，透氣但不漏湯，頂頭罩蓋一方小紅紙，金色字印店家名號、地址及廣告語。少量零的，則用晾乾的大明湖荷葉打包，亦可謂醬菜伴荷香。過去，濟南有名的醬園，有「北厚記」、「醴泉居」、「興順福」、「興遠齋」、「北天河」等等，都是前店後廠，後院作坊內有泉池流水，粬和醬皆有獨家之祕，做工又極為講究。
3、五香甜沫
它通常是將小米粉倒入開水鍋中，放入適量的青菜葉、鹽、花生、紅小豆、豆腐泡、粉條等，調入花椒粉、胡椒粉混合，熬煮後即成，滑爽適口，鮮香微辣，深受濟南百姓的歡迎。五香甜沫有純正的小米香味，色澤淡黃、口感細膩，保留了濟南甜沫的原汁原味。此甜沫呈粥狀，色黃微鹹，五香味濃。
就著燒餅果子嗤嗤溜溜喝到嘴裡，熱乎乎順入腹中，渾身暢快、五體通泰。。
5樓：浪冰罪
濟南有名的小吃有油旋、烤全羊、罈子肉。
油旋在山東濟南很常見，是很接地氣的濟南特色街邊小吃之一。油旋只有拳頭般的大小，形狀和草帽很像，盤旋起來似漩渦狀，所以被稱為濟南油旋，說是油旋，其實就是蔥花餅。
蔥花餅和油旋很像，是一種特色麵食，現在的油旋有圓的和橢圓的兩種，主要是用麵粉製作而成，吃起來口味鹹香，香酥可口，在當地相當受歡迎。
濟南人愛吃羊肉，夏天要是沒了烤羊喝扎啤，那你的夏天一定過得不完美。濟南之前有個名士多烤全羊，據說選取的都是梁山1歲左右的青山羊，然後用自己獨家祕方烤制的，不但保持了羊肉的鮮美，還有燒烤獨特的香氣。唔撐子（馬紮），晚風，扎啤，烤全羊，這也是濟南的標配了。
罈子肉是濟南傳統的特色佳餚，主要食材是五花肉，色澤紅潤，肉質肥香而不膩，因為它是用小罈子燉制而成，所以取名叫罈子肉，要想吃到濟南最正宗的罈子肉，一定要去鳳集樓飯店吃，悄悄的告訴你們，鳳集樓飯店可是罈子肉的創始地哦。
6樓：匿名使用者
濟南名小吃有：煎餅卷大蔥，罈子肉，甜沫，把子肉，九轉大腸，油旋，酥鍋，鍋貼，糖醋鯉魚，爆炒腰花等。其中煎餅卷大蔥，甜沫，把子肉，九轉大腸都很值得品嚐。
7樓：匿名使用者
濟南名小吃有：煎餅卷大蔥，甜沫，把子肉，孟家扒蹄，酥鍋，鍋貼，糖醋鯉魚，草包包子等。
草包包子為山東省濟南市的傳統名吃，始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。
8樓：小飛
奶湯蒲菜被譽為是濟南第一菜。喜愛吃素，比較追求健康的小夥伴們可以嘗一下哦！奶湯蒲菜經過舌尖上的中國宣傳，無疑是捍衛了在濟南特色菜的位置。
9樓：zhaoyanlu的家
大米乾飯把子肉，把子肉店很多，整個城市的上空飄著把子肉的香味，且十幾元錢吃飽，**親民，連鎖店三點把子肉、超意興等。（本人濟南人）
10樓：尣円鬲仉
西關黃老太牛肉火燒，甜沫唐的甜沫，大觀園油旋，明湖小區張家油條，甸柳小區王虎子大餅。北坦楊家裡脊，陳家樓雨雨炸雞，明湖北路榮氏栗子，制錦市孟家扒蹄，普利街草包包子，最最不能少的，遍地都有的把子肉。楊銘宇黃燜雞我有點猶豫畢竟全國都有。
濟南有什麼有名的特色小吃？
11樓：東素花甫鳥
濟南有條芙蓉街，特別出名，街上全是賣小吃的，有些雖然叫不上名字，但絕對全都是特色小吃，可以去那裡看看。
濟南有什麼比較特色的美食
12樓：善良的樂觀
特色的美食有：油旋、草包包子、灌湯包、甜沫等。
1、油旋，是山東濟南漢族傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟後捅一空洞，磕入一個雞蛋，再入爐烘烤一會，雞蛋與油旋成為一體，食之更美。
2、草包包子為山東省濟南市的漢族名吃，始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。精緻皮薄味美多汁，迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。
生意出奇的好，經濟又實惠。
3、早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包外形美，其內容也精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。
4、甜沫是山東濟南漢族傳統名點，大眾粥類美食。泉城二怪之一，是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，濟南人又俗稱之為「五香甜沫」。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的「招牌」名優小吃。
具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
13樓：儂十三
草包包子
草包包子鋪總店及分店，遍佈泉城濟南。草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市「名優小吃」的稱號
孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一，其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和遊客的喜愛。
油旋濟南的傳統小吃「油旋」如今已列在「山東省第二批非物質文化遺產名錄」中。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃。
甜沫甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，主要食材有小米麵、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等，其呈粥狀，色黃微鹹，五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的「招牌」名優小吃。
亮亮拉麵
亮亮拉麵是泉城濟南「十大名吃之一，其不僅湯麻辣鮮香，而且面更是光滑筋道，雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。
濟南燒烤
如果提到濟南特色小吃，不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區，到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
名士多烤全羊
名士多烤全羊也是濟南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已經名聲大起。
把子肉把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋，保你滿嘴流油，口口留香。
罈子肉濟南除了把子肉好吃以外，還有一種肉叫罈子肉。因為其肉是用瓷罈子煨燉而成，故名壇子肉。其口感肥而不膩，來濟南如果吃上一次罈子肉更會讓你著迷於濟南的美食文化。
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠」的美譽，其質地鮮嫩、味道清鮮，被譽為濟南第一湯菜。
濟南特色小吃一般集中於老城區的大街小巷，來濟南旅遊不嚐嚐濟南的特色小吃，怎麼知道齊魯大地的魅力呢?
泉城濟南有著深厚的歷史文化，當然也有不少特色小吃。對濟南的最初印象是趵突泉的泉水和大明湖畔的荷花，當然不光是這些美景，原來濟南也有這麼好吃便宜的小吃。有名的濟南菜像糖醋鯉魚、宮爆雞丁、鍋貼等，那麼濟南都有哪些好吃的地方，一起去看看濟南旅遊必嘗的八大特色小吃、濟南好吃又便宜的美食聚集地。
九轉大腸
濟南傳統名菜，濟南經典老字號美食，以魯菜著稱的老字號飯店——濟南飯店的招牌菜之一就是九轉大腸，推薦遊客去嘗試。做法是：把豬大腸(直腸)經洗刷後，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，就製成了香肥可口的九轉大腸。
糖醋鯉魚
濟南的傳統名菜之一，濟南做的黃河鯉魚又酸又甜，蒜味濃郁。據當地習慣，在吃完魚後，會將魚頭、魚尾和盤中剩下的調味料做成湯，叫做「頭尾湯」或者叫「划水」。
油炸螺絲糕
濟南的一種傳統小吃，皮脆內嫩，蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。為了滿足濟南當地人民口味，糕的原材料進行了改良，鹹香的口味立刻受到了中國北方人民的喜愛。
油炸螺絲糕在濟南的一些小吃店、糕點店等都能買到。
油爆雙脆
本來是山東的傳統菜，但相傳濟南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料，沸油爆炒，將原來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟。該菜問世不久就聞名於市，原名「爆雙片」，後顧客稱讚此菜又脆又嫩，改名為「油爆雙脆」。
油爆雙脆現在是家常菜式之一，很多飯店都有。
泉城大包
濟南特產小吃，來泉城旅遊的人必須品嚐下的美食。
濟南有很多好吃**也不貴的地方，問過很多在濟南帶著的朋友，大都是在濟南呆好多年的，根據收集，大概濟南有這些好吃的小吃街，都是濟南好吃不貴的飯店聚集的地方，吃貨們一起看看吧。
芙蓉街小吃街
濟南的都知道芙蓉街小吃，應該算是濟南最有名的美食街了。芙蓉街是濟南的一道美食風景線，很多外地人都慕名而來，所以來濟南旅遊必吃的小吃便是芙蓉街的小吃街了。
洪家樓小吃街
洪家樓這邊的小吃也挺多的，沿著**街可以看到很多中檔次的小吃店。
大觀園小吃街
在濟南不知道大家知道不，大觀園這邊有家自助挺不錯的，而且**也不貴，這邊是古建築一條街，很古樸的美食街。
長清大學城旁邊的小吃一條街
除了濟南大學的小吃街，在長清大學城旁也有美食街，據說有很多家好吃的飯館，有家賣雞排的據說就很不錯。來這裡的大多都是學生，所以也都很便宜。
濟南大學附近的小吃街
濟南大學的小吃街，南京人或者在南京好幾年的人都知道，比較有名的小吃一條街。在這裡可以吃到很多種美味的小吃，而且主要是花錢少，有在濟南上大學的同學是最好了，可以順道來這兒好好品嚐下特色小吃。
濟南特色小吃是什麼，濟南有什麼特色美食
1 濟南特色小吃 草包包子 草包包子幾乎是每個濟南旅遊的人都必然要品嚐名的濟南特色小吃。1937年，一名叫做張文漢的老實人，在濟南開了一家名叫草包包子的店鋪，他製作出來的草包包子以餡多 味美 灌湯而聞名泉城濟南。它選料精細，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。最特色的是它用荷葉打包的...
濟南五大名泉是哪些,濟南的五大名泉有哪些
珍珠泉bai泉群 珍珠泉泉群du 位於濟南城內大zhi明湖路以dao南 泉城內路以北約1.5平方公里的長方形地帶容內。有泉池21處 含失迷泉池2處 形成家家泉水 戶戶垂楊的景觀。該泉群在隋唐以前叫流杯池,取 曲水流觴 之意。珍珠泉在泉城路院前街山東省人大常委會大院內西側,泉池略呈長方形,面積1240...
濟南的五大名泉有哪些濟南五大名泉是哪些
濟南五大泉 珍珠泉泉群 位於濟南城內大明湖路以南 泉城路以北約1.5平方公里的長方形地帶內。有泉池21處 含失迷泉池2處 形成家家泉水 戶戶垂楊的景觀。該泉群在隋唐以前叫流杯池，取 曲水流觴 之意。珍珠泉在泉城路院前街山東省人大常委會大院內西側，泉池略呈長方形，面積1240餘平方米。泉眼甚多，湧出串...