1樓：萲輳俍珒
想做好生意必須研究消費者心理，特別是初接觸此行者，更要在這方面多加努力！首先要給自己生意的消費人群作個定位，也就是你打算做哪些人的生意。不說別的，就說麻辣燙這行。
一般麻辣燙的消費人群都是中低收入者，認的就是便宜實惠。換位思考一下，如果我們是客人，希望在麻辣燙店裡得到一個怎麼樣的待遇呢？如果我是客人的話，我上班或閒逛的時候偶爾看到一家麻辣燙店，裝修一般，但感覺很乾淨衛生，門頭打出了低廉消費的廣告，那麼我在要吃飯的時候首先會考慮這個店。
某天當我踏進店門的時候看到了溫馨的笑臉，順便掃視一週看到生意滿堂，這時服務人員主動過來介紹菜品**以及吃法，我經過思索後感覺確實適合我，然後我會稍微選擇一點嘗下口味如何，當我開吃麻辣燙後發現味道真得很不錯，甚至比別家還好吃，吃的過程中偶爾掃視了下週圍的食客，發現大家都吃得熱火朝天，在這地方就餐有種回家的感覺，很隨意很舒服，無意中又看了下餐廳衛生，確實很乾淨，我這時肯定會想到以後要經常到這家來吃，哪天把我朋友也叫來一起吃，好東西要和大家一起分享嗎！
想做好還要多動腦子，長期去總結經驗並改進，這樣生意才能蒸蒸日上，不要迷茫，當你跨出這一步時你會發現很多賺錢的路子，我很瞭解小本創業者的心態，怕失敗，只能告訴你一句話：沒有100%必勝的生意！你看到那些商業大鱷只是他們成功的一面，做腦白金的史玉柱當初也曾經很貧窮，可能還不如你，但他現在光靠一個遊戲《征途》就賺到幾十億，玩過這遊戲都知道，但有幾個人去分析過他怎麼賺錢的？
說白了他就是活用了人最卑劣的劣根性！
2樓：賓若谷苟緞
麻辣燙利潤比較高，比一般行業好一些
決定生意的好壞：
第一點是味道；第二點是位置的好壞；第三點是經營者的服務態度在這裡建議你加盟【非凡煮功】，都是骨湯的湯料，乾淨，衛生。
3樓：鄢雁桃不陶
做好了一年十多萬最少！我們北京一年三十左右吧！做不好也有虧的！我們加盟做的差的一年也要七八萬
現在開麻辣燙店能賺錢嗎？可以提供點幫助嗎？
4樓：中國加盟網
一、營業時間長，可以覆蓋全品類。麻辣燙不同於其他很多品類的餐飲，可以從早開到晚，很多麻辣燙店營業到深夜一兩點，夜間麻辣燙的需求量非常大。網易資料在今年總結過夜宵時間的餐飲選擇，可以看出晚上營業對於麻辣燙來說優勢很大
二、經營模式靈活，不侷限外賣線上。現在外賣平臺的抽點實在太高了，很多人做純外賣的店，一旦平臺流量成本變高，或者抽點提高，商家立馬進入不賺錢的狀態。如果只依靠外賣平臺，賺不賺錢都是外賣平臺說了算。
很多品類不適合做堂食店，但是對於麻辣燙來說，堂食自帶吸引力。我在很多美食廣場觀察過，麻辣燙總是第一個滿客的檔口。對於客戶來說，麻辣燙的特點更多是能兼顧客戶的多種選擇，不用為具體吃什麼而苦惱。
這樣的條件下，麻辣燙是非常適合做堂食店的，外賣為輔，而麻辣燙堂食的毛利可以說非常高了，一份餐能做到80%以上的毛利。而且麻辣燙現在堂食都是葷素同價，稱重定價的，客戶在夾菜的時候是不可能算得清楚自己等會要付多少錢的，於是可以讓客戶減少思考**的機會。
三、操作容易標準化，出錯概率小，麻辣燙的口味統一是由湯底決定的，而要經營一家或者多家麻辣燙，最好還是把湯底標準定下來以後找成熟的代工廠加工，只要按照一定的醬料和水的比例煮開以後，口味基本不會有差別。而麻辣燙的菜品多數都是凍品、半成品，這些也是標準原料，不需要自己去醃製或者深度處理，因此不會因為食材而出差錯。對於想要長期開店，開多家店的人來說，麻辣燙是一個比較理想的選擇。
可以參考加盟六步法
5樓：吉阿婆麻辣燙總部
麻辣燙前景還是比較可觀的，對比於其他的行業，麻辣燙主要有以下四點優勢：
1.口味
麻辣燙湯底口味眾多，有營養骨湯、奶味濃湯、麻辣燙紅湯、老壇酸菜、藤椒湯底等等，每一款湯底都給顧客不同的體驗。
2.蘸料
麻辣燙被譽為「一個人的火鍋」，蘸料也是非常的豐富，每一個到店消費的顧客，都能打造出屬於自己的美味！
3.**低、多種單品
麻辣燙門店都擁有近百種單品供顧客選擇，20元的人均單價，高價效比！
4.出餐速度
不同於其他的餐飲品類，麻辣燙讓顧客自選菜品，5分鐘出餐，成為了大家在忙碌工作日就餐的首選。
不過你在麻辣燙行業的品牌也是參差不齊，你在選擇專案的時候要注意一下三點**的出現：
一、低加盟費**
現在有很多的餐飲加盟公司在最開始的時候利用低**的加盟費來吸引想要投資的餐飲人，他們不知道，一旦開始準備店鋪裝修的時候，就採取**格的餐廳裝置來要求合作的加盟商，通過這種變相的加盟方式來達到更多的收益。因為這種情況，一般所需要的裝置會比市場上的**高上兩倍左右，所以加盟商在考慮合作之前一點要做好相關方面的分析判斷。
二、誇大公司名頭
誇大自己公司名頭的有很多，例如他們會打著自己擁有多麼豐富的加盟經驗或者國外開店的經驗，顯示自己有很強的實力，這種情況不是不相信，只是在一定基礎上，需要求證一下，該品牌的實力是否如本公司所說的那樣，若是品牌發展有一定的市場基礎，那完全可以考慮，反之，被發現是虛假謊報公司發展狀況，這種公司千萬不要合作，所以不管怎樣都需要親身體驗之後，才辨真假，他人嘴中的不可完全相信。
三、後續服務為零
當投資人去某個品牌專案總部考察諮詢的時候，相關負責人對你說：只要與我們公司合作，不管是在開店初期還是後期，都會全方位的提供各種培訓、店鋪宣傳策劃、產品知識以及店鋪管理分享，但是現實情況並非如此，很多店鋪在開業的時候，真正遇到了這些問題，根本沒有相關負責人實時為你解決問題，所有問題都需要自己去處理，當然，也有真正值得信賴的餐飲公司，只不過在這裡提醒大家，考察專案的時候，這些必須要謹慎，才能保證店鋪的順利開業。
所以不管是那種投資，都需要對專案進行詳細的考察，本著投資人該有的心態進行了解，尋找到適合自己的品牌專案，正確的開啟自己的創業之路。
6樓：濟南誰導渠聯
其實在選擇一個麻辣燙品牌時，不僅只看它的加盟費，要從這個品牌的綜合實力的考察，如果這個品牌的加盟費很貴，你需要了解清楚為什麼這個品牌的加盟費這麼費，是不是因為這個品牌在市場上有一定的影響力，且在加盟運營管理上成熟完善，一些品牌加盟費貴也有貴的道理。市面上也有一些便宜的麻辣燙品牌，但是你要了解清楚，它是不是個新成立的品牌，不管是品牌效應還是運營管理模式都是不成熟完善的。所以在選擇麻辣燙品牌是，不要只看加盟費，而是要看綜合實力。
7樓：牛華老阿婆
疫情後做餐飲還是不錯的選擇，民以食為天嘛，關鍵要找對有特色的專案，而且還要看價效比和投資回報預期。做麻辣燙的話可以考慮下我們家牛華老阿婆，主打川味各類名小吃，集麻辣燙、串串香、缽缽雞、冒菜和各類小吃飲品於一身，投資回報高，回本週期短，是你值得花點時間稍作了解的一個喲~
8樓：匿名使用者
肯定能啊，不過也要看食材新鮮不，味道怎麼樣，我出差時候吃過一次馬路邊邊的麻辣燙，覺得還是選擇這個更好，你想選的話，熟悉一下就知道了。
9樓：大z的節奏
麻辣燙店能否掙錢，是看多方面的，地理位置，底料口味，**以及裝修風格等問題都要考慮到，一般來說加盟其他知名品牌的麻辣燙店還是很划算的
10樓：彥羽翎
事在人為啊，說實話現在做麻辣燙的真的是好多，新店開業的很多，出兌的更是不計其數，麻辣燙屬於快餐的一種，想幹麻辣燙首先在選址上必須下足功夫，做好足夠的市場考察，不要本著酒香不怕巷子深的觀念去開店，位置不行，沒有客源再好吃也只有死路一條，
11樓：川海豐尚砂鍋麻辣燙
現在開麻辣燙店還挺不錯的呢，，目前市場上的麻辣燙品牌有很多，說明市場前景很不錯，有利可賺的，加盟之後都是提供各種扶持的，可以瞭解一下
12樓：匿名使用者
味道還挺不錯，要選的話，你可以去接觸下，我覺得還是選擇這個更好。
13樓：幸運的誒呦喂
麻辣燙特別的掙錢
你可以選擇一個店去加盟
現在比較火的有楊國福，小夫妻這種自選型麻辣燙或者是隱燙麻辣燙這種 自己調蘸料的麻辣燙
都是不錯的選擇
希望我的回答可以幫助你謝謝
14樓：珈藍代卉
肯定賺錢的，不過做的人也挺多的。麻辣燙呢操作簡單，成本也低，回報快，食客也挺多的，可以當小吃，還可以當正餐。
開麻辣燙店能不能賺錢？
15樓：餐飲百科資訊
快餐飲食專案的發展一直都很不錯，能夠契合現代人對快節奏生活的需求。在眾多的快餐類飲食專案當中，麻辣燙的人氣一直都居高不下。麻辣燙一直被稱為是一個人的火鍋，可以選擇不同口味的食材打造符合自身喜好的口味，最重要的是**不貴，價效比很高。
麻辣燙在全國各個城市的覆蓋率也在不斷提高，在不同經濟發展水平的城鎮中都有不錯的發展
點選獲取張亮麻辣燙加盟費用詳解
張亮麻辣燙是黑龍江省張亮餐飲****旗下的品牌，2023年的時候正式進入餐飲市場。張亮麻辣燙將傳統的製作工藝和現代口味融入一體，通過營養搭配，給消費者帶來口感好又健康的麻辣燙。隨著品牌的發展，如今張亮麻辣燙已經在全國擁有超過70家直營店，超過5000家加盟店，形成了龐大的品牌市場和影響力。
加盟張亮麻辣燙一年賺多少？這個金額會根據每家加盟店不同的情況有所改變。投入的成本、運營的成本、所處的地段、客流量等，都會產生不同的收益。
鄉鎮張亮麻辣燙的店鋪面積通常不會特別大，以一家80平米的店鋪為例。一天的客流量，結合線上和線下，大概在140人左右。平均消費金額在16元左右，經濟一般的鄉鎮平均消費大概在12元左右。
這麼算下來一天的營業額，大概在1680左右。而張亮麻辣燙的毛利潤大概在55%到60%之間，那麼一個月的毛利潤大概在2.77萬到3.
02萬左右，一年的毛利潤則在33.24萬-36.24萬之間。
再扣除運營成本、加盟成本，一年的淨利潤大概在15.88萬元左右。
而一家80平米的張亮麻辣燙加盟店，投資成本大概在12.7-14.4萬元左右，回報週期差不多在6個月左右。
綜合來看的話， 加盟張亮麻辣燙一年帶來的收益還是很不錯的。如果所處的商圈好，或是運營得當，收益還會有所提升。對於鄉鎮的投資者來說，加盟張亮麻辣燙是個不錯的選擇。
16樓：張亮麻辣燙餐飲平臺
麻辣燙作為市場上消費者非常喜愛的特色小吃，有著廣闊的消費市場，但是現在市場上麻辣燙品牌眾多，要想受歡迎就要做得更好。張亮麻辣燙具有自己獨特的優勢，營養的骨湯湯底，搭配各種菜品，讓張亮麻辣燙的店裡一年四季生意興隆，顧客不斷。
張亮麻辣燙店裡菜品豐富，**實惠，消費者只要花十幾到二十幾元就能品嚐味道絕佳的麻辣燙。張亮麻辣燙選用的綠色蔬菜，全部**張亮麻辣燙自己的種植基地，營養價值高，有機食材安全無公害，讓消費者在享受美味的同時補充身體需要的多種維生素。
張亮麻辣燙悉心鑽研麻辣燙製作技術，全新推出新式製作流程、撩人味蕾的祕製湯料，加之各類新鮮蔬菜、豆製品、菌類、藻類等綠色食品，與安全肉類進行合理營養搭配，再由大廚用心烹煮，一碗想辣鮮美、濃而不膩、健康美味的張亮麻辣燙就能給予消費者最美妙的味蕾體驗，深受大眾推崇和讚譽。《點選填寫張亮麻辣燙申請書》
張亮麻辣燙的市場利潤情況相當可觀，從市場的利潤分析表可以看出，加盟一家張亮麻辣燙的月淨利潤可以達到2-5萬元以上，年淨利潤可以達到26-64萬元左右。
以省會城市加盟一家55平方米的張亮麻辣燙門店來看，以人均消費35元，每日客流量120人的情況下，月營業額可以達到12萬元以上，毛利率穩定在60%左右，毛利潤在7.5萬元以上，除去必要的房租、水電，每月淨利潤達到5萬元以上，年淨利潤破64萬元。
以地級城市加盟一家30平方米的張亮麻辣燙門店來看，以人均消費30元，每日客流量90人的情況下，月營業額可以達到8萬元以上，毛利率穩定在60%左右，毛利潤在4.8萬元以上，除去必要的房租、水電，每月淨利潤達到3.5萬元以上，年淨利潤破42萬元。
以縣級城市加盟一家15平方米的張亮麻辣燙門店來看，以人均消費25元，每日客流量75人的情況下，月營業額可以達到5.6萬元以上，毛利率穩定在60%左右，毛利潤在3萬元以上，除去必要的房租、水電，每月淨利潤達到2萬元以上，年淨利潤破26萬元。
張亮麻辣燙加盟流程：
1、諮詢瞭解張亮麻辣燙品牌 通過瀏覽**、**諮詢、電子郵件、寄發資料等方式，瞭解您關心的問題，公司將安排投資顧問為您服務。
2、實地考察張亮麻辣燙品牌 潛在加盟商前往張亮麻辣燙總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
3、加盟申請張亮麻辣燙品牌 加盟商如果對張亮麻辣燙品牌無異議，便可以《點選填寫張亮麻辣燙申請書》
4、簽署加盟合同 確定加盟合作意向後，提供合法性證明材料，簽署加盟合同並繳納相關費用。
5、確定張亮麻辣燙加盟店址 確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、張亮麻辣燙店鋪裝修 由總部專業人員對店面測量，並對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
7、系列培訓 總部給予專業的系統培訓和技術培訓，保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、張亮麻辣燙加盟店開業籌備 開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。
9、張亮麻辣燙加盟店正式開業 按照開業計劃，進行開業前檢查，舉行開業典禮，正式開門迎客。
開個麻辣燙店要注意些什么，開個麻辣燙店要注意些什麼？
當然首先最重要的是選擇一個好的品牌，現在像三顧 煮打哥 每味每客 張亮的售後相對來說是完善的。開店區域與市場 選擇開店的區域和市場，將會影響到門店遷移運營與客流量。假設開在人跡罕至的地方，即使品牌影響力不錯，也會可能無人問津。另外，開店也不能選址在競爭對手過多的地段，這樣會分擔店鋪的客流量。所以，學...
現在開張亮麻辣燙賺錢嗎
張亮麻辣燙擁有超高人氣,門店的規模在同行業是獨一家的 那它真的能掙錢嗎,一天賣多少能回本?張亮麻辣燙的投資方式是很靈活,不管是在大城市還是小縣城,豪華店還是普通的標準店,都能開設,具體要看投資者的選擇。在投資成本上,加盟費一年一交,一線城市要2萬,其他都只要1萬,沒什麼太大的資金壓力,做不下去也可隨...
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家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。回答1 準備好自己喜歡的蔬菜，洗好備用。2 準備好一些煮麻辣燙的肉丸之類的，備用。3 將肉丸倒入熱水中煮熟。4 將煮熟的肉丸撈起來備用。5 鍋中加油，油開後加入切好的大蔥，花椒 辣椒。6 ...