紅豆沙餡可以做哪些小吃,豆沙餡可以做什麼美食

2022-02-03 13:20:38 字數 5420 閱讀 8509

1樓:枚樂悅

紅豆沙餡可以做甜糯香軟南瓜餅、芝麻紅糖豆沙餡餅等小吃。

甜糯香軟南瓜餅材料:南瓜半斤,糯米粉3兩,普通麵粉2兩,紅豆沙50克。

做法:1.南瓜去皮去籽,切塊放碟子裡,直接放微波爐加熱10分鐘。

2.加糯米粉和麵粉與熟南瓜一起,和成金黃色麵糰。3.

包餡,像包湯圓一樣,將紅豆沙包入其中,搓成湯糰狀,壓扁即可。4.把餅放蒸鍋蒸5分鐘。

5.平底鍋放少許油,小火煎一下即可。

芝麻紅糖豆沙餡餅材料:糯米粉300g,紅糖5g,熱水適量,黑白芝麻15g,豆沙50g。

做法:1.混合糯米粉、紅糖、熱水成糯米糰。2.分成湯圓大小的麵糰,用掌心按平放一點豆沙餡,四邊合攏,搓園,再次按平。3.蘸上黑白芝麻,蒸熟略微放涼即可食用。

2樓:凹凸小田螺

紅豆沙餡可以做甜糯香軟南瓜餅、芝麻紅糖豆沙餡餅等小吃,做法如下所示一、甜糯香軟南瓜餅

材料:南瓜半斤,糯米粉3兩,普通麵粉2兩,紅豆沙50克。

做法1、南瓜去皮去籽,切塊放碟子裡,直接放微波爐加熱10分鐘。

2、加糯米粉和麵粉與熟南瓜一起,和成金黃色麵糰。

3、包餡,像包湯圓一樣,將紅豆沙包入其中,搓成湯糰狀,壓扁即可。

4、把餅放蒸鍋蒸5分鐘。

5、平底鍋放少許油,小火煎一下即可。

二、芝麻紅糖豆沙餡餅

材料:糯米粉300g,紅糖5g(著色和補血),熱水適量,黑白芝麻15g(2湯勺),豆沙50g

做法1、混合糯米粉、紅糖、熱水成糯米糰。

2、分成湯圓大小的麵糰,用掌心按平放一點豆沙餡,四邊合攏,搓園,再次按平。

3、蘸上黑白芝麻,蒸熟略微放涼即可食用。

3樓:匿名使用者

月餅,包子,香芋酥,粽子,派······(無聊的話,自己也可以幹吃)

豆沙餡可以做什麼美食

4樓:匿名使用者

食材明細

麵粉 紅豆沙

發酵粉 溫水

紅豆沙餡餅的做法詳細步驟

1、將麵粉放入盆中,加入酵母。

2、碗中盛入溫水(以不燙手為宜),分次倒入麵粉中,均勻攪拌。

3、揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜保持麵皮表面溼潤,進行發酵。

4、麵糰發酵至原來兩倍大,內部呈蜂窩狀時即可,夏季約為45—60分鐘左右。麵糰發酵後取少許食用鹼面,加入適量水攪拌均勻,倒入麵糰裡揉勻,靜置10分鐘左右。

5、案板上撒適量乾粉,將發酵好的麵糰揉勻,分成幾等份。

6、將小麵糰揉勻擀成圓形麵皮,準備製作餡餅。

7、取適量紅豆沙放在擀薄的麵皮**。

8、然後旋轉捏合麵皮邊緣,使豆沙完整的包裹在麵皮裡面。

9、將包好的豆沙麵餅翻面並壓平。

10、擀成薄薄的餡餅。(注意要兩面擀勻,讓面皮薄厚一致)然後放置餳發20分鐘。

11、平底鍋加熱,均勻刷一層食用油,將餡餅放入鍋中中小火烙熟。

12、及時翻面,待兩面金黃即可出鍋。

紅豆餡可以做什麼美食

5樓:匿名使用者

一、紅豆沙可以做成紅豆沙鍋餅,很好吃哦,具體做法如下:

1、麵粉,雞蛋,清水調成麵糊,醒20分鐘左右。

2、點火,平底鍋抹油,不必多,用紙巾薄薄的抹一層就好。

3、舀兩大勺麵糊,慢慢的轉動鍋,

形成圓圓的麵餅。

4、趁還沒有凝固時,輕輕地抹上一層豆沙。

5、慢慢的捲起來,小心燙手。

6、再稍微煎一會,定型,然後切成段就可以吃了。

二、豆沙包:

配料:富強粉500克,麵肥(泡大粉)50克,豆沙餡250克,食鹼適量

操作:(1)富強粉放入盆中,加用溫水溶開的麵肥,加水和成麵糰發酵。面發後對入鹼,揉勻。

(2)將麵糰搓成長條,切成面劑,擀成圓片,包入豆沙餡,收口成豆包,上旺火急蒸20分鐘即可。

三、炸梨球:

配料:熟糯米飯 200g、紅豆沙 50g、雞蛋 1枚、麵包屑、白砂糖 少許

操作:將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡後團成梨形狀。可以發揮自己的藝術想像,塑造其他形狀

2. 依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和麵包屑。

3. 中火燒熱鍋中油,將糯米梨放入小火慢慢炸製成金黃色,然後取出瀝乾油。

4. 在糯米梨的頂部插上牙籤做梨的把兒,這樣很形象,而且吃的時候還不用手,比較衛生。 小貼士:

1. 紅豆沙也可以用其他愛吃的餡代替,不過甜食容易發胖,不要吃太多哦!

2. 如果喜歡吃甜的可加少許白砂糖在糯米飯裡面。

3. 這道小點心最適合請客的時候當飯後的甜點了。

四、豆泥紅棗:

配料:紅豆沙380克,紅棗1飯碗,清水8飯碗,羅漢果2粒,鹽少許

操作:(1) 羅漢果捏碎放入清水中煮30分鐘,將渣濾去.

(2) 紅棗去子磨成泥茸,在清湯中煮40分鐘,

(3) 將豆沙加入清湯之中和紅棗一起煮滾,加少許鹽即可.

紅豆沙餡可以做什麼簡單又好吃的食物?

6樓:小霸王玩王者

1.植物油加入白糖攪拌均勻

2.加入雞蛋攪拌均勻

3.用手把紅豆沙餡掰入蛋液中拌勻

4.篩入低粉、玉米麵、小蘇打粉

5.改用橡皮刮刀切拌

6.切拌均勻的麵糊

7.裝入紙杯8分滿

8.蒸鍋水開後,放後蛋糕紙杯,中火蒸30分鐘

7樓:客家小藍美食記

豆沙餡不用買,教你最簡單又詳細的做法,無糖無油無新增,天天吃也不膩

綠豆沙餡可以做什麼美食

8樓:佔涵涵

綠豆沙餡可以做的美食太多了,可以做豆包,可以做月餅餡,也可以做綠豆沙湯圓都可以的。

用豆沙餡做簡單美食

9樓:宮谷

嗯豆沙餡可以做豆沙包,也可以做豆沙花捲都非常好。

10樓:

豆沙餡做成豆沙餅和豆沙饅頭都是可以的,而且他們的材料是一樣的。

11樓:淡浩初

用豆沙做餡兒,最簡單的美食就是豆沙包,就是用豆沙和麵粉做成的。

12樓:

用豆沙餡做簡單美食,對這一問題。你可以找個美食專家向他諮詢一下,你也可以去找一個麵點師向他諮詢一下,他會告訴你用豆沙餡可以做什麼?最簡單的,比如蒸豆包,這是最簡單的辦法,又好吃,一問就知道了

13樓:愛游泳的小海豚

用豆沙餡一般的做的美食都是豆沙包之類的,別的也不一定好吃啊,還有油炸糕

14樓:半百之前

可以做成豆沙卷,也可以做成豆沙饅頭。這兩樣麵食是最簡單的。

15樓:植宇文

豆沙餡大多是做麵點常用的,可以先和麵,包成團,然後再擀成想要的形狀

16樓:小安的仰望

首先你可以將豆沙打的特別的均勻,然後加入市場的豆子在裡面,這樣的話包出來的餃子特別的美味特別的鮮。

17樓:耳冬三點瓦

用豆沙餡做簡單的美食。你可以用豆沙餡去包餃子,也可以用豆沙餡做做饅頭包子。

18樓:匿名使用者

我路上想做簡單沒什麼的事 我也不太清楚 就到網上搜一下 會告訴你很多方法

19樓:恰恰熊

豆沙餡除了做豆沙發糕,豆沙包之外,還可以做多種餡餅。另外還可以用蛋撻皮手抓餅製作多種豆沙餡兒的美味食物。

20樓:紅

可以用豆沙餡做粘豆包、麻薯、夾心年糕月餅、豆沙餡湯圓等等,只要自己喜歡就行,我覺得豆沙餡跟糯米粉最配。

21樓:定鉞

用豆沙餡兒可以做豆沙包,也可以做豆沙餡兒的月餅,都是非常不錯簡單的美食。

22樓:敏鴻遠

你好,這個豆沙的話可以做成月餅或者是湯圓,包子之類的,要看你做喜歡吃什麼。

23樓:風中的羽翼老師

豆沙餡的話,可以包包子的呀,蒸出來的包子是非常的好吃的,而且也是非常簡單的呀,我非常喜歡的

24樓:蟲火若星

也用豆沙餡做餅,把餅揪成小劑子,然後擀成把豆沙包裡頭,然後擀成小薄餅,在鍋裡烙就可以了,這樣做出來的餅特別的好吃

25樓:情感諮詢

豆沙餡做簡單的美食 這個你可以用豆沙餡做一個豆沙餡的 燒餅也是很好吃的 也可以做包子

豆沙可以做什麼美食

26樓:

糯米豆沙餅

突然想吃軟軟糯糯的豆沙餅就做起來

用料糯米粉    200克

粘米粉    50克

開水    150克

豆沙餡(自制的)    300克

糯米豆沙餅的做法

1:把兩種粉和白糖混合

2:加入150克開水,邊攪拌邊加入

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1:活成這樣的光滑粉團

2:加一點點糯米粉等會用來當手粉

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1:揪一個粉團壓圓,如果粘手就用糯米粉揉一下2:包入豆沙餡,按個人喜好選擇,也可以花生芝麻請點選輸入**描述

1:包起來壓圓

2:按一點芝麻

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1:鍋裡倒油,小火

2:油熱下餅煎,最小火,兩面金黃

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1:煎至兩面金黃

2:粉團鼓起來就是熟啦

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小貼士煎餅的時候,記得開最小火,很容易糊,多翻面,以免煎糊了,煎到麵糰輕微鼓起來就是熟了

27樓:勾音

可以做紅豆餅,驢打滾,豆沙包子等,下面介紹紅豆餅的做法:

準備材料:玉米粉(細)100g、中筋麵粉100g、糖10g、熱水適量、紅豆沙適量

製作步驟:

1、在一個大碗中,兩邊分別放上玉米粉和中筋麵粉(如圖所示),上面再放上少許糖。

2、取適量熱水,燙玉米粉這邊,使其糊化,邊燙邊用筷子攪拌,然後在和中筋麵粉混合成團。

3、和成柔軟的麵糰醒至十分鐘左右。

4、將麵糰搓成長條,分割成大小一致的小團。

5、取小麵糰擀成圓形,包入豆沙餡兒。

6、收口。

7、然後輕輕按扁。

8、平底鍋入少許油,煎至兩面金黃即可。

28樓:念初

可以做豆沙包、竹炭豆沙包、豆沙雜糧包、豆沙麵包、餈米磁、麻圓、湯圓、元宵、開口酥、老婆餅、豆沙粽子等甜點美食。除此之外,還可以用豆沙餡煮粥。豆沙含有很高的營養價值,適量食用對身體有幫助。

29樓:

豆沙可以做很多好吃的,豆沙包,豆沙餅,豆沙麵包,豆沙餡月餅,豆沙餡點心等等,香甜可口,軟糯易嚼。

紅豆沙煮湯圓怎麼個做法呢湯圓紅豆沙餡的做法,湯圓紅豆沙餡怎麼做

主料 bai 紅豆200g 薏米50g 輔料 糯米粉du 適量zhi 冰糖適量 紅dao糖適量 步驟 1.紅豆薏米洗淨回浸泡答2小時 2.倒入鍋里加適量清水大火煮 3.煮開轉小火慢煮 4.糯米粉加適量紅糖 5.加適量清水揉成團 6.再揉成小丸子 7.煮到豆變軟 8.加入小丸子,冰糖 9.煮至浮起。小...

紅豆沙做幹了怎麼辦,自制豆沙餡太乾了怎麼辦?

可以再放點涼開水和一下。紅豆沙的做法如下 所需材料 紅豆200克,糖50克,黃油50克,清水450毫升。1 將泡上一夜的紅豆放進高壓鍋內煮爛。2 將煮好的紅豆倒入攪拌機桶中。3 將紅豆攪成泥狀。4 將紅豆泥倒入平底鍋裡,放黃油炒至融化。5 放入白糖炒繼續炒。6 一直炒到這樣乾燥狀態就可以了。7 完成...

西餐用的是什麼紅豆,做豆沙餡用的紅豆叫什麼紅豆是什麼品種啊?

相思子 學名 abrus precatorius l.藤本。莖細弱,多分枝。羽狀複葉 小葉8 13對,膜質,對生,近長圓形。總狀花序腋生,長3 8釐米 花序軸粗短 花小,密整合頭狀 花萼鍾狀,萼齒4淺裂,被白色糙毛 花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣與龍骨瓣較窄狹。莢果長圓形,果瓣革質,成熟時開裂,有種子...