1樓：那個閃電
可以，以下是橙汁和鱈魚一起吃的做法：
主料：鱈魚1塊
輔料：橄欖油適量、鹽適量、胡椒適量、檸檬適量、小番茄適量、苦菊適量、橙子1個
步驟：1、原料備用。
2、檸檬擠出汁。
3、鱈魚清洗乾淨。撒上適量的鹽，檸檬汁和黑胡椒，醃入味。
4、橙子擠出汁。
5、盛入料斗備用。
6、煎鍋內倒入適量的橄欖油，放入醃好的鱈魚。
7、煎到表面稍微變發黃，翻面。
8、煎好的鱈魚裝入盤內，裝飾小番茄，苦菊和一小片檸檬即可，食用時搭配擠好的橙汁。
2樓：舞璇瀅
橙汁是以橙子為原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料，含有維c，而海鮮與維c同食會中毒。
多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。
蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素c（一次性攝入維生素（維生素食品）c超過500毫克）和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷（即我們常說的「砒霜」），當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
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食用海鮮的注意事項：
1、最好別吃反季節的海鮮
現在反季節的蔬菜海鮮到處都是，吃反季節的海鮮到底好不好，是不是像某些人說的「反季節的蔬菜海鮮，破壞自然平衡」這個目前都還沒有一個統一的定論。但是反季節的海鮮會比當季的海鮮貴，所以最好吃當季的海鮮。
2、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。
一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃「醉蟹」、「生海膽」、「醬油（油食品）醃海鮮」之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。
3樓：笑容燦爛
不能，海鮮與大量維c，會造成砒霜中毒。
多種海產品.如蝦.蟹.
蛤.牡蠣等.體內均含有化學元素砷.
一般情況下含量很小.但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平.蝦體內所含砷的化學價是五價.
一般情況下.五價砷對人體是沒 有害處的.理論上講.
高劑量的維生素c(一次性攝入維生素c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應.會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的[砒霜").當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒.
不過.專家也特別提醒說.一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜.
才算是大劑量攝入維生素c.因此.吃海產品的同時食用水果或青菜.
一般是沒有危險的.這裡說的是海產品.河魚體內砷含量不高.
另外.金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部.所以儘量不要吃蝦頭.
4樓：小兵襯衣
不能！橙汁裡面含有維生素c，海鮮裡面有些特殊物質，會跟海鮮衝突，相當於砒霜，慎重點吧！
5樓：匿名使用者
可以啊。有什麼不可以的；
吃海鮮能喝果汁嗎？
6樓：
海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且很容易致使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
不同的海鮮生長週期有長有短，所以海鮮不同其成熟期也不同，基本上每個季節都會有一批當季的海鮮上市。當季的海鮮當季吃是最好的。
以下是一些常見海鮮的品嚐季節：貝類海鮮冬季和春季、海蔘鮑魚一年四季都都可以。另外還要注意一點，每年的6月到8月是禁漁期，這段時間是沒有新鮮海鮮上市的。
注意事項
1.海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。
一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃「醉蟹」、「生海膽」、「醬油（油食品）醃海鮮」之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。
2.吃海鮮後喝茶長結石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。
因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
3.海鮮啤酒同吃惹痛風
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
7樓：匿名使用者
1、果汁和海鮮同吃確有中毒危險，但涉及到數量的問題。
維生素c具有較強的還原性，能夠把五價砷還原成三價砷，產生劇毒。但是不能據此斷定「果汁和海鮮同吃會中毒」，因為兩者同吃中毒的危險，涉及到數量的問題。
2、果汁和海鮮一起食用讓人中毒的情況基本不可能實現。
一般認為，60毫克的砒霜是危險劑量，100～200毫克的砒霜才有致命危險。按照我國國家標準gb2762-2005，蝦蟹類無機砷的上限是0.5毫克/千克鮮重，以此來換算，要「保證」60毫克的無機砷攝入量，最少要吃掉120千克的海鮮。
即便是汙染超過上限100倍，達到50毫克/千克鮮重，還得吃下1.2千克的海鮮，而且前提是得保證果汁攝入量足夠大。實際上，這遠超常人的腸胃容量，幾乎不可能實現。
8樓：
果汁裡含vc較多，毒素是海鮮和vc一起後產生的。少食可以，或者吃海鮮後一個小時。
原理：海鮮類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對身體並無毒害作用但是，在服用「維生素 c 」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷 ( 即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為 (as2o5) ，轉變為有毒的三鉀砷 ( 即亞砷酸酐 ) ，又稱為三氧化二砷，其化學式為 (as2o3) ，這就是我們俗稱的砒霜 !
砒霜有原漿毒作用，能麻痺毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。
9樓：李丹辰
可以喝，但是不要喝維生素c，據說是因為果汁中富含的維生素c會與海鮮中比如蝦中的某種物質反應生成砒霜一樣的物質，但同時也有人說拋開劑量說反應生成的物質有劇毒就是耍流氓，因為人一次攝入成噸的果汁和海鮮生成的類砒霜物質的分量才可以把人毒倒。
因此，個人認為，正常的吃海鮮喝果汁是不會有問題的，如果你對這樣的吃法會生成砒霜有所忌憚，當然可以在吃海鮮的時候選擇其他的飲料。
10樓：匿名使用者
可以。適量主要看個人的身體狀況。
11樓：
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果。
含vc高的水果和菠蘿，木瓜也要在吃完海鮮兩個小時後吃比較好。
12樓：湛靜
最好不要喝 容易拉肚子
請問為什麼海鮮不能和橙子一起使用呢？
13樓：不要叫我阿木木
海鮮涵有五價砷離子和橙汁裡的維生素c反應成三價砷有毒
14樓：匿名使用者
海鮮和橙子一起使用將會產生一種毒素。
15樓：匿名使用者
海鮮與水果混食造成腹瀉。
海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃，便會引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛、腹瀉等症狀。所以，吃了海鮮之後，不宜馬上吃水果。
16樓：匿名使用者
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果
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