1樓：手機使用者
兩種簡單的西葫蘆的做法
1. 西葫蘆炒蛋
西葫蘆對半剖開，切成半圓形的薄片；雞蛋放鹽打勻，下油鍋炒熟微微煎黃，盛出；鍋中放少許油，再炒西葫蘆片，放調料，加一點水放入炒熟的雞蛋燜一下，就ok了。
2.魚香西葫蘆
西葫蘆斜刀切塊，不要太小，不過，也別太大:。鍋放油燒熱後（油不用多，一點點就夠）下一勺郫縣豆瓣、一點點鹽、一點點雞精、幾個乾紅辣椒，充分炒出香味，下西葫蘆，翻炒……炒啊……炒啊……炒……:千萬別炒老了，就吃那個嫩勁呢。
嚼起來脆脆的，口感超好。炒的差不多的時候放糖、蒜、醋，醋不要放太早，遇熱容易揮發，就不香啦
瓜仁西葫蘆
主料：西葫蘆500克
輔料：瓜子仁、松子仁
調料；鹽、雞精、薑末、蔥花、水澱粉、酒泡枸杞
烹製方法：
1、將西葫蘆洗淨去皮切成片，薑切片，蔥切絲，松子仁、瓜子仁過油炸香待用；
2、坐鍋點火倒入油，至油溫三成熱時下薑片、蔥絲炒香，再放入西葫蘆炒勻，加高湯，再依次放入鹽、雞精，大火炒至西葫蘆變軟時勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出鍋。
特點：色澤亮白、鮮鹹爽口。
2樓：美食林哥
先炒好雞蛋，再炒西紅柿和雞腿，最後加入西葫蘆，完美！！
3樓：淺聊教育及公考
蝦皮枸杞炒西葫蘆
材料：西葫蘆250克、蝦皮30克、枸杞子30克、植物油、鹽、雞精
做法：1、枸杞子洗淨放水中浸泡一會兒：西葫蘆去皮，切片。
2、坐鍋倒油，油熱後，放入切好的西葫蘆片，翻炒一會。
3、放入蝦皮，繼續翻炒，加鹽、雞精、枸杞子，繼續翻炒，然後加水加蓋略燜一會兒煮熟即可。
西葫蘆肉末粥
材料：120克西葫蘆、100克肉末、100克水發大米、蔥花少許、2克鹽、2克雞粉、2毫升芝麻油
做法：1、洗好的西葫蘆切成片，再切條，改切成丁。
2、砂鍋中注入適量清水燒開，倒洗淨的大米拌勻。蓋上蓋，燒開後用小火煮30分鐘。
3、倒入切好的西葫蘆、肉末，攪拌均勻。蓋上蓋，用小火再煮10分鐘。
4、放入適量鹽、雞粉。淋入芝麻油，攪拌均勻其實更入味。裝入碗中，撒上蔥花即可。
4樓：賈軍美食
西葫蘆這樣做，軟呼香濃，特別好吃
5樓：
西葫蘆這樣做，超級好吃
6樓：僧化
這是一張餅的量，想吃多少可以翻倍加量
7樓：姑娘的菜
普通的家常西葫蘆怎麼做最好吃呢？用普通的菜做出不同的味道
8樓：耿鈮
西葫蘆竟然可以這樣吃
9樓：keko可口美食
蒜泥拌西葫蘆
主料： 西葫蘆 200克
配料： 大蒜 30克 木耳(水發) 25克 蝦米 15克
調料： 香油 2克 鹽 3克 味精 1克 醋 5克 各適量
製作方法
1. 西葫蘆洗淨去皮，瓤、切條，與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟，撈出瀝水；
2. 黑木耳泡發洗淨後切絲；
3. 將西葫蘆條、黑木耳、海米裝入盤中，加入鹽、味精、醋、蒜泥、香油拌勻即可。
烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。
10樓：匿名使用者
西葫蘆炒雞蛋，
西葫蘆炒肉，
西葫蘆炒蟹棒，。。
太多了。。。
11樓：
放個青辣椒，炒時加點醋挺不錯的
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摺疊材料 西葫蘆，雞蛋，蔥 鹽 摺疊製作過程 1 西葫蘆切片 也可切絲，由個人喜好決定 待用 2 鍋放油，蔥花爆香，煎好雞蛋 3 煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開 4 燒開後放西葫蘆再次燒開 5 燒開後，加少許鹽就可以了。主料西葫蘆 200克輔料油 適量鹽適量麵粉適量蔥 適量醬油適量醋 適量香油適量水 ...
西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃西葫蘆炒雞蛋有什麼營養價值
西葫蘆炒雞蛋的做法步驟 1準備好材料。2西葫蘆洗淨切絲。3雞蛋打入碗中,加入少量回鹽 幾滴香油 一點答點料酒打成蛋液。4熱鍋放油,翻炒雞蛋。5雞蛋炒至九成熟,盛出。6另起鍋,放入西葫蘆翻炒。7待西葫蘆炒熟,加一點鹽。8將炒好的雞蛋倒進去一起翻炒均勻即可。西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入...
怎麼做西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃
西葫蘆炒雞蛋的製作材料 主料 西葫蘆200克,雞蛋150克 調料 鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克西葫內蘆炒雞蛋的做法容 1.雞蛋打散加鹽 味精攪勻 2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用 3.鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味 4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。坐月子能吃西葫蘆...