1樓：就一水彩筆摩羯
蒜泥拌西葫蘆
主料： 西葫蘆 200克
配料： 大蒜 30克 木耳(水發) 25克 蝦米 15克
調料： 香油 2克 鹽 3克 味精 1克 醋 5克 各適量
製作方法
1. 西葫蘆洗淨去皮，瓤、切條，與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟，撈出瀝水；
2. 黑木耳泡發洗淨後切絲；
3. 將西葫蘆條、黑木耳、海米裝入盤中，加入鹽、味精、醋、蒜泥、香油拌勻即可。
烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。
用你準備的餡，其它同下。
餡餅的做法：
1、麵粉加用溫水調好的乾酵母（按說明書），揉透。
2、做肉餡：好五花肉剁餡，加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點點水（加菜就不加水）攪拌拌勻，反覆多次，攪拌時最好朝一個方向，然後放冷藏室靜置30分鐘，即可。
3、用發好的面，將肉餡包進去，大小隨意，按扁（厚薄適中）。
4、平底鍋放油，點火，將做好的餡餅防入，加冷水，平餡餅的上面，蓋上鍋蓋，開大火，等水快乾的時候，起鍋蓋。改中火，慢慢轉鍋，讓鍋邊部分在火上烤一下，煎金黃色，再翻面，也煎成金黃色，即可。
注：餡里加蔬菜的做法：
我一般用青菜（小白菜，大白菜、芹菜也可以），燒一鍋水，開，放青菜適量，變色撈出，放入旁邊一大盆冷水裡，及時冷卻，（否則，青菜會黃），然後用手撈出擠幹水分，剁碎，這樣好剁多了，再擠幹水分，拌油。
和肉餡混合，拌勻！及時用！
2樓：出群
葫蘆做菜既非常的簡單 ，可以葫蘆切成片肉切成片，西紅柿 ，辣椒 ，放在一起炒一個葫蘆肉片菜 非常的美味 。
3樓：昆吾明凝
可以把皮削掉，然後讓熬湯喝，放點土豆條，土豆條，特別好吃
西葫蘆怎麼做好吃？
4樓：常山趙子龍
西葫蘆洗淨，切片
番茄洗淨切塊，蔥切末
熱鍋熱油，放一半番茄塊，煸炒出紅油
放入西葫蘆片翻炒
加適量的花椒粉、鹽、少許生抽炒勻
再放入剩下的番茄塊繼續翻炒
加適量的味精炒勻即可
5樓：耿鈮
西葫蘆竟然可以這樣吃
6樓：
西葫蘆這樣做，超級好吃
7樓：美食林哥
先炒好雞蛋，再炒西紅柿和雞腿，最後加入西葫蘆，完美！！
8樓：賈軍美食
西葫蘆這樣做，軟呼香濃，特別好吃
9樓：當和美食
家常美食西葫蘆的做法，西葫蘆炒雞蛋的做法，西葫蘆雞蛋木耳，學會這個做法，天天做都吃不夠
新鮮葫蘆怎麼做菜吃
10樓：
可以做成五花肉炒葫蘆食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：新鮮葫蘆 500克、五花肉 200克、鹽 2勺、醬油 1勺、雞精 半勺。
1、五花肉切成薄片備用。
2、葫蘆去皮，切成小塊。
3、鍋裡放少許油，倒入五花肉煸炒出油脂。
4、五花肉煸炒出油脂後，再倒入切好的葫蘆翻炒。
5、放入蔥，雞精，醬油翻炒均勻。
6、蓋蓋，中小火燜煮至熟透，即可出鍋。
7、然後盛出，這樣就已經完成了。
11樓：霧沉沉
主料： 葫蘆瓜250克，油20克 配 料： 鹽、醬油、白糖、味精各少許 做 法：
1、將葫蘆瓜去皮、籽，洗淨切成薄片，2、花生油燒熱後放入葫蘆瓜片，煸炒均勻，然後加入適量精鹽、醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可。
葫蘆怎樣做菜
12樓：匿名使用者
製作小炒菜的時候，因為小炒菜的吃法是非常多的，所以我們可以根據自己的口味進行烹飪，芹菜炒雞雜是不錯的，需要我們準備好雞雜五百多克，香芹兩三根，泡椒和泡姜適量，生抽和料酒也需要我們準備好，大蒜和醋也要準備好，首先我們要把雞雜，。用生抽醃製一小會兒，之後我們就可以把芹菜中的老葉全部拆掉，清洗乾淨之後需要切成大概三四釐米長的小段。之後我們把泡椒也需要切成段，泡姜和大蒜需要分別切成片之後備用。
給鍋中倒入食用油之後，等到油燒紅的時候，我們可以把炮姜和大蒜一起下鍋，炒出香味的時候，需要繼續把雞雜斷火，之後我們加入配料和芹菜，然後開大火炒，繼續加入糖和鹽，炒一會就可以出鍋吃了。清湯柳葉燕菜
製作原料： 白燕窩100克。 火腿50克、鴿蛋100克、香菜25克。精鹽5克、紹酒10克、味精1克。
清湯柳葉燕菜的做法：
清湯柳葉燕菜
1、將燕窩用溫水洗淨，放入九成熱的水中扣燜3小時取出，用攝子摘去燕窩內的絨毛雜質，用清水洗淨，再放入鹼水中泡發1小時，待漲後，用溫水漂洗鹼液，撕成絲狀，放入清水浸泡。
2、火腿切成小象眼塊，其汆的切成細絲待用。取羹匙12個，裡面抹上一層薄油，把鴿蛋分別打入羹匙內，兩個分別擺入火腿片和香菜葉，上籠蒸熟取出，即成「柳葉鴿蛋」。
3、撈出燕窩控淨水分，炒鍋內加入清湯。燒沸後，放入燕窩一焯即可，撈出放在湯碗內，上面擺上細火腿絲和香菜葉，再放上蒸好的柳葉鴿蛋，擺在燕窩的四周。
4、另用淨鍋倒入清湯，加入精鹽、紹酒，燒開後撇淨浮沫，加入味精。從燕窩的周圍輕輕澆入碗內即成。
葫蘆怎麼做菜
13樓：匿名使用者
清炒葫蘆
材料：葫蘆半個，鮮海貝若干。
調料：鹽，糖，雞精，蔥姜。
做法1·鮮海貝放入碗中加一點清水，入蒸鍋大火蒸5分鐘備用。
2·葫蘆去皮和瓤，切薄片。
3·炒鍋倒油爆香蔥姜。
4·加入葫蘆片和海貝一點鹽，糖翻炒，蒸海貝的水加一點澱粉調勻，倒入翻炒均勻即好。
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14樓：
炒雙西用料:西葫蘆一根,西紅柿一個,食用油,鹽,雞精
做法: 將西葫蘆和西紅柿分別切成片,在鍋中放入食用油,先炒西葫蘆,待其變軟再將西紅柿放入,一起炒直鬆軟即可放鹽雞精出鍋.
此菜口感比較鮮嫩,略帶酸甜.
15樓：儲傲絲
擦絲 鹽揉揉 餃子餡
16樓：俏撒蝦醬
做成葫蘆絲，還可以吹吹~~~啦哩啦啦~~
葫蘆怎麼做才好吃
17樓：
西葫蘆這樣做，超級好吃
18樓：歐朗寧
葫蘆怎麼做才好吃，我覺得葫蘆的做法很多人都會做，但是有些的錯就是錯吧，特別好吃。你可以點選網上查詢一下，找你喜歡做的喜歡吃的方法做。
19樓：比佛
葫蘆清炒很好吃的，葫蘆切成絲，放薑片一起炒
20樓：等等等等
這個如果是西胡的話，那麼建議直接清炒就可以了，口感也是很好的。
21樓：宮谷
可以炒雞蛋吃，也可以和雞蛋在一起包餃子，非常好吃。
22樓：況含苼
我應該是去炒肉吃，或者是去燉湯都可以。
葫蘆菜怎麼做好吃 si
23樓：地方歇後語
1、西葫蘆洗淨，順長切成四瓣，再橫切成片。
2、番茄用開水燙一下，撕去外皮，切成小片。
3、青椒切塊，大蒜切片備用。
4、鍋內放植物油燒熱，放入番茄片煸炒出汁。
5、放入西葫蘆和青椒片、蒜片，翻炒。
6、快熟時放適量鹽、少許味精，出鍋。
1、西葫蘆洗淨，順長切成四瓣，再橫切成片。
2、番茄用開水燙一下，撕去外皮，切成小片。
3、青椒切塊，大蒜切片備用。
4、鍋內放植物油燒熱，放入番茄片煸炒出汁。
5、放入西葫蘆和青椒片、蒜片，翻炒。
6、快熟時放適量鹽、少許味精，出鍋。
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摺疊材料 西葫蘆，雞蛋，蔥 鹽 摺疊製作過程 1 西葫蘆切片 也可切絲，由個人喜好決定 待用 2 鍋放油，蔥花爆香，煎好雞蛋 3 煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開 4 燒開後放西葫蘆再次燒開 5 燒開後，加少許鹽就可以了。主料西葫蘆 200克輔料油 適量鹽適量麵粉適量蔥 適量醬油適量醋 適量香油適量水 ...
西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃西葫蘆炒雞蛋有什麼營養價值
西葫蘆炒雞蛋的做法步驟 1準備好材料。2西葫蘆洗淨切絲。3雞蛋打入碗中,加入少量回鹽 幾滴香油 一點答點料酒打成蛋液。4熱鍋放油,翻炒雞蛋。5雞蛋炒至九成熟,盛出。6另起鍋,放入西葫蘆翻炒。7待西葫蘆炒熟,加一點鹽。8將炒好的雞蛋倒進去一起翻炒均勻即可。西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入...
怎麼做西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃
西葫蘆炒雞蛋的製作材料 主料 西葫蘆200克,雞蛋150克 調料 鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克西葫內蘆炒雞蛋的做法容 1.雞蛋打散加鹽 味精攪勻 2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用 3.鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味 4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。坐月子能吃西葫蘆...