海鮮能和雞蛋在一起吃嗎,海鮮可以和雞蛋一起吃嗎

2021-06-09 21:13:36 字數 2554 閱讀 6104

1樓:小爺本無心

雞蛋能和海鮮一起吃,沒什麼妨礙,不必擔心,還很營養呢。

海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃,特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風。

雞蛋就可以保證我們的營養需要。雞蛋有“全營養食品”之稱,而且食用方法也很多,不僅僅可以單獨的食用,也可以與其他食材搭配食用,味道也很鮮美。不過雞蛋不能和下面的食品一起吃:

雞蛋和生豆漿不宜同食,生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以和生豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率;

雞蛋和糖精、味精不宜同食,會造成穀氨酸攝入過量,對消化以及神經系統不好;

雞蛋不要和柿子同食,一般而言這兩種食物同時吃會導致以上吐下洩、腹痛為主的胃腸炎的症狀;

雞蛋和白糖不能同食,因為雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良的作用;

雞蛋和兔肉不要同食,兔肉味甘寒、酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物的物質,共食會發生反應,刺激胃腸道,然後引起腹瀉。

2樓:匿名使用者

應該可以吧,因為我經常這樣吃

3樓:1985漁舟唱晚

海鮮能和雞蛋在一起吃嗎?海鮮可以和雞蛋一起吃,比如蝦仁炒雞蛋、生蠔炒雞蛋等,都是非常鮮美的。

4樓:莫如盡

你好,海鮮是可以和雞蛋在一起吃的這兩種食材一起吃,沒有什麼不良反應的。

5樓:

病情分析:海鮮可以和雞蛋一起吃。海鮮不能與高維生素c含量的食物一起食用,尤其是水果。

小心點。近年來,由於工業廢水處理不當和農藥使用不當,地表水和海水受到汙染,水中砷含量增加。水中蝦、海帶等一些動植物的砷含量也顯著增加。

砷也分為三價砷和五價砷。五價砷基本無毒,三價砷劇毒。眾所周知的藥物砷是三價砷。

然而,軟殼類食物,如河蝦或海蝦,由於環境汙染,含有高濃度的五價砷。

海鮮可以和雞蛋一起吃嗎

6樓:匿名使用者

海鮮可以和雞蛋一起吃,可以做海鮮炒蛋,具體做法如下:

食材:生

蠔、蝦肉、雞蛋、蔥、油、鹽。

1、用油爆蝦。

2、剝蝦,去皮。

3、剝好的蝦,和切好的蔥粒待用。

4、生蠔,洗淨待用。

5、鍋內建油,燒熱。

6、下生蠔,翻炒。

7、下蝦、翻炒。

8、雞蛋打好,下適量的鹽。

9、雞蛋入鍋,煎一下下再翻炒。

10、下蔥粒。

11、完成。

7樓:匿名使用者

當然可以啦,這個謠言完整的應該是海鮮裡面有大量的無害砷,而雞蛋裡的維生素c會催化

無害砷為砒霜,可是那是在實驗室條件下,ph為適宜才行,所以在人的胃部很難催化

並且就算全部催化,要吃幾十斤海鮮才會致死,我覺得你應該會先被撐死

8樓:leo丶

雞蛋能和海鮮一起吃,沒什麼妨礙,不必擔心,還很營養呢。

海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃,特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風

海鮮和雞蛋能一起吃嗎 海鮮和雞蛋一起吃會怎麼樣

雞蛋和海鮮不能同食?

9樓:科學闢謠

謠言:

雞蛋和海鮮一起吃會加重腎臟負擔

闢謠:

雞蛋和海鮮一起吃會損傷肝腎?咋一聽挺嚇人,可仔細想想又充滿疑惑,福建著名美食-蚵仔煎不正是以二者為主料的嗎?究竟是以前我們都吃錯了,還是這種說法有誤呢?

實際上,雞蛋與海鮮不能同食的說法是錯誤的。

首先,雞蛋與海鮮都是優質蛋白質食物,都在蛋白質top10排名之中,也是人體必須氨基酸的**。並且富含維生素和礦物質等,營養比較全面。無論是對於兒童、孕婦還是老年人都是特別不錯的食物選擇。

其次,雞蛋與海鮮都屬於易於消化和吸收的食物,同食並不會相互影響,更不會產生有毒有害的物質。正常情況下,也不會對肝臟和腎臟產生任何影響。

值得注意的是,二者都屬於高蛋白質食物,雞蛋的膽固醇含量高,而海鮮的嘌呤含量高,所以過多的攝入確實會加重身體負擔,尤其是自身存在腎臟疾病或者腎功能不全時,切勿多食。一般來說,成年人每天每公斤體重需要1.0克蛋白質,例如80公斤的成年男性,每天則大概需要80克蛋白質。

一般而言,建議每天攝入1枚雞蛋,每天攝入水產類40-75g。

此外,年齡較低的兒童和某些特殊人群可能存在對雞蛋和海鮮過敏的情況,在食用的時候一定要注意。

雞蛋和海鮮都是非常棒的食材,生活中可以根據個人飲食習慣合理選擇,莫要受了謠言的影響。

闢謠專家:張宇 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員

複核專家:唐玉涵 華中科技大學營養與食品衛生學 副教授

雞蛋和海鮮能同時吃嗎?

10樓:王秀珍典媚

可以一起吃的,是不能吃維生素c含量高的水果這些不能和海鮮一起吃。

海鮮跟雞蛋搭配營養嗎,海鮮可以和雞蛋一起吃嗎

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